BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

前幾天約了老同學，向她請益帶社團經驗。

剛好得知靠近台北護理健康大學的巷子有家新開的餐廳，

離同學蠻近的，就到那兒去嚐鮮。

一開始看到FOOD GYM 附近餐飲覺得這名字好奇怪，

聽說主廚有在健身，知道健身人的飲食需求。

但是FOOD GYM 後面又加上＂附近餐飲＂，我疑惑了好久，

想了好幾天，才發現原來附近是FOOD GYM諧音啊！

 

餐廳旁邊是天主教堂，與百八漁場同一條巷子，離榮總也不遠。

才剛開幕，這週用餐在谷哥地圖給星+評論送舒肥雞胸喔。

門口有酒精自動噴霧機，把手放過去會自動噴霧。

 

門上有營業時間，週四公休！

不能帶寵物，有低消，有WiFi，

看到＂勿兇店員＂不禁笑了，只能說做餐飲服務業真辛苦啊。

 

一進門，服務生就來幫我們量額溫。

最近疫情有點嚴重，我們早就約好週三下午去，沒想到週六就變嚴重了，

接下來要觀察疫情，恐怕大家會減少外出以保護自己，

店家也立馬推出了外帶服務，除了早午餐，其他都能預訂外帶。

店內約有三十個座位，桌子安排得還算寬敞，

有一面長鏡子，讓空間看起來比較寬。

 

牆上掛著幾個酒瓶也蠻有味道的，店內沒有過多的裝潢。

 

櫃檯和備餐區在店內，

店員領我們入座後就給我們菜單。

 

接著就拿了一瓶檸檬水和杯子過來讓我們解解渴。

桌上有餐具、餐巾紙和裝海鮮殼的小垃圾桶，

還有個用餐守則立牌。

 

不收服務費，看完菜單後，就到櫃檯點餐結帳。

現點現做，要有耐心等候。不過當天並不擁擠，我們沒有等很久。

如果用餐需要更多調味調，就自己去自助區取用囉。

若是喝下午茶，可以直接去冷藏櫃選蛋糕。

有低消，菜單上有較清楚的說明。

 

用餐時間90分鐘，尖峰時段低消是主餐一份，

下午茶時段(14:00-17:00)低消是80元。

午茶套餐150元可選蛋糕一份加上100元以下飲品一杯，

飲料若超過百元，補差額即可。

餐點分成幾類：

輕食沙拉、早午餐、義大利麵或藜麥燉飯、零負擔輕食餐。

加價升級套餐可以有飲料、蛋糕或者兩種都有。

 

菜單背面則是點心、單點、咖啡、特調和果汁、養生茶，

第一次看到有高蛋白奶昔。

 

偷偷去瞧了一下蛋糕，看起來不錯，會想吃芋頭蛋糕。

 

點好餐後，等了一會兒，青寧香茅海鮮義大利麵就上桌了，

上面鋪著滿滿的海鮮，視覺上大大滿足，

有兩隻鮮蝦、兩個超大生干貝、一些魚片和蛤蜊，再放朵綠花椰點綴。

翻出麵條來吃，裡面還有彩椒和白精靈菇，給料非常豐富。

麵條吸飽湯汁，但義大利麵仍然結實不爛，

吃起來有濃濃的檸檬香茅味，帶點微辣，是我喜歡的味道！

大部分的義大利麵也都可以做藜麥燉飯，吃飯或吃麵就看自己喜好。

 

第二道是霸王早午餐系列的嫩煎舒肥雞胸健康拼盤，

有舒肥雞胸、蔬菜沙拉、太陽蛋和多穀物雜糧麵包，

還有一團地瓜泥，滿滿一大盤的健康食材，

蔬菜沙拉有柚子醋醬或胡麻醬兩種可擇一，恐怕沾醬是熱量最高的喔。

 

