從屏東北返,來到台中找老哥,老妹一家人也來會合。
短暫相聚後,老妹一家先離開。
老哥載爸媽和我一起到中國醫藥學院找他同學看腦部電腦斷層,
有了結論後,我們接了大嫂,一起到清一色牛肉麵吃晚餐。
餐廳在一個小商場的中庭,車就停路邊,還算方便。
我的爺爺和外公家都有養牛,所以我們家從小都不吃牛肉。
隨著時代變遷,沒有養牛耕田,偶爾也吃牛肉了。
那天人不多,還蠻寬敞的。
這地點靠近靜宜大學和弘光技術學院,所以有不少學生。
有個小小自助吧,除了餐具,有飲料和小菜可自己取用。
飲料不只是飲料,有珍珠可以加唷。
泡菜、酸菜和醬料也是自己取用。
白蘿蔔泡菜清脆爽口。
牆上的十二守則挺有趣的。
今天大部分的人都準備吃牛肉麵,
這也是我第一次在牛肉麵店仔細看菜單,有好多選擇。
下面有豚骨拉麵,也有咖哩飯,不吃牛肉還是有餐可點。
這家的最大賣點,除了有珍珠飲料和小菜,還可以免費加湯和續麵,
不過豚骨系列和乾拌麵沒有提供續麵,想多吃點麵就要點牛肉麵。
如果續了麵就不要浪費,要吃完喔,
這對大胃口的男生來說很有吸引力。
等麵的時候就先去取用了飲料,很Q的珍珠,後來又續杯。
老媽是家裡最堅持的,到現在還是幾乎不吃牛肉,當然家裡也不煮。
她點了日式豬排咖哩飯,有附湯。
以我們家煮咖哩飯的標準來說,這咖哩感覺稍微稀了一點。
點了一盤燙地瓜葉大家分著吃。
份量不大,又點一份大陸妹。
老爸的大三元精緻牛肉麵有牛腩、牛腱和牛肚。
雖然老家養牛,但他平時偶爾就會吃點牛肉,都是外面買的。
大嫂的碰碰胡招牌牛肉麵有牛腩和牛腱。
哥哥的微辣川味牛肉麵,我們和自己加了酸菜。
我第一次自己點牛肉麵就點紅燒牛肉麵,還蠻好吃的,
湯頭淡淡的很清爽,沒有太濃的牛肉味道。
麵條是拉麵,Q彈滑順,很好吃。
到臺中不用我開車,等於是休息,早早吃飽後,就趕緊開車北返家中,
提早結束了十年返鄉遊。
地址:台中市沙鹿區北勢東路511巷21號
電話:(04)2633-8005、0930002211
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