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目前日期文章:201906 (12)

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2018年八月十二日早起在飯店吃過早餐,七點半集合出發到車站,

準備展開一整天的貝加爾湖環湖鐵路之旅。 

 

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餐桌上的紅色經濟風暴.jpg

 

雖然現在是高科技時代,但人類為了維生,每天還是要吃各種食物。世界上有各式各樣的食物,除了從植物、動物身上直接取用的還能看得出樣貌,現在也有許多看不出原料是什麼的再製品,大家是否都知道是怎麼來的呢?今天要介紹的書,是法國際記者馬雷對蕃茄罐頭的追蹤,我們也一起來瞭解內幕吧!

這個能讓義大利醫生的臉變綠的紅色番茄,因為含有茄紅素能抗氧化,對健康有好處,可說是相當有益的蔬果。番茄最早是從國外傳來的,現在很普遍,對大家來說也不陌生,在臺灣常見的有黑柿番茄、牛番茄、桃太郎番茄、聖女小番茄等品種,聖女小番茄不需要煮就能吃,我最喜歡了。大顆番茄拿來做番茄炒蛋後可以拌麵,我也喜歡。外國人除了切片做生菜沙拉、夾在漢堡裡,最常看到的番茄產品就是番茄醬了,它可以做為薯條沾醬,為漢堡調味,做披薩時也要有它來當底醬,這麼平凡的食物,究竟能引起什麼樣的經濟風暴呢?

作者的家鄉是農產豐富的普羅旺斯,2011年他在罐頭工廠外面發現濃縮番茄桶的蹤跡,他很驚訝法國居然需要來自中國的番茄果泥,好奇心驅使之下,他到中國、義大利和非洲等國追查,才了解到番茄經濟之龐大,在全世界資本主義盛行之下,早已被幾個大廠牌掌握與控制,除了剝削勞工,番茄醬裡還有不可告人的祕密,甚至過期的還拿來再利用,連中國軍方、義大利黑手黨都在這產業鏈之中。我只是普通的小老百姓,每天顧著自己吃飽,還真的沒想過有多麼龐大的商機可搶,實在太嚇人了!

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2016年8月9日,和Ginger相約回去我們幾個朋友最初相識的地方看看,

那是一個在南邊郊區的緬甸廟,

我們走360公路,正好經過之前在Mount Bonnell提過的360鐵橋。

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今年小田園仍然有繼續種菜,地瓜葉和秋葵是必備的,

冬天種了草莓,春天則種了玉米筍。

玉米筍的品種和玉米品種不一樣,

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7/18來到東引,吃過午餐,馬上我們的觀光行程。

第一站來到安東坑道,

這是一條鑿穿二重山的巨大戰備坑道。

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母親節前一天帶師母從故宮離開,就回家聚餐。

這家紅庒餐廳本來是文具店,換餐廳經營後還沒去過,

這次就訂這家用餐。

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端午節長假約了妹妹和兩個孩子到永康街走走,

永康街從我學生時代就是美食一級戰區,現在有過之無不及。

不過這天我們不吃小籠包也不吃芒果冰,

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經過在火車上的三餐之後,8/11到了伊爾庫茨克先玩了一下午,

晚上終於要去吃個像樣的晚餐了。

車子走在大街上,建築蠻漂亮的,讓人目不轉睛,

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5/11先帶師母到竹子湖,下午就帶她到故宮博物院。

故宮博物院全年開放,自早上八點半到下午六點半,

週五、週六甚至延長開放到晚上九點。

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2018年七月十九日一早從馬祖列島南竿搭船到東引,

來接我們的是這輛可愛的迷彩中巴,

因為已經十一點半,就先去吃午餐。

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2016年八月七日,五點多從Mount Bonnell下山,

回到住處休息一下,想想郊區的交通應該沒那麼緊張,

就決定到可以欣賞Travis湖景的Oasis餐廳。

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