BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

今年暑假無法出國，於是安排了回南部家鄉。

去年發現美濃黃蝶翠谷附近有家新開的蝶舞澗，

記憶中小時候去過黃蝶翠谷，這次就再去走走。

出發前問了在地好友，連她也不知道這地方，還蠻隱密的。

從國道三號接國道十號，蠻快就到美濃了，經過鎮上來到郊區，

一路找到朝元寺和鍾理和紀念館，再進去點看到蝶舞澗停車場時我轉彎了，

其實不要轉彎，再直走進去，看到紅磚牆就是門口了。

對了，為了多瞭解鍾理和的作品，我還是先找了電影＂原鄉人＂來看呢。

 

到了門口要下車買票，如果是住宿也要先在這兒登記。

疫情期間，遊客、住客皆要測量額溫，沒有發燒才能入園喔。

 

蝶舞澗的特色是春天有花旗木，種的數目不少，

盛開時應該會很美，花季時票價就比較貴。

平時如果不是住宿，也可以入內走走，

咖啡廳和餐廳有供餐，門票可折抵餐點消費。

 

住宿的話，這裡有好多球、桌遊、飛盤等玩樂器材可以借，

帶著小孩到這裡不用擔心他們會無聊。

如果想在樹下草皮上野餐，也有野餐墊可以租借。

借回房間玩的遊戲器材和桌遊，在退房時統一拿回此處歸還即可。

 

門口售票處外面有張園區地圖，園區並不複雜，

基本上就是沿著水底溪邊的一塊帶狀區域，有兩層。

也可將園區分成前後兩區，前區有餐廳和樹林綠帶可走走，

住宿區則在後面，車子可以開到住宿服務中心附近的停車場停放，

再走到入住的豪華帳篷。

 

我們報名了下午三點的DIY，要先到餐廳參加體驗，

並領取下午茶，稍後再進帳篷。

一進園區就發現兩旁有許多花旗木，草皮也很漂亮。

上方的路通到餐廳，但沒地方停車，不開放遊客開過去，

我們就開下方的路進入。

 

樹下都有布篷遮蔭的石桌椅，感覺坐在樹下泡茶聊天很愜意。

 

通往餐廳的樓梯前可以停車，停好車再往上走到餐廳。

 

這棟看起來像溫室的建築就是咖啡館和餐廳所在位置，

建築看似簡單，確有用心的設計。

建築外面有一層保護，有廊道可遮陽或遮雨，下雨天也方便放傘。

牆面和屋頂不是完全遮蔽，

讓日光可以透進去，晚上燈光可以透出來，

白天在裡面可以節省一些能源，晚上從外面看則有些浪漫呢。

 

進到餐廳裡，參加DIY的遊客陸續到齊，

帶做的老師也已經在準備材料，

當天做的是客家高麗菜乾，那是美濃在地人家中常備的食品，

也是＂時間的味道＂。

 

老師先講解做法，這高麗菜要先曬乾再裝瓶，

要曬高麗菜要花時間，我們沒那麼多時間，

所以園方準備了曬過的高麗菜，我們只要把它裝瓶即可。

瓶口很小，要慢慢放，這工作要有點耐心，

阿毅一開始有點急，後來做得不錯。

裝一些進瓶子後，把水分擠壓出來，盡量不要有空隙。

重複動作，再裝、再擠，直到裝滿為止，

很喜歡擠壓出水來，覺得很有成就感。

因為擠壓得很緊，要取出需要彎鉤工具，老師也示範如何拿取。

我們一邊動手忙著做，

耳朵也忙著聽老師說這成品拿回家後可以拿來炒菜、煮湯等，

以前家裡就有這食物，我們叫做矸仔菜，

幾乎都拿來煮湯，所以也不陌生。

 

裝瓶後，擠壓出水分還蠻有成就感的，

蓋上瓶蓋，用棉繩提拿，裝上標籤，黏貼上彎鉤工具，

帶回家倒著放一個月，就可以食用了。

 

餐廳和咖啡廳中間有鞦韆，我們在這裡玩了一下，

這裡還有一棵樹葡萄，可惜不是結果的季節。

 

玩了一會兒，肚子也餓了，到咖啡廳領下午茶，

我們領了兩瓶紅茶、一瓶金萱和一瓶烏龍，

都是選用南投約在海拔1200公尺－1500公尺出產的茶葉，

阿毅喜歡烏龍，我則喜歡金萱和紅茶，

帶著茶香，茶味又甘甜，配茶點剛剛好。

茶點的部分也非常豐富。

 

