BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

放暑假了，終於有時間約老妹出來吃飯，

我們就約在榮星公園附近的鮨一食堂，七月才剛開幕呢。

隔壁就是鮨一Sushi Ichi，四年前曾帶妍兒一起來用餐，

店面都是清水模和木門，很低調，沒仔細看可能會錯過。

 

四年後在隔壁開了新店家，叫做鮨一食堂，推出定食。

 

一進門就有服務生迎上來招呼帶位，十分親切。

 

右半邊是獨立桌椅的座位，將近三十個位子。

 

左邊則是開放式廚房與吧檯座位。

 

我們被安排在最裡面，一看店裡人不少，幾乎是滿的。

 

菜單簡單明瞭，有定食套餐、單點菜餚和飲料。

定食除了主菜還包括白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷和湯品，

這麼豐富的套餐，當然點定時比較划算囉，

於是我們就點了烤現流透抽和烤馬頭魚定食。

 

店內提供的飲料冰在冰箱，有可爾必斯、生茶和好幾種汽水，還有三多利啤酒，

想喝的話，點完服務生會幫忙送到桌上。

 

坐定後服務生除了給我們菜單，也拿了冰水來，

我們剛從悶熱的外面進到餐廳，喝到冰水真是透心涼啊。

 

餐具也都擺好了，準備開吃。

 

很快就端來了手卷，要盡快吃掉，海苔才不會溼掉變軟。

生菜絲加點千島醬，再用海苔包起來吃，

海苔和生菜都卡滋卡滋，非常爽口。

 

我的烤馬頭魚定食先送來，

除了一條烤馬頭魚，還有一碗蠻大碗的香鬆白飯，

有一碗湯、一份茶碗蒸，還有 一碟醃蘿蔔和小菜。

 

這條馬頭魚雖然個頭不大，但烤得蠻美的。

我用檸檬汁淋了一小部分，其他的打算吃原味和沾胡椒鹽。

 

這魚肉非常細緻，比我印象中的馬頭魚還細，很讓我驚豔。

這胡椒鹽更特別，我一吃就說有芥末味道，很好吃，要老妹也嚐一嚐。

她吃了後跟我一樣讚不絕口，還想可以在哪裡買到耶，真的喔伊細捏。

 

小菜看起來像煮物，狀似豆腐。

 

吃起來也蠻軟的，有百頁豆腐的口感，

問了店家才知道裡面是蝦漿。

 

醃漬的白蘿蔔塊很嫩，微酸甜，很好吃，我超愛，

再給我一碟都能吃光。

 

茶碗蒸裡面有雞肉和蟳味棒，蛋很水嫩，

吃起來雞肉很嫩，味道非常鮮美。

 

吃飽飯最後再喝湯，這味噌湯裡面有嫩豆腐和裙帶菜，也蠻有料的。

 

另一份烤現流透抽是老妹的，附餐都一樣，就主菜不同。

 

烤現流透抽上方灑滿了柴魚片，端上來還在跳舞呢。

另外搭配了生菜沙拉，吃了發現很搭呢。

 

看這透抽腳感覺就新鮮有力。

 

這透抽吃起來Q彈，非常新鮮，烤得也恰到好處，

不會覺得沒熟或是太老，廚師火喉拿捏得很好。

 

最後的甜點很大一個，外面沾滿了花生糖粉。

 

妹先把它切開，吃了後發現是炸麻糬。

外面的皮是酥的，沾滿花生粉很香，

裡面很軟，入口即化，我也覺得很好吃！

 

後來看到隔壁桌點了胡麻炸雞定食，看起來很好吃的樣子，想吃呢。

這樣一套定食有好幾種配菜，吃完非常飽足，蠻超值的。

吃飽後，還可以到榮星公園散散步，挺不錯的喔。

 

鮨一食堂粉絲頁

地址：台北市中山區民權東路三段60巷6號

(靠近捷運中山國中站，或搭公車到榮星公園。)

電話：(02) 2518 2848

營業時間：週一至週六 （週日休息）

11:30-14:00、17:30-21:00