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本篇要帶大家來看禽類、主食、湯品和甜點有些什麼菜色可選。

先來看看禽類的評比,比起肉類,禽類感覺較清爽些。

屏東店家天然鴨館這次有三項產品來評比,

第一項是特選原味煙燻鴨胸210g-250g,煙燻的味道很香,

鴨胸肉薄片好入口,每片帶點皮,前三樣類似的產品我最愛這個。

定價200元另加運費,購買請走這兒

 

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煙燻去骨腿肉,150-200g的包裝,

腿肉太肥美,我的腸胃不愛,所以鴨胸肉比較適合我。

定價100元另加運費,喜歡肉肥美一點的朋友可以選購

 

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法式經典油封鴨腿兩支共約400g,吃起來比較軟嫩多汁,

不需要費力的咬,我比較喜歡這產品。

定價420元另加運費,可以到這裡購買

 

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另外禾禾廚房也有舒肥油封櫻桃鴨腿,兩支共500g,

舒肥就是低溫煮,肉質不柴好吃,汁收得很乾,定價399元另付運費。

兩個產品一起比較,味道相差不多,口感在水份上相差一些。

若用價格衡量,這比較重但價格較低,CP值較高,大家會想要哪一個呢?

想吃到這裡買

 

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這也是禾禾廚房的乾鍋花雕雞,750g,份量不少,

腿肉蠻Q彈的,加上脆脆的川耳口感更好,定價550元另加運費。

另有一種組合是附上花雕雞高湯599元,可一鍋兩吃。

一鍋兩吃感覺也不錯,先吃一部份乾鍋花雕雞,

另一部分花雕雞加湯後,再加點青菜和火鍋料進去煮成火鍋也蠻好的。

訂購到這裡

 

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禾禾廚房的另一項產品是陳年紹興醉雞腿,500g,

訂購時可以選擇切片,它們的切片比較厚,腿肉也較紮實有嚼勁,

味道不錯,但要比較費力咬。

年輕人喜歡有嚼勁可以購買這產品

 

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朱記網路商城的醺香紹興醉雞腿600g,

切得較薄,湯汁較多,很入味,我個人較喜歡,不過價格較貴。

一份608元另付運費,美味還是要付出代價的。

想嚐請到這兒

 

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這私房三杯雞的店家是明星女兒的私房菜,有四支雞腿約有750g,

味道偏甜,九層塔味道不明顯,感覺少了些什麼,

自己再加九層塔和辣椒進去感覺比較有味道。

定價239元另付運費,購買可到這兒

 

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最上面天然鴨館的產品都是比較乾的,

如果喜歡有點湯汁的,可以選購阿凱師鮮蒸鵝專賣店的煙燻鮮蒸鵝和鹹水鮮蒸鵝,

兩種都是400g包裝,都會附上醬汁和小菜。

煙燻鮮蒸鵝先蒸再燻,不至於太乾;鹹水鮮蒸鵝水分更多,我比較喜歡。

定價都是350元另付運費,兩種都買或許能滿足不同需求。

購買煙燻鮮蒸鵝請點這兒,想買鹹水鮮蒸鵝走這兒

 

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接下來可選購主食,有糯米飯、蘿蔔糕、水餃和鍋貼,

以水餃種類最多,想要得到評審的青睞,一定要很特別。

先品嚐我家老爺鴨肉糯米飯,600g兩包530元免運費,

平常吃的糯米飯大多用豬肉,這用鴨肉炒很特別,還蠻好吃的,

比起果貿吳媽家要花兩倍多的價格吃干貝米糕,這真的很經濟實惠,

想買可以到這裡

 

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水餃的樣子像元寶,一直是過年時很受歡迎的菜,

接下來要吃好幾種水餃,好幾種比較特別。

這豬肉茴香水餃比較少見,有淡淡的茴香味道,不會太嗆,

但可能是太多年菜要上桌,輪流煮起來,放久一點就沒那麼美味了。

每個25g,有三十個,定價240元另付運費,

想嘗試的朋友可以到這裡

 

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香菇芋泥水餃600g24顆299元,

我喜歡芋頭,一看到用芋泥作餡覺得很特別,

但吃起來感覺卻沒那麼香,有點小失望,有其他人蠻喜歡的,

大概是我的習慣和成見,我個人覺得做成鹹的似乎該是粒狀炒香。

喜歡芋頭產品的朋友還是可以買來吃看看,想買往這裡

 

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看到淡水的大漢水餃有些驚訝,因為前些日子我介紹過,

當時就覺得這獨創魚水餃很好吃,當天也頗受其他部落客好評,

最後被選為主食類第一名唷。

800g25顆239元,超推,大家快去這兒買吧!

