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我雖在美國住過,回台後卻不常到美式餐廳。

聽聞水牛城大直店是間不錯的台北美式餐廳,遂邀好友去慶生。

餐廳在北安路靜巷內明水公園對面,是內行人才知道的大直美食,

從捷運大直站走過去只要兩分鐘,也是名符其實的大直站美食。

當天在店裡看到有外國朋友用餐,我們吃過也覺得環境和餐點都不錯,

馬上就成了我們的美式餐廳推薦名單。

下次再有美國朋友來,就可以去參觀故宮,再順道來這裡用餐。

 

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門口就有舒適的桌椅,看起來像戶外用餐區,而非等待區。

 

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店面還蠻寬的,所以除了靠牆各有一排桌椅,中間也有座位。

用餐的地方還不只一樓,地下一樓也有座位。

 

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進門後右邊牆上有些簡單的擺飾和飲料,

店名BFLO是英文buffalo的簡寫,據說老闆以前在水牛城讀書,

那可是在紐約州北邊,也是美國北邊冬天最冷的一個城市。

我曾經在夏天從那兒去尼加拉瓜大瀑布,有稍微逛過市中心,

聽說冬天積雪很高,要出門很麻煩的。

BFLO旁邊那幾罐是店裡販售的英國Fentiman草本汽水,

口味不同,色彩好繽紛。

 

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一旁的金色鳳梨蠻漂亮的,但旁邊那張卡中間有洞,下方畫了手指,

不免引人注意,大家來猜猜看有些什麼玄機呢?

 

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過了感恩節,就準備迎接耶誕節,店裡早已布置起來。

再過一個多星期,到了聖誕節時,這兒應該也會很熱鬧。

 

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吧檯前的牆上有電視,下方有樓梯通到地下一樓。

這電視感覺是讓球迷在一起看球賽的。

 

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吧檯前的冰箱裡有冰的草本汽水、葡萄酒和啤酒,選擇蠻多的。

當天有聽到隔壁桌的外國朋友點葡萄酒喝,

在這裡用餐還真的有在國外的感覺。

 

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這七瓶英國Fentiman草本汽水和門口的一樣,

雖然不是彩虹的顏色,但也是七個顏色。

 

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趁著人少到地下一樓參觀一下,這兒也有不少位子。

這區有沙發,感覺好像在家裡衣樣舒適。

牆上的燈影讓我想到萬聖節啊~

 

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桌子併在一起,都能做小組會議了。

 

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燈飾蠻美的,光線昏暗,很有歐美人在家的氣氛。

 

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牆上發現酒瓶,是日本的山崎威士忌呢。

 

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這兒還有兩張四人圓桌,我發現了磚牆後面是酒櫃(窖)唷。

 

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餐廳店員用的準備桌,非常整齊乾淨。

 

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牆上也有手寫部分菜單,似乎黑板是必備的呀。

 

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餐前到廁所洗手,雖然只有一間,但還蠻大的,

而且還有換尿布的檯子呢。

然後發現牆上這些字蠻有意思的。

我當不了美人魚,那只好做自己囉!哈哈))

 

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回到座位,桌上已經倒了白開水,餐具和調味料一應具全,

調味料看似倒著放,其實這樣更方便使用。

這裡的餐點有開胃菜、沙拉、漢堡、三明治、義大利麵、燉飯和排餐,

也有紅/白葡萄酒、啤酒、英國進口Fentiman草本汽水、咖啡、茶等飲料,

甜點也有幾種選擇,可單點也可選擇套餐。

想看菜單可參考→店家菜單

 

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點餐後沒多久,我們的餐點就來了,速度蠻快的。

先是小份凱薩沙拉$160,份量還蠻多的,

兩個人可以各夾兩、三次,吃得很過癮!

有豆苗、蘿蔓生菜、紫色生菜、番茄等,

上面加點麵包丁和培根粒,淋上凱薩沙拉醬,灑上一些胡椒,

蔬菜吃起來新鮮清脆,沙拉醬和胡椒提味,清爽無負擔。

 

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開胃菜點了越式辣醬酥炸雞軟骨$180,搭配了三種顏色的玉米片,

上面放了海苔絲增加了香氣,更有食慾。

沾醬看起來像千島醬的顏色,其實是越式辣醬和美乃滋的融合。

紅色玉米片有辣味,綠的我還沒吃出什麼味道就吃光啦,嗚嗚...

