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南竿的最後一餐來到朋聚樓,

地點在大馬路邊,旁邊有統一超商7-11,附近有些民宿和餐廳,

離鄉公所不遠,看起來也是熱鬧的區域。

馬祖各島嶼上的7-11數量都不多,猜猜南竿有幾家?

南竿島上的每一家我們都有經過耶。

 

 

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很多人都是到馬祖自由行,很少像我們十幾個人一團的,

這樣的餐廳環境還算寬敞舒適。

前三天風很大,大家有發現有被曬紅。

到了最後一天除了要防曬,也突然變熱,進到餐廳裡舒服多了。

趕緊補充水分,就上菜吃飯囉。

 

 

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擺盤還蠻美的烤雞腿肉片,烤得皮有點焦了,

肉質還蠻嫩的,只是份量不多。

出門旅行常常是大魚大肉,

到了馬祖這物資不多的地方,就沒那麼多要求了。

 

 

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這道菜長得有點像蚵仔煎,不過蛋蠻多的,

吃起來是紮實的口感,應該是蚵蛋。

 

 

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有繼光餅,真的很像貝果,

嚼起來很香,可以單吃,也可以夾著蚵蛋一起吃。

 

 

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紅糟豬肉用三層肉,加上菜頭一起燉煮,並不覺得油膩。

 

 

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每餐都有的當地美食就是淡菜了,水煮就很好吃。

在台灣想吃淡菜比較不容易也貴,

到馬祖每天吃好享受啊。

 

 

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清蒸鱸魚,做法簡單,也沒有過多調味料,

蠻新鮮的,肉質細嫩好吃。

 

 

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這道是魚下巴,下巴是常活動的地方,肉質特別嫩。

調味比較重,變化一下料理方法也不錯。

 

 

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炒高麗菜是這一天的蔬菜,不知道馬祖能不能種出高麗菜來,

感覺好珍貴,還是回台灣再吃過癮。

 

 

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酸菜蝦蜊湯,料還蠻多的。

 

 

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素菜的選擇真的不多,每餐的菜色雷同,

吃素的同事說她不喜歡南瓜,吃到後來都不想吃了。

我說呢,吃素的選擇比吃葷要少很多,還挑食是要吃什麼啦!

 

 

 

 

 

 

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餐後水果是西瓜,剛好解解暑氣。

 

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送第一梯同事上飛機後,我們多走了大漢據點,也多吃了(虫弟)餅,

(虫弟)餅也叫做蠣餅,是福州著名的小吃,用炸的,有點像蚵嗲,

只是(虫弟)餅並沒有包牡蠣在裡面,哈哈))

不過一口咬下口感還是很豐富,

我們的(虫弟)餅包了蛋、高麗菜和粉絲,沒有肉,也沒有牡蠣。

味道還不錯,我很快就把它消滅了。

這次在馬祖吃了不少當地特產,

旅行就是要這樣實地體驗當地生活才有意思!

 

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