走完九寮溪步道十二點多,肚子也餓了,我們來到附近的玉蘭休閒農業區用餐。
之前去過玉露茶園感覺還不錯,這次我訂了它後方的田媽媽泰雅風味館。
開車要先從門口小路繞過,它的停車場在後方,還蠻大的。
餐廳是平房的一側,連著的另一棟看起來是住家,有個小廣場。
餐廳門口就很有泰雅風情,上面有些菜色介紹。
餐廳內柱子有泰雅圖案裝飾,牆上有不少得獎的牌匾。
已有兩三桌的人在用餐,還有很多空間,不會覺得擁擠。
進門後就是櫃台,除了菜單,還有賣刺蔥蛋捲喔。
既然是泰雅風味餐,就要有泰雅族常用的馬告(山胡椒)和打那(刺蔥),
野菜喜那(昭和草)也是特色之一。
各式套餐,可依人數來點菜。
我們有五個人,就點了(每人)300元套餐,出菜則是以合菜方式上桌。
人多可以點多一點菜的合菜,要單點也可以。
菜色選擇蠻多的,只怕有選擇障礙,還是直接選套餐比較方便。
飲料則有果汁、汽水和酒。
套餐的菜大概都有備著,所以菜很快就上桌了。
有提供刺蔥茶,冰涼的刺蔥茶味道我們都覺得不錯,後來又續壺。
飯我們則選了紫米飯。
當天的馬告涼拌時蔬是龍鬚菜,上面還加了豆芽菜和花生粉,
龍鬚菜很嫩,這樣拌起來味道也不錯。
打那雞是淋上刺蔥醬汁的醉雞,雞肉很鮮嫩。
附上一盤百香果青木瓜,香甜爽脆,夏天吃起來特別可口。
另有一盤辣椒魚乾,拌飯吃也不錯,有點辣喔。
炒馬告高麗菜,菜很鮮甜,馬告雖是山胡椒,但不覺得辣,主要是香氣。
炒山豬肉打那刈包,別家的刈包是綠茶刈包,他們的是用刺蔥去做的。
山豬肉炒得很Q,夾在刈包裡口感不錯。
炸喜那拼地瓜,就是炸昭和草的葉子和地瓜條。
昭和草的葉子也稱做山茼蒿,炒來吃會有類似茼蒿的味道。
他們的沾了薄粉去炸,吃起來酥酥的,
沒什麼昭和草葉子的味道,沒吃過的人應該都能接受。
蘿蔔排骨湯很清甜。
餐後有果凍,看起來像茶凍,其實是百香果凍喔。
田媽媽泰雅風味館的店家就是泰雅族人,
他們的菜色用了泰雅族常用的食材馬告、刺蔥、昭和草入菜,
頗有特色,但味道又不會太濃,一般人應該都能接受。
這餐吃下來,同事也都覺得不錯,頗滿意。
好友們到宜蘭大同鄉附近可以去品嚐看看喔。
田媽媽泰雅風味館 臉書粉絲頁
地址:宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭巷2號
電話:(03)980-1903
留言列表