這是星期二的午餐,第一次看Supo的媽媽做菜,看得我眼花撩亂。他們看我一直照相,覺得我很好笑,不過我一點也不介意,大家開心就好了。



從椰子裡片下來的椰肉,要剁成碎碎的才能入菜。





特別的切菜板,有一把刀附著在一端,是從印度帶來的。


 



燉菜<avial>,裡面有多少材料你知道嗎?有紅蘿蔔、馬鈴薯、茄子、drum stick(綠色像樹枝的東西)、生的香蕉、生的芒果,最後再加上辣椒粉和剁碎的椰肉,煮到水都收光了,吃起來酸酸辣辣的。


 



照片上方的就是配菜avial,下面的白米飯要再澆上昨晚剩的醬汁,當然也是辣的。





他們也自己做原味優格,用來澆在飯上吃。




自從Supo的媽媽來了之後,這兩個工程師每天都回來吃幸福快樂的午餐,每道菜滿滿的都是Supo媽媽的愛。

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