這盤玉米片讓我想起在德州奧斯汀時,

一進餐廳都會先上一盤玉米片(nacho),吃完還能再續,

台灣不是墨西哥玉米片的原產地,肯定無法這樣供應。

 

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香酥可口的雞軟骨,軟骨的軟硬適中,不會太硬或太脆,蠻好咬的,

好友連連稱讚,愛吃炸物的她多吃了好幾個。

沾了醬汁帶點微辣,非常涮嘴。

 

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吃了炸物覺得有些口渴,又想起在美國都是先上飲料,

於是請店家上飲料來喝。

我們點了英國進口的Fentiman接骨木汽水$150,

直接拿來一瓶冰汽水和冰過的杯子,

這冰過的杯子霧霧的很漂亮,其實還沒倒飲料進去唷,

倒飲料進去後反而就不會霧霧的了。

飲料下方放了杯墊,和門口擺的卡片一樣,有挖洞,

而且洞在圖片人物的屁股部位。

 

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台灣沒有接骨木,但我知道哈利波特有一支接骨木魔杖,

我也想看看接骨木到底長什麼樣子。

汽水的顏色很淡,我想它的漿果顏色也是淺色吧。

 

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汽水倒進杯子,就變成透明的了,

喝起來就像汽水,沒有特別強烈的味道。

另一杯我們點的是檸檬冰茶$120。

店家給的都是紙吸管,很環保,給店家一百個讚。

上星期聽一個演講,提到許多垃圾掩埋場就在海邊,

即使大眾收好垃圾,被運到那裡,也可能又掉入海裡,

海中生物會因此吃下塑膠品而死亡,所以最好還是少用塑膠品啊!

 

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這杯檸檬冰茶的味道和平常只有淡淡茶味都不一樣,

它的柑橘味很濃,反而沒什麼茶味,比較像檸檬柳橙汁,

杯子裡放了好幾片柳橙片,還有一片乾的葡萄柚片,

聞起來滿滿的柑橘香,喝起來很順口,

朋友本來怕酸都說好喝,就知道它不酸。

 

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店員教我們拿杯墊起來玩,把手指放在後面,看起來好像屁股。

啊~是調皮的狗兒把褲子拉下來了。哈哈))

 

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主餐來啦,這是辣粉紅醬海鮮麵$280,有對蝦愛心耶!

除了蝦子,還有蛤蜊、透抽、淡菜,

配上一點青椒和紅椒,用料好豐富,

食材都很新鮮,蝦子和透抽很Q彈,沒有腥味。

麵條QQ的,不會軟爛,奶油番茄醬汁微辣,讓人食慾大開。

這道菜的英文開頭寫的是chipotle,

也就是說使用的是墨西哥煙燻辣椒,有個特殊香氣,

灑一點調味不會很辣,點餐的時候可以指定辣度,店家會幫忙調整。

 

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另一份主餐是戰斧豬排$520,豬排好大一塊,光看都過癮,

附上蒔蘿辣根醬,另搭配幾樣簡單的蔬菜和炸地瓜條,均衡一下營養。

 

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先切成小塊再吃,一切就知道鮮嫩多汁。

原以為這一大塊戰斧豬排可能會吃很久,

結果朋友吃第一口就豎起大拇指,

我也趕緊搶著吃,我們都覺得原味就很好吃,

它的味道讓我想起了我在德州奧斯汀時吃到的BBQ,好懷念的味道啊!

 

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這戰斧豬排是瘦肉帶點肥肉,才能香嫩不乾澀,沾醬吃更美味。

這沾醬是特製的蒔蘿辣根醬,很少見。

蒔蘿有特別的香氣;

辣根則是類似山葵的植物,有辛香料的氣味,但不會太嗆辣。

把一些蒔蘿加上辣根調製在一起,

兩個味道互相平衡,還蠻美妙的,我們都覺得不錯。

 

當天餐廳裡客人不斷,但不會擁擠,用餐舒適又愉快。

餐點料理方法和味道以美式為主,

有些加入東方食材原料融合在一起,非常美味,

幫好友在這兒慶生很滿意。

吃飽後再到對面公園散散步才回家,超滿足。

水牛城美式餐廳BFLO蠻不錯的,

也推薦給喜歡美式餐點的朋友們。

 

水牛城美式餐廳官方臉書

地址:台北市中山區北安路538巷1弄9號

電話:(02)2532-9833

營業時間:週一~週日  11:30~21:30

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