2019年七月底到花蓮的第二天,
計畫去三個景點走走,並邀阿姨和表妹同遊,
一路上阿姨又提到可以順便去這兒、那兒,
最後我們停留了十個點,可謂十全十美。
但阿姨和表妹後來表示那天好累,
似乎有誤上賊船的感覺。呵呵))
阿姨喜歡悠閒的慢遊,出門時接近十一點,
接近壽豐,就提到壽豐有個很有名的豐春冰果店,
我說我沒去過,那就去吧,就這麼增加了第一站!
它不在台九線上,但也不難找,
轉往壽豐車站附近就找得到了。
大熱天的七月底,想吃冰的人很多,
還內用得等一等。
外帶會比較快,一碗一碗的甘蔗冰底都準備好了。
無論是甘蔗冰或冰淇淋都是一碗50元。
這就是已經盛碗的甘蔗冰底,
看起來是不是和刨冰不太一樣呢?
他們的甘蔗冰是用甘蔗去熬水後再製冰的,
因為是用傳統氨水製冰,
製冰機慢慢的攪拌結冰,產生細小冰粒,
所以不是刨冰,感覺有點像思樂冰那樣。
冰箱裡還有一鍋一鍋的配料,每碗可以選兩種料。
我選了麥芽芋頭和蓮子木耳,芋頭非常綿密,
蓮子也已經軟熟,只有木耳還沒那麼爛。
吃了上面的料,才能挖到下面的甘蔗冰,
自然清甜而不膩,味道清爽很好吃。
後面是放做好的甘蔗冰,
看得出來生意很好,每天的需求量應該很大。
在後面就是使用氨水製冰的傳統老機器,
全台還能用這套設備製冰的應該很少了。
吃完了冰,在附近壽豐路上看看,
這看起來有點年歲的兩層樓老屋吸引了我,
屋前的肉攤正在收攤。
隔壁是壽豐村辦公處,牆壁彩繪就是要人多看一眼。
往另一頭則有壽豐車站,有兩層樓,看起來蠻新的。
站前有個壽司屋和"進來吧"咖啡館,
看起來也有些日本味。
冰菓店隔壁的房子也有些老舊,是一家文創店家。
門口掛滿了手繪檜木手機座X杯墊,
好奇之下就走進去了。
店裡有更多的商品,也可以買材料包自己回家做。
牆上也有彩繪作品和時鐘。
小阿姨對檜木很有興趣,
我們稍後也去了一家檜木加工工作室。
如果有個架子,用手機看影片就方便許多,
不過看影片還是用電視或電腦比較舒服。
豐春冰菓店的甘蔗冰還蠻清爽好吃的,
若有經過可以去品嚐看看唷。
花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
(03)865-1530
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