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柯P上台後就開始推廣食農教育,我們也種了三年的菜。

沒地可種,就用盆子種在屋頂。

這屋頂已經連兩年都要修,暑假就被迫休耕。

新學期再種,會提供一些菜苗或種子,

去年開學大家忙到十一月才開始種。

 

 

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春天之後,蓬勃發展,有人育了澎湖絲瓜苗,也不吝分享,

於是今年瓜藤滿棚。

今年天氣乾熱,只好每天上午、下午各澆水一次。

 

 

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好多種瓜,大家會認嗎?這是什麼花呢?

這是小黃瓜的花,旁邊還有一棵番茄。

 

 

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這是一般見到的絲瓜花,比較大朵。

 

 

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這是澎湖絲瓜的雌花,這種的授粉後才會結果。

 

 

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這是澎湖絲瓜的雄花。

 

 

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四月的時候結了好多小黃瓜,直接生吃就很好吃。

五月太熱,產量劇減。

 

 

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同事種的絲瓜很漂亮吧,送了我一個。

 

 

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澎湖絲瓜長到地上我都沒發現,這麼大個兒,趕緊採回家。

我一直不知道怎麼分辨何時可摘,老媽說皮綠的比較老。

 

 

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結實纍纍,昆蟲也多,會被蜂叮,有些勤勞的同事會套袋。

 

 

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有棵芒果樹結了好多芒果,有同事摘了一批做芒果青。

其他的都放到最近黃了才摘,或自然掉地上撿來吃。

 

 

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上週六跟妹妹去打球,帶著外甥逛到芒果樹下,

那天風大,撿了這麼多,邊撿還邊掉。

同事說早上已經撿過兩輪,所以我們撿的都還是新鮮的呢。

右邊的是掉地摔破的,我和阿毅就迅速消滅它們。

 

 

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茄子每年都有人種,去年有人種綠色的呢。

 

 

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蝶豆花爬滿棚,這幾天拼命開花,我每天都摘一些,

再摘些檸檬香蜂草和薄荷一起沖泡,藍色香草飲料挺不錯的。

 

 

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複瓣的唷。

我跟朋友要來的種子也種出了幾棵,我種在小盆栽裡,還沒開過花。

這次要休耕,還好我種在盆栽,就不會被休耕了。

 

 

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同事買番茄苗來種,結出的果子還蠻好吃的。

 

 

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我的盆裡突然長出川七,應該是從北投拿菜回來時不小心帶到的。

一開始都長不大,上個月開始攀爬,

於是就插了一根棍子讓它爬,最近才正要開始變多,

 

 

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去年十一月的小蔥苗,已經長大收割好多次,

我都用剪下的方法,蔥會繼續長出來。

 

 

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地瓜葉最容易長了,這照片裡就有兩種,聽說掌葉的比心葉的好吃呢。

除了地瓜葉,還有挖出地瓜過喔。

 

 

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同事灑種種出來的空心菜。

 

 

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蓬勃發展的四季豆。

 

 

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有很多九層塔,但我更愛大葉的蘿勒,

味道比較沒那麼濃,可以當菜煮來吃。

 

 

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好多昆蟲,要請各位專精的格友賜教。

感謝koko幫忙找到,是黃斑長喙天蛾。

 

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感謝格友指點,這是黃斑椿象的若蟲。

 

 

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感謝koko幫忙找到名字:桉樹龜金花蟲

 

 

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 這上下兩隻好像是野螟蛾,橘色的很漂亮。

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有天傍晚看到一隻幼鳥躲在女兒牆外緣,這應該是珠頸斑鳩吧,

要是不小心掉到地面就慘了。

 

 

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隔天早上還在,下午就不見了。

 

 

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這隻我知道,是金龜子,小時候荔枝園裡看到過。

 

 

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以前只知道落地生根/蕾絲姑娘的葉子會長新芽,沒想到開花之後也會長新芽。

 

 

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今年秋葵長得很不錯,六月開始收成,

我們的和市面上賣的不太一樣,

能長得跟手掌長度一樣,但還是嫩的。

我和同事共種了十多棵,每次採收都有一把,汆燙就很好吃。

 

 

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眾多秋葵裡,還是有兩種,一種葉子很大片,

 

 

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另一種是裂葉,也比較小。它們的葉子形狀和楓葉很像。

摘的時候手碰到葉子會有點刺刺癢癢的。

 

 

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秋葵因為有黏液,可以幫助消化,保護胃壁,

煮湯和燉菜使用秋葵,可以增加濃稠感,類似勾芡的作用,

美國南方的一道菜gumbo裡面就有用秋葵。

秋葵有鉀、鈣、鎂等豐富的礦物質,是良好的鈣源,

有豐富的膳食纖維,熱量低,也很適合減肥的人食用。

 

 

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這來魚目混珠的可不是秋葵,猜猜它是誰!

 

在小田園澆水雖有些累,但是個可以暫時離開工作的地方,還蠻療癒的。

自己能收成來吃,更是有成就感。

但願我們的小田園越來越有規模,越來越茂盛,

期待九月復耕~

 

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