 

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另一款馳名雪花牛水餃之前沒吃過,也很少聽到用牛肉做水餃。

這次吃到有芹菜提味,不過牛肉有點澀,或許不能煮太久?

也是800g25顆定價239元,喜歡牛肉的朋友可以到這兒購買嚐嚐看。

 

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↑上下↓這兩張照片都是馬祖老爹手工水餃,

他們是四包一組,共有六種口味可搭配,

我最喜歡非基改玉米豬和高麗菜蝦,喜歡韭菜的朋友一定不會想要錯過的。

組合後會有96顆,價格從799到859,量比較大,適合人多一起吃。

購買往這兒

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接下來三項是甘單水餃的產品,

商家位於台南,住在台南的朋友也可以到店自取。

這是鯛魚鮮蔬蒸餃,看起來很清爽,

但當天皮好像沒蒸透,吃到有點硬的地方,味道也沒有特別讓人驚豔。

600g24顆定價270元,另付運費,或許蒸得夠久會比較好吃。

購買往這兒

 

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翠白珠蝦蒸餃是同一家的產品,但皮看起來是手工,每顆乖乖站好很立體,

吃得到餡料有蝦、肉和菜,蠻好吃的。

600g24顆,定價248元另付運費,好吃又超值,被選為第三名。

想吃的朋友可以到這裡購買。

 

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丸子類只有珍珠蝦丸一枝獨秀,雖然沒得比較,但有真才實料,

吃得到蝦子,且有蔥和荸薺兩種,蒸、煮、炒、炸都適合。

250g150元,用料不錯,也有不錯的口碑,被大家選為第二名。

想嚐鮮的人可以到這兒購買。

 

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佳佳香鍋貼也有兩種水餃和一種鍋貼參加評比,都蠻大顆的。

韭菜鮮肉水餃味道較普通,28g30顆定價228元。

高麗菜鮮蝦水餃比較好吃,28g30顆定價320元。

比較之下,高麗菜鮮蝦水餃的CP值比較高。

大家想買韭菜鮮肉水餃還是高麗菜鮮蝦水餃呢?

 

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韭黃鍋貼每個37克,有30個,定價328元,

如果是生的自己煎,那美味度就跟自己烹煮的技術有關了。

如果剛煎出來應該很香很美味,但當天的韭黃鍋貼沒有讓我驚豔。

水餃較清爽,鍋貼要放油,我個人是喜歡水餃,

如果要煎鍋貼來吃,那得少吃些才不會膩。

想吃自己煎的鍋貼請往這兒

 

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蘿蔔糕帶有步步高升的意思,也是過年時很受歡迎的菜,

不過這次只有黑橋牌的香腸蘿蔔糕,有點港式臘味蘿蔔糕的感覺,

有香腸的香味,有些朋友應該會喜歡,

我自己是喜歡帶有蘿蔔絲且軟嫩一些的蘿蔔糕。

600g定價190元,要蒸或煎都可以,想吃到這兒買。

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完成了一大半的任務,最後剩下七道湯和九道甜點,

大家心情慢慢輕鬆了點。

台灣人習慣喝熱湯,也是不可缺少的,快來看我們的評比吧。

首先是【老神在在 瓦罐煨湯】黑鑽福園菇燉雞和十全藥燉排骨的禮盒組,

各有三包500g的湯品,上面這照片是黑鑽福園菇燉雞,

下面這張則是十全藥燉排骨,

兩種都很養生的感覺,大概是紅棗和枸杞的關係,喝起來偏甜。

這組合一共999元,如果喜歡養生或藥膳的味道,應該算蠻超值的。

想購買可到這兒

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這是上一篇就介紹過的員外雞湯,

大家一致覺得非常美味,被選為第一名。

的確是花了功夫熬煮的好湯,3500g約十人份,2880元,

想嚐到這兒買喔。

 

