看到【軒閣食品】鮮盒子罐頭湯品的時候,覺得蠻新奇的,
雖然不是很喜歡罐頭食品,但還是決定試試看。
目前有四種湯品,巴生肉骨茶、干貝雞湯、香菇雞湯和佛跳牆,
聽說很有料,一起來看看。
四種產品的顏色和圖案不太一樣,不過我覺得都蠻可愛的。
罐頭側邊的圖案也不一樣,肉骨茶的有個豬頭,
兩種雞湯的雞圖案不同,佛跳牆的圖案則跟罐蓋一樣。
容量有230克,比兩瓶養樂多再多一點的量。
固形物有80克,就是豬排骨和豬小腸。
湯的成分除了有鹽、水和蒜頭,還用了好幾種中藥材,
有當歸、黨蔘、玉竹、川芎、、熟地、枸杞、八角、胡椒和甘皮,
光看這些成分就覺得很養生,好像聞到了中藥的香味。
干貝雞湯的容量也是230克,固形物75克,有干貝和雞肉,
湯則是用了金華火腿去熬。
香菇雞湯也是230克,固形物80克,有香菇和雞肉,
湯一樣用金華火腿去熬。
佛跳牆也是230克,固形物有85克,
有蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、杏鮑菇、芋頭,
看這罐頭這麼小,很懷疑真的能裝這麼多食材嘛!
湯頭用金華火腿、扁魚、蒜頭熬,加上鹽和料理酒調味。
熱量比比看!
左上是巴生肉骨茶、右上是干貝雞湯、左下是香菇雞湯、右下是佛跳牆。
熱量最高的竟然是巴生肉骨茶,而最低的是干貝雞湯,
以熱量來看,我覺得肉骨茶很適合中午吃,干貝雞湯則很適合晚上吃。
易開罐,方便使用。
可以打開一個小洞,隔水加熱1-2分鐘,水滾或是油脂融化即可食用。
倒到碗裡,用微波加熱,或隔水加熱都可以。
我覺得最直接的方法,倒到鍋子裡加熱也很方便。
巴生肉骨茶,真的有排骨塊,我最愛軟骨了。
這湯有些凝結的油脂,這應該就是四種之中為最高熱量的原因了。
一罐82元,不需要自己熬很久,也不需要大費周章的處理小腸,真的很方便。
倒到鍋子裡加熱,有八小塊的小腸,誠意十足,
吃起來沒有豬肉的腥臭味,小腸也處理得很乾淨,
兩種都燉煮得很軟爛,很容易入口。
湯的量不多,但調味剛好,沒有太多胡椒味,
如果加一點水的話,味道會變淡,若要加水就要注意水量,
建議不要加會剛好。
煮了麵再加上湯,青菜不可少,就是簡單又可口的一餐。
接著看看干貝雞湯,哇,有整顆干貝耶,一罐才88元,
罐頭湯品裡用這A級食材這麼好的料,真是佛心來著。
加熱後干貝的味道很明顯,湯頭鮮美,
雞肉煮得熟透,入口即化,連部分骨頭都可以咬碎。
這碗湯的熱量不超過100大卡,可以單喝,也可以配麵或飯,
晚上肚子餓當消夜吃也不會有罪惡感。
這是料最多的佛跳牆,沒想到這麼小的罐子裡可以裝這麼多。
這罐和干貝雞湯一樣,88元。
真的有蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、杏鮑菇、芋頭,
一樣都沒少,簡直就像多拉A夢的百寶袋!
雖然熱量不是四種裡最高的,但看起來就好豐富,
我個人覺得吃這個很有飽足感。
最後這款是香菇雞湯,82元。
煮個飯,再把雞湯倒進去熱一下,這飯就很美味,熱量也不會太高。
另外再燙個青菜,營養均衡一些。
那天燙的是我自己種的秋葵呢,比市面上賣的大唷。
鮮盒子湯罐頭採用A級食材,結合生物科技概念的技術,
產品不添加防腐劑、抗氧化劑、改良劑和人工色素,
有SGS認證,可以安心食用。
忙到沒時間煮菜的時候,或是半夜肚子餓,是個不錯的選擇。
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