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放暑假了,終於有時間約老妹出來吃飯,

我們就約在榮星公園附近的鮨一食堂,七月才剛開幕呢。

隔壁就是鮨一Sushi Ichi,四年前曾帶妍兒一起來用餐,

店面都是清水模和木門,很低調,沒仔細看可能會錯過。

 

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四年後在隔壁開了新店家,叫做鮨一食堂,推出定食。

 

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一進門就有服務生迎上來招呼帶位,十分親切。

 

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右半邊是獨立桌椅的座位,將近三十個位子。

 

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左邊則是開放式廚房與吧檯座位。

 

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我們被安排在最裡面,一看店裡人不少,幾乎是滿的。

 

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菜單簡單明瞭,有定食套餐、單點菜餚和飲料。

定食除了主菜還包括白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷和湯品,

這麼豐富的套餐,當然點定時比較划算囉,

於是我們就點了烤現流透抽和烤馬頭魚定食。

 

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店內提供的飲料冰在冰箱,有可爾必斯、生茶和好幾種汽水,還有三多利啤酒,

想喝的話,點完服務生會幫忙送到桌上。

 

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坐定後服務生除了給我們菜單,也拿了冰水來,

我們剛從悶熱的外面進到餐廳,喝到冰水真是透心涼啊。

 

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餐具也都擺好了,準備開吃。

 

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很快就端來了手卷,要盡快吃掉,海苔才不會溼掉變軟。

生菜絲加點千島醬,再用海苔包起來吃,

海苔和生菜都卡滋卡滋,非常爽口。

 

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我的烤馬頭魚定食先送來,

除了一條烤馬頭魚,還有一碗蠻大碗的香鬆白飯,

有一碗湯、一份茶碗蒸,還有 一碟醃蘿蔔和小菜。

 

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這條馬頭魚雖然個頭不大,但烤得蠻美的。

我用檸檬汁淋了一小部分,其他的打算吃原味和沾胡椒鹽。

 

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這魚肉非常細緻,比我印象中的馬頭魚還細,很讓我驚豔。

這胡椒鹽更特別,我一吃就說有芥末味道,很好吃,要老妹也嚐一嚐。

她吃了後跟我一樣讚不絕口,還想可以在哪裡買到耶,真的喔伊細捏。

 

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小菜看起來像煮物,狀似豆腐。

 

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吃起來也蠻軟的,有百頁豆腐的口感,

問了店家才知道裡面是蝦漿。

 

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醃漬的白蘿蔔塊很嫩,微酸甜,很好吃,我超愛,

再給我一碟都能吃光。

 

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茶碗蒸裡面有雞肉和蟳味棒,蛋很水嫩,

吃起來雞肉很嫩,味道非常鮮美。

 

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吃飽飯最後再喝湯,這味噌湯裡面有嫩豆腐和裙帶菜,也蠻有料的。

 

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另一份烤現流透抽是老妹的,附餐都一樣,就主菜不同。

 

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烤現流透抽上方灑滿了柴魚片,端上來還在跳舞呢。

另外搭配了生菜沙拉,吃了發現很搭呢。

 

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看這透抽腳感覺就新鮮有力。

 

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這透抽吃起來Q彈,非常新鮮,烤得也恰到好處,

不會覺得沒熟或是太老,廚師火喉拿捏得很好。

 

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最後的甜點很大一個,外面沾滿了花生糖粉。

 

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妹先把它切開,吃了後發現是炸麻糬。

外面的皮是酥的,沾滿花生粉很香,

裡面很軟,入口即化,我也覺得很好吃!

 

後來看到隔壁桌點了胡麻炸雞定食,看起來很好吃的樣子,想吃呢。

這樣一套定食有好幾種配菜,吃完非常飽足,蠻超值的。

吃飽後,還可以到榮星公園散散步,挺不錯的喔。

 

鮨一食堂粉絲頁

地址:台北市中山區民權東路三段60巷6號

(靠近捷運中山國中站,或搭公車到榮星公園。)

電話:(02) 2518 2848

營業時間:週一至週六 (週日休息)

11:30-14:00、17:30-21:00

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