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喜歡清淡口感的,可以選南門市場逸湘齋的養生野菇雞湯,

好幾種菇熬成湯的味道還不錯,就是淡了些,

2000g定價540元免運費,在ibon mart販售

另有養生野菇雞湯和鬆糕、富貴雙方的組合,1120元,

都是經典的菜色,連甜點都有了,就一起買下吧。

 

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醃篤鮮是上海功夫湯,我在紅豆食府吃過,

有筍、蹄膀肉、火腿、百頁卷等食材,湯濃好喝。

這道醃篤鮮是南門市場的億長御坊的產品,

一份570元免運,也是在ibon mart販賣。

如果與蔥 子排合購只要1100元再打八八折。

 

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佛跳牆也是年菜常見的菜色,這回除了套餐組合有兩甕,

單賣的就只有嚐嚐九九的招牌佛跳牆了,

內容非常豐富,湯頭不會太油膩,是湯品的第三名。

2200g定價990元免運,感覺還不錯,可以在ibon mart買到。

網路看到在新北市和桃園有餐廳店面,若在附近應該也可以到餐廳去訂購。

 

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最後這道湯也蠻厲害的,是阿榮師啤酒鴨,2500g,約為6-8人份,

鴨肉燉得夠爛,湯頭也蠻濃郁好喝,有點胡椒味,我也蠻喜歡這湯,

被大家選為第二名,定價620元,想換個口味就快來購買唷。

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最後來到甜點的評比,大家都知道甜點有另外一個胃,

所以雖然吃得很飽,但還是可以嚐一些甜點。

我很愛芋頭,看到芋泥球就先下手了,

百年老店 基隆名產 連珍糕餅的芋泥球很有名,

口感綿密香醇,的確很好吃,不愧被大家選為第一名!

一盒四顆50元不貴,但要付運費150元,

多買點免運費才會划算,快來去樂天商場買吧!

 

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連珍還有傳統的八角糕+素芳糕綜合禮盒,

12包360元,想吃懷舊的味道可到這兒訂購。

我喜歡有變化又香甜的味道,

右邊這逗果子是夏威夷豆加上蔓越莓乾,

堅果加上水果乾是絕配,超好吃的啦,

這我也很愛,大家也選為第二名唷。

每盒20個,定價260元,多買有打折,

快去訂購吧,不會後悔的!

 

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這皇家奶酥蛋糕和桂圓枸杞蛋糕小發糕也是連珍的產品,

皇家奶酥但糕裡面包了奶酥、麻糬,上面有夏威夷豆,

還蠻特別的,口味的也不錯,我還蠻喜歡的,

6個245元,想嘗鮮的朋友可以到樂天市場購買。

桂圓枸杞蛋糕小發糕的桂圓和枸杞味道都沒很強烈,

當時我還突然想到另一家蛋糕店的桂圓蛋糕,

香濃味道還是會讓人印象比較深刻。

7個140元,喜歡清淡味道的朋友或許會喜歡,

可以到這兒購買。

 

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萬華阿寶師的招牌冠軍咖哩餃很大一個,

外皮香酥多層,內餡飽滿,也受到大家的青睞。

每個125g,6個329元,快點買回家品嘗吧!

 

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南門市場素食老林記的冰糖蓮藕,

蓮藕是好食材,一般可能是夏天涼拌或是煮湯,

這個做甜點吃起來粉粉軟軟的,不會太甜,

300g定價299元免運費,喜歡蓮藕的朋友可以在ibon mart買來嚐嚐。

另有素魚翅羹和冰糖蓮藕的組合680元,

吃素的朋友也可以參考看看

 

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最後一道是南門市場老店逸湘齋的鬆糕,

鬆糕是江浙一帶的甜點,諧音象徵步步高升,

也是過年很受歡迎的甜點。

當天可能蒸得時間不足,大家似乎嚐不出好味道,可惜了。

350g定價270元免運費,喜歡鬆糕的朋友可以到ibon mart訂購。

 

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這次年菜評比結果已經出爐,提供給大家做參考,

套餐、海鮮、肉類的評比可以參考上一篇的介紹。

目前到12月中有早鳥優惠,好友們可以搶先訂購較便宜,

祝福大家買得開心,吃得開心,平安健康過個好年!

 

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