過年前去看晚場電影,約了以前的學生一起吃晚餐,
當時天氣冷,我們就去吃點麻辣味了。
這一家雲鼎阿二麻辣食堂才開不久的,還蠻新的。
我家附近早也有一家,生意不錯,但我一直沒去吃哩。
一進門就看到放飲料的地方,有兩款茶飲與兩款果汁冰沙。
一樓採光不錯,沒想到還有地下一樓可用餐。
我們先坐下來點餐,菜單有麻辣煲、拉麵、麻辣鍋、特色鍋、養生鍋可選,
也可以單點肉品或加料,辣度可以自己選。
我們分別點了一個麻辣胡同羊肉拉麵和麻辣牛雜臭豆腐鴨血煲,都選微辣。
點好直接拿到櫃檯結帳,然後就可以回座位等候出餐。
很驚訝有地下室,通往樓下用餐區,於是下樓看看。
用餐環境還算寬敞,也有飲料吧。
備餐區在一樓,一進門就可以看到,廚房看起來很乾淨。
餐具要自取,有提供小碗,供客人分享餐點用還不錯。
等待的時候我們先去拿飲料來喝,聊聊天。
過了一會兒,我的羊肉拉麵先上,下面有些蔬菜還未熟,就開始煮。
學生的牛雜臭豆腐鴨血鍋,上面看到的好像是牛肚,
下面有不少蔬菜,也是開火煮。
羊肉煮熟之後夾起來吃,蠻入味的,感覺有點油。
豆腐四四方方一大塊,也滷得很入味。
鴨血很嫩,湯頭微辣好喝,吃得暖呼呼。
麵條是粗又厚的拉麵,在湯裡煮了好一會兒,也都入味了,
吃起來口感不錯,滑嫩又有點嚼勁。
這幾年臺灣有不少川味麻辣小吃店,
我自己偶爾也吃點辣,感覺吃辣的人變多了。
雲鼎阿二麻辣食堂的鍋物選擇蠻多的,辣度也可以自己選擇,
不敢吃辣的話也有不辣的餐點。
我發現有不少分店,生意蠻不錯的,看來很受歡迎。
雲鼎阿二麻辣食堂 長春店
地址:台北市中山區伊通街102號
電話:(02)2502-5028
營業時間:11:00~21:00