生菜還是脆的，很新鮮，

上面還有小黃瓜片、小蕃茄、橘子、烤麵包塊、多穀物麥片和葡萄乾，

食材種類很多，沒有調味，可以淋上一點醬汁，

柚子醋有點酸，清爽口感；胡麻醬則是有麻醬的香，熱量應該比較高。

地瓜泥球還蠻綿密的，不乾澀，感覺有加點東西調過，

如果直接用地瓜塊我覺得也不錯。

 

多穀物雜糧麵包有兩片，澱粉量不多，控制了卡路里。

太陽蛋的蛋黃未熟，我用叉子切開就流出蛋汁，

要是放在飯上面就有岩漿的感覺了。

如果想吃熟一點，應該可以請店家稍微調整一下。

 

這雞胸肉好大一份，看起來蠻水嫩的。

雞胸肉沒什麼脂肪，運動後想要長肌肉，補充這樣的蛋白質是上選。

我和同事固定打羽球的時間是晚上，有時打完球肚子餓想吃東西，

同事說想要不胖的吃法，就是要補充蛋白質，避免澱粉和脂肪，

雞胸肉和雞蛋都不錯，豬肉比較肥就不適合。

 

斜切片的舒肥雞胸肉好厚，但看起來粉嫩多汁，

吃起來不柴，就像雞腿肉，一塊接一塊吃都沒問題。

舒肥作法真的很神奇，要不我以前幾乎不吃雞胸肉的。

這份嫩煎舒肥雞胸健康拼盤有大量的生菜沙拉提供維生素和礦物質，

搭配這一大塊的雞胸肉和太陽蛋提供優質蛋白質，

兩片多穀雜糧麵包和地瓜泥提供少量澱粉，

雖然很大盤，卻是很健康的餐點。

 

店裡也有零負擔輕食餐，讓我想起最近吃過兩家類似的餐，

看來這是時下最流行的健康餐呢！

我們點的是嫩煎舒肥雞腿排，

有舒肥雞腿排、藜麥飯、綜合蔬菜和溏心蛋。

溏心蛋的蛋白全熟，蛋黃也還有點不熟，但比太陽蛋熟一些。

綜合蔬菜有玉米筍、黑木耳、甜椒、綠花椰，是水煮的，

玉米筍和甜椒可以吃得出蔬菜清甜的原味，

我覺得黑木耳和綠花椰沒味道，就沾了早午餐附的沙拉醬吃。

如果點的餐沒有沾醬，也可以去自助檯拿調味料來加。

 

嫩煎舒肥雞腿排香嫩好吃，大概是因為雞皮的關係，所以特別香吧。

 

最後吃到這藜麥飯，非常的香甜，

我一直跟同學說很好吃，還一直吃個不停，真的超好吃的！

這飯量如果要多一點或少一點，也可以請店家微調整。

 

餐後同學點了現打果汁，我們選的兩種水果是奇異果和香蕉，

用啤酒杯裝，蠻大杯的，酸甜中和，蠻平衡的。

 

我點的是竹炭拿鐵，因為其他地方都沒見過，很好奇。

這咖啡加了竹炭粉果然黑嚕嚕的，但上面的拉花很漂亮，

喝起來並沒有竹炭的味道，就是拿鐵咖啡的味道，

喝了嘴巴也不會像吃墨魚麵變黑，不過之後上廁所出現黑色不要驚慌喔。

當天和同學聊了好多，同學花了好多時間帶團隊，難怪成績進步許多。

 

回家後我看到表姊臉書照片，

才發現她早我幾天去，而且認識老闆，也太巧了。

表姊和我同學也是同事，所以都會在石牌附近活動。

FOOD GYM 附近餐飲所提供的餐點還蠻健康的，調味不會過重，

我同學覺得不錯，說改天要帶家人去用餐，

崇尚健康飲食的朋友們會喜歡這裡的。

才開幕就遇到疫情變嚴重，有得努力一番了。

＊現在疫情三級警戒，士林北投區外送滿500元免運費。

＊外帶自取九折。

直接線上點餐自取

 

FOOD GYM 附近餐飲臉書粉絲團

地址：台北市北投區石牌路二段90巷18-1號

電話：(02)2828-0888

營業時間：10:00-20:00(週四公休)