父親節前夕,我們來到蘇杭餐廳用餐,
本來想到板橋店,週六上午打電話訂已經沒有位子,
再打濟南店,還好有位子,中午就來囉。
蘇杭有四家店,分別在板橋、新店、台北市濟南路和天母,
濟南店在台大校友會館,位於台北市濟南路一段2-1號,
旁邊是外交部領事事務局,老爸說護照要在這兒辦。
我在濟南路上找了一下車位就有位子,所以就停路邊了。
當天也很驚訝的看到附近也有不少遊覽車,原來是到立法院餐廳用餐。
萬一找不到車位,餐廳旁邊有付費停車場,只是收費比路邊貴一些。
從大門走進來就看得到入口,進入詢問,才知道被安排在二樓,
可以走樓梯,也可以搭電梯,不過電梯不大,如果人多時可能要等一下。
蘇杭主要是賣江浙料理、上海菜,年年得獎,品質應該不錯。
這是一樓空間,旁邊看得到有包廂。
這是二樓空間,旁邊也有包廂。
二樓另一半空間。
一、二樓加起來的空間蠻大的,當天用餐幾乎是滿的,生意很好!
之前曾經先在網站上看過菜單,
但是到了現場,我們五大一小,其他人也沒選菜,
我們還是直接選了2000元的風華合菜。
菜單有好多頁,網站上有清楚的介紹,有興趣的朋友請直接連結過去看。
等上菜的時候,先喝口茶,茶壺下還放了一塊墊布,感覺比較細緻。
今天由小紳士幫我們倒茶,阿毅果然是愛茶一族無誤。
今天慶祝父親節,有兩位爸爸參加,不過少了一個成員!
因為妍兒跟著先嗇宮青少年國樂團去大陸巡演了。
不一會兒就上菜了,先上三道冷盤。
桂花香芋很綿密,我們家都是芋頭控,齊聲讚揚。
香根腐竹有點辣又不會太辣,大人喜歡,小孩當然就不吃了。
這腐竹不是一片片的,是切段的,
口感比一般一片片的腐竹要硬,有入味,一下子就吃光了。
冷盤菜單沒有這道菜,在肉類菜單上只有糖醋排骨,
我想這道應該是糖醋排骨,吃起來酸酸甜甜的,有點硬,
我想如果是熱的應該更好吃。
原本回家看照片以為可能是咕咾肉,不過菜單上沒有,
查了一下,糖醋排骨用豬排骨,是江浙菜;咕咾肉用雞肉,是粵菜。
既是江浙餐廳,應該就是糖醋排骨。
問了妹妹,她說是排骨,下次要專注品嚐,才符合活在當下的精神。
前三道阿毅都不愛,東坡肉一上來,他立馬起身。
聽說東坡肉只用醬油、酒和糖燜煮五花肉塊,
現代人營養好,這肥滋滋的平常不太敢吃,今天要用刈包夾著吃。
白白嫩嫩的刈包很可口。
原本提供五人份,我們多加一份,多20元。
肚子餓了不能忍的阿毅,忍過了三道冷盤,
看到東坡肉馬上拿起刈包夾肉來吃。
雖然剛好掉了三顆牙,餓扁了還是要大口吃肉。
第二個他包了更多肉,吃得嚇嚇叫,沒人敢跟他搶。
看他能吃的不多,也怕大家吃不飽,我們另外點了三碗白飯,一碗15元。
青豆蝦仁配色鮮豔,粒粒分明,豆子和蝦子都算新鮮,不會粉粉的。
蝦子不像泡過水的那麼大或彈牙,吃起來才像真的蝦子,
口感不差,不過有一點蝦子的味道,怕腥的人可能會不敢吃。
我們家吃很多海鮮,這道我們還是吃光囉。
這道蟹黃豆腐贏得我們家主廚媽媽的讚賞,說這豆腐真好吃。
這豆腐看起來先煎過再煮,吃起來很嫩,但又不容易就破碎,
我猜是芙蓉(蛋)豆腐做的吧。
雪菜魚片用了雪菜和筍片勾芡,味道淡淡的,
這魚有點土味,我們吃不出是什麼魚,媽說是雕魚,妹猜是鯡魚。
其實我本來想吃重口味酸湯魚的,有機會再嚐吧。
最後是砂鍋白菜什錦,用料豐富,
湯裡有白菜、豆腐、雞肉、蝦仁、蛤蜊等等的料,
湯頭很鮮美,讓人忍不住一直盛。
阿毅吃了兩碗小碗白飯,喝了兩碗湯,肚子就撐了。
原本有點擔心菜量不多,大家可能吃不飽要再多點,
後來喝完湯,大家都覺得蠻飽的,也沒再點。
結帳時發現櫃台上有一塊肉形石,好像真的肉喔,
連櫃檯上都用這石頭,看來東坡肉是招牌菜。
今日用餐除了合菜2000元,再加上多一份刈包20元,
三碗白飯45元,總共2065元,再加一成小費共2272元。
走出大門,看到對面有棟蠻古典的舊大樓在整修,
本來以為是台大的校舍,仔細看了告示,才知道是濟南教會牧師館,
看了很想進去瞧瞧,不知道等到整修好之後能不能進去。
蘇杭餐廳 江浙料理濟南店
電話:02 23963186
地址:台北市中正區濟南路一段2-1號1~2樓
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