唉呀呀！天氣變涼了，趕緊來一篇食補。
10/22天氣微涼，逛玩關渡花海，四個好友相約吃薑母鴨囉！
德行西路上的紅霸天碳燒薑母鴨是從石牌搬過來的，
剛搬時就和好友去吃過，不過一直到這次才作記錄。
他們使用碳爐，就在騎樓上準備，
這裡是這排房子最後一間，還不至於妨礙行走。
店門口就是準備薑母鴨湯的地方，和各種食材的地方。
傍晚五點才開，下午就開始準備湯頭和食材了。
店內用的是有點矮的桌椅，中間有個洞是要放碳爐的。
這裡除了薑母鴨，也有刈菜雞，
我們每次都吃薑母鴨，不知道刈菜雞的味道如何。
菜單點餐欄上有兩欄，直接畫記想吃的食材，
稍後如想再加點，就在第二欄上畫記。
其實除了這些，也有不在這菜單上的各種蝦料理喔。
碳火燒起來後就放到桌上。
接著就端來了食材，鴨肉丸是他們的特色，一份50，每次必點。
凍豆腐$40，也是火鍋良伴。
想補身又怕上火，所以就點黑木耳，一份50，這樣會不會很矛盾啊！
鴨血很大塊又很嫩，一份40，也是每次必點。
清甜的高麗菜，一份50，我們四人愛吃高麗菜，點了兩份。
本想點茼蒿，但季節還沒到，沒有菜哩。
點了一份香菇和一份玉米，都是一份60元。
點了一份麵線，40元，得趕緊拌開來吃才不會黏在一起。
人多的好處就是可以多點幾樣，邊吃邊聊天，很開心。
後來又加點了芋頭，一份60，對愛吃芋頭的我們來說，分量太少啦。
栗子南瓜也是一份60，切得不太好看，但煮起來很好吃。
桌上有豆瓣醬和辣椒醬油，蔬菜味道清淡，可以沾來吃。
滿滿一鍋好料，肚子餓了，就開動自取，動作慢可就吃不到了。
天冷時看到這鍋好想吃啊！
好友還加點了檸檬蝦，蝦肉新鮮彈牙，這一餐可真滿足啊！
地址：台北市士林區德行西路128號
電話：02 28330388
營業時間：17:00~2:00
國外旅遊 (13)
天冷吃薑母鴨可以驅寒 最喜歡吃那麻油麵線好吃呢~ 昨天先去吃火鍋了 這些鍋物還是很吸引人 吃了身體暖呼呼!
11111 假日開心愉快喔!
我也愛吃薑母鴨 看得垂涎三尺啊
看了妳這篇真想等等就衝去吃 冷冷的吃薑母鴨超讚的 還有泰國蝦也太優！
天氣轉冷~ 看到這美食, 食慾都大開啊...... 謝謝大魚的分享, 假日愉快........... ^_^
生平沒吃過薑母鴨,怕油怕辣. 不知道原來像火鍋般的吃法, 為何沒看見鴨肉? 推6
我比較愛吃菜。 鴨肉不算很多，但四個人每人能分兩三塊吧，被我拍糊了不敢放。嘻嘻))
天氣冷ㄌ.....這一位是我的最愛呢～讚
天氣冷了,吃薑母鴨剛好
天氣冷吃這個一級棒! 最近天氣越來越冷了，要注意保暖喔! 謝曉賢關心你~~
真羨慕! 看的到吃不到
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看起來不錯吃, 那天找朋友去吃囉. 讚
天氣涼了看了也很想吃呢 用碳火加熱自然多了碳香好像又更美味
冬天真的會想吃耶
這是在 LA 看不到的美味, 期待那天能滿足口腹之慾。
天氣冷最適合吃薑母鴨 薑母鴨好吃又營養 是裡面放了很多的材料 好友 多人一起吃飯 有個好處可以多吃一些 老師怎麼吃都不會胖羨慕
這樣放入很多好料的薑母鴨顛覆我一直以來的認知呢 天氣微涼時和幾位好友一起歡享美味與溫暖 想來就很幸福呢 晚安~~
四個人若都吃得很滿意，那麼九百塊錢不貴..... 喝得很滿意不算，哈哈. 揚名此地的“滾鍋”Hot Pot賣的是個人小鍋， 至少是400台幣一個人.
美國外食餐點分量都蠻大的，一人400台幣的個人小鍋應該有不少食材吧。 哈，我還沒在美國吃過火鍋哩！
薑母鴨好好吃啊 那檸檬蝦更是想念的很
我還沒有吃過這一家耶 還真的好久好久都沒有吃薑母鴨了 冷冷的天氣吃這個最讚了!
天冷吃薑母鴨進補最讚!推14
天冷吃食補，真的很適合， 這樣身體溫暖，元氣也百倍了
我都是自己煮薑母鴨 很少去餐廳吃 不過進補還是要注意 別補過頭 多吃蔬菜才是最正確的
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紅霸天炭燒薑母鴨 暖呼呼的好滋味 暖心又暖身喔！
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天氣越冷吃薑母鴨越過癮 流口水了
天冷的聖品，薑母鴨
天氣冷就想吃這樣的一鍋啊 薑母鴨 羊肉爐只要冬天每家生意都不錯
我還從來沒吃過薑母鴨呢
我只吃過一次薑母鴨 因為從小就不喜歡吃鴨肉 加上我爸吃素根本沒機會 但是蠻愛羊肉爐的 今年回鄉時婆婆剛好眼睛開刀我外帶狗尾草全雞 外加其他的青菜火鍋料花了1299 看你點這些也不少但人多~還好啦!
天氣轉涼了，正是吃薑母鴨的好時節。 看價格很平實，這些食材都是很棒的薑母鴨好搭配。 人多可以點多一點的食材，吃到各色菜餚。
天氣轉涼了~~~ 今天真的很適合吃薑母鴨!
冷冷的天氣吃這個最適合 看起來好澎湃 胃口全開
是喔!天氣冷.. 薑母鴨 ~羊肉爐~都好適合ㄋ..
我是很愛薑母鴨，但是某人不吃，我很難獨享， 連麻油雞都改了，麻油應該很燥，怎麼會有人吃了會拉呢? 冬天不吃薑母鴨怎能算過冬呢?
我就喜歡這種使用碳爐的薑母鴨 人多時吃起來更有FU （雖然有些人覺得危險 XD 市售的薑母鴨肉有限 人多得加肉才夠 妳讓我想到自己還有好多篇食補卡在那邊懶得寫（反正沒寫也不會怎樣，哈
哇~~真滿足啊 這樣季節是有點早了 不過香氣襲人 便來上一份 也是過癮
冬天的好物--薑母鴨