表弟18歲生日 @ BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

表弟(小阿姨的兒子)八月七日過十八歲生日，碰到善於烘焙與廚藝的舅媽，那可真是太幸福了。舅媽有個大烤箱，類似工業用的，她先烤了四個蛋糕，一個大的和三個小的，兩個小的當天就被當成下午茶點心吃掉了，一個小的留著8/8拜外公，大的是表弟的生日蛋糕。

除了蛋糕，還有紅蛋和豬腳麵線，那豬腳是用悶燒鍋做的，肉燉得軟爛好吃，舅舅並倒了幾杯葡萄酒給我們慶祝。

煮蛋則是一個很方便的方法：用電鍋煮！鋪一張廚房紙巾，把蛋放進去，壓下煮飯的開關，一會兒開關就會跳起來，悶一下再拿出來，就是好吃的蛋了。從格友那裡看來要用紅蛋敲頭表示＂鴻運當頭＂，所以我就建議表弟這麼做，他是個很溫和又安靜的人，在我的一再催促之下，就拿蛋敲頭了。

舅舅家有四個女兒，連在台北工作的表妹都在周五(8/7)晚上趕回來，再加上小阿姨一家四口和我，家裡非常熱鬧，所以就算是外面刮風下雨，我們被關在家裡，還是有許多餘興節目和笑話可說，笑聲不斷。舅媽準備了許多水果、點心和菜，大家在一起聊天，嘴巴也拼命吃，不胖很難耶！晚上十點則是＂鋼琴酒吧＂時間，小阿姨說沒聽我彈過，這也太誇張了，不過...的確也沒什麼機會彈給她聽，所以就由我彈琴給大家聽，舅媽倒了三杯酒軒尼詩XO，我也有一小杯。我先彈了幾手西洋古典鋼琴小品，有海頓、莫札特、巴哈、貝多芬的小曲子；後來舅媽拿出了她的婦女會合唱譜，有些流行歌曲和台語歌，大家就跟著哼唱，一起同樂。