BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

台灣曾有一陣子很流行蒙古烤肉，已經好久沒吃了，

前年在蒙古烏蘭巴托旅遊安排了一次蒙古烤肉晚餐，

我們到BD's Mongolian Barbeque，又讓大家回味了一下。

餐廳蠻大的，自助式取餐區是從左邊的門進去，

我想這裡的生意應該不錯。

吧檯備餐區，感覺晚上會很熱鬧。

沙拉吧

甜點櫃

熟食區

接著來到蒙古烤肉食材區，有十多種蔬菜可取用，

拿著碗自己挑選想吃的蔬菜。

再挑選肉類，選擇不少。

食材炒一炒會縮水，大家幾乎都拿滿滿一碗。

菜和肉都挑好了，可以選香料，種類好多。

最後用小杯子取用調味料。

然後拿到一旁的炒食區櫃檯上。

櫃檯上有貼號碼，廚師會依照號碼炒，要記得自己放在幾號喔。

廚師把一碗一碗的食材放上鐵板炒，還一邊耍起了鍋鏟。

炒得黑壓壓的，賣相不佳，醬油應該少放點才會漂亮。哈哈))

這羊肉燉湯很好喝，在蒙古幾次吃到的羊肉燉湯都很好吃。

來盤輕爽的生菜沙拉，涼拌高麗菜和馬鈴薯沙拉都很好吃。

再炒第二盤就比較美了。

吃飽後才有時間欣賞牆上的木雕。

很有蒙古風情。

吃過晚餐大約七點，天還很亮，經過這棟Novotel旅館，色彩繽紛。

我們要前往東邊特勒吉國家公園住宿，途中先去翟山紀念碑。

經過漂亮的粉紅色表演廳Grand Theatre，

也稱做State National Song And Dance Academic Ensemble of Mongolia。

約四十分鐘後來到市區南邊的翟山紀念碑，

遊覽車載我們到山上，我們只要再爬一些階梯就到了。

往山下一望，有圖勒河流過。

遠處有座釋迦牟尼佛立像。

山頂的翟山紀念碑是個環形建築，

1971年由當時的蘇聯政府為紀念二戰犧牲將士所建。

一側有個將士高舉著大旗的意象。

環形牆上內側有磁磚拼貼出來的圖案。

象徵著1921年蘇維埃政府支持蒙古國獨立。

1939年蘇聯在蒙古邊境打敗日本軍。

有希特勒的標誌，肯定是蘇德戰爭。

近代歷史上(外)蒙古受到蘇聯的控制也很久，一直到1990年才開始民主改革。

和平的日子得之不易啊！

翟山紀念碑的位置正好可以俯瞰整個烏蘭巴托市。

八點左右正好欣賞夕陽。

離開翟山紀念碑，車子又開了將近兩個小時才到晚上住宿的蒙古包度假村，

隔天一早就可以好好的欣賞美麗的草原風光了。