因為五月中(就這兩天)外甥要參加國中會考，四月下旬妹提議提早慶祝母親節，我們都欣然同意提早慶祝。
我提供了四家餐廳讓妹選，最後決定來泰之初吃泰式料理。
泰之初的地址在中信街，正好是轉角房，不過門口不在中信街，而在巷子裡。
門口有兩隻大象，上方也布置得頗有泰國氛圍。
廁所不在餐廳內，而是從門口繼續往後走。
餐廳內乾淨明亮，桌距蠻寬的，大約可坐二十多人。
我們被安排在面向中平路的角落，這區是沙發座位。
入座後先看菜單，首頁有餐廳的簡單介紹，原來是以泰式風味為主，混合了臺灣人較能接受的台式口味。
餐廳使用新鮮空運的泰國香菜、南薑、香茅、檸檬葉、嘎拋葉、斑蘭葉，這些香料都是泰國料理的靈魂。
我們常吃的打拋豬，原本用的就是嘎拋葉，而不是九層塔喔。
餐廳名稱有Brunch，也從早上十點開始賣，泰式早午餐還真的很少見。
入座後先看菜單，鐵鍋蛋只在十一點前供應。另有平日商業午晚餐，選擇蠻多的。
這裡也有泰式義大利麵，還有烤餅和泰式拉餅。
現壓磚餅、熱壓古巴三明治和酥烤起司軟法都很像早餐輕食，還有披薩也是泰式風味的餡料。
我們週日用餐，就點豪飽套餐，其實平日的商業午晚餐加上附餐的飲料或例湯，也就是豪飽套餐了。
如果不點套餐，單點一些菜來一起分享也是可以的。
飲品也有好多選擇，竟然還有榴槤咖啡。原來斑蘭葉也可以放到咖啡裡。
雖然有紙本菜單，但也是要掃桌上的QR Code點餐，選好之後到櫃台結帳，才會出餐喔。
等餐的時候就可以自己準備餐具和醬料了。
妍兒先到先點，餐點蠻快就送來。她點的是綠咖哩雞拉餅，綠咖哩雞微辣夠味，拉餅軟Q好吃。
若是跟我們的套餐比，就是少了配菜。
這是我點的綠咖哩雞套餐，當天的套餐除了主菜，都有四個配菜。
我們吃到的是金錢蝦餅、蝦醬高麗菜、打拋豬和半顆泰式風味水煮蛋，都蠻夠味的，打拋豬尤其下飯。
泰式椒麻雞腿的主菜份量不小，選擇醬汁分開，要吃的時候再淋。
妍兒吃了覺得味道不錯。
點餐時選了兩碗湯，是簡單的海帶芽湯。
這份是紅咖哩雞，我以為會比綠咖哩辣，沒想到反而比較不辣，感覺偏甜。我們都比較喜歡綠咖哩。
老爸選的是香辣嘎拋海鮮飯，海鮮蠻新鮮的，調味不會太辣。
老媽選的是泰北酸辣雞腿，沒想到味道不重，椒麻雞比較好吃唷。
我選的附餐是泰式檸檬紅茶。
無糖綠茶直接用茶包泡，淡淡的沒什麼味道。
妍兒加價選的泰式奶茶用椰子殼盛裝，喝起來不會太甜膩，蠻好喝的。
之前我就看到泰之初Brunch這家泰國餐廳開張，不過還是第一次到此用餐，
感覺環境寬敞乾淨，餐點味道不錯，價格也還算實惠。
在網路搜尋時發現在其他地方也有分店，看來經營得不錯。
泰之初Brunch 中信店 臉書粉絲頁
地址：新北市新莊區中信街21號1樓
電話：02 2998 0566
請先 登入 以發表留言。