有號稱美農米的高雄147號米做成的米粒麵包，

有用美濃特有的水蓮做的野蓮鹽可頌和司康，

貝殼形狀的法國小蛋糕瑪德蓮則是美濃產的紅麴和擂茶做出來的口味，

附上一小瓶鳳梨蘋果手工果醬，

還有一包密封的147號米做的米香。

 

領了茶點，該入住豪華帳棚囉，

車子順著石子路開，會看到一頂大帳篷，

後面的小屋是露營服務中心，

在服務中心前右轉過橋，就是停車場，停好車再拿行李到帳篷。

 

服務中心有備用的房間用品，有飲水機和急救用的AED工具包，

小屋裡有冰箱可以讓住客存放需要冷藏的物品。

遊客如果好奇想參觀帳篷區是可以的，

參觀時間是上午十點半到下午四點，

但沒有工作人員的許可，可不能自己任意打開帳篷喔。

遊客在園區活動，除了餐廳有洗手間，露營區裡也有洗手間。

 

進了園區，首先看到的是一個很大的彈跳床和沙坑，

我只在美國看過彈跳床，所以對它很感興趣，先放好行李再來玩。

 

這兩排是A和B區，各有六個帳篷，

我們就住在B區，順著小路就找到了。

 

打開帳篷，就像親子旅館一般，有兩張大床，

備品和毛巾準備齊全，還有水壺和杯子，

還有張小桌和兩個座墊。

這豪華帳篷讓我想起兩年前去蒙古住的蒙古包，

蒙古包也很寬敞，但設備沒這麼齊全，

不過蒙古包內有衛浴設備，不用走到外面去使用盥洗室。

 

除了小溜滑梯，還有個軟積木小屋，兩張小椅子也深得小孩的心。

有四雙拖鞋方便進出和洗澡時穿，一旁也有衣架可掛衣服。

室內有移動式冷氣，使用時要把旁邊氣窗打開一些通風喔。

 

隔著一條走道，另一區是C和D區，每區各有四個帳篷。

 

跨過走道，就是浴室和廁所。

 

浴室一邊，廁所一邊，浴室裡都有洗髮精和沐浴乳，

第一間比較大，甚至有澡盆和小椅子方便幫嬰兒洗澡。

我洗澡時使用的那間水有點小，我問了老妹，她說她那間水不小，

我也覺得每間的空間如果大一點會更舒適。

外面有個可上鎖的櫃子，洗澡時可以把物品鎖在這裡。

這裡還有三溫飲水機和奶瓶消毒機，

想喝水只要過來取用，不需要自己燒水，我覺得很方便。

如果洗頭也有吹風機可用。

 

安頓好之後，我就帶著阿毅去玩彈跳床囉，

我也有進去跳喔，超級好玩耶，

阿毅後來又和妍兒去跳了一下子，我們才慢慢往餐廳走去。

 

到了晚上，帳篷外面會亮燈，不用擔心太黑。

事實上，我習慣關燈睡覺，外面有燈對我其實不好入睡哩。

 

順著石子路走，才發現兩旁都是花旗木，長得蠻大的了，

我記得去年才開幕，這些樹長得好快啊，

現在只能自己想像，春天盛開時，花況應該不輸櫻花。

 

來到餐廳，餐檯上已經擺滿佳餚，自助式取餐囉。

 

今晚的三道主餐是香煎爐魚排、爐烤脆皮豬和香料烤雞腿，

附上韓式柚子醬、胡椒和鹽做佐料。

 

晚餐的菜色很豐富，有許多是用在地食材做的。

右邊這是美濃147米粒吐司，左邊有匈牙利酸高麗菜燉肉，

後面有鹹豬肉青蒜披薩，蠻好吃的。

南瓜濃湯深受妍兒喜愛，我們喝到見底，

服務人員見我們還想喝，又進去再盛一些出來給我們。

 

飲料是白開水和蜂蜜檸檬。

右上圖一顆顆像芋頭丸的是梅干菜147米炸燉飯球，

旁邊一小盒像甜點的是粄條千層麵，還有田園鮮蔬披薩和帕瑪森爐烤櫛瓜。

左下方炸雞翅用的是客家酸菜塔塔醬，後面的披薩是帕瑪森起司蘋果披薩，

我覺得吃起來像蘋果派，阿毅不喜歡，我很愛！

瓶裝的是田園天使冷麵，加胡麻醬或和風芥子醬都好吃。

 

野蓮鹹派是用在地水蓮做的，蘆筍也是在地生產；

酸菜惡魔蛋吃起來其實不酸，味道不錯。

蕃茄起司串蝦也是用在地生產的玉女番茄，

加上球芽甘藍和莫札瑞拉起司或鳳梨，

莫札瑞拉起司的口感很軟，蠻有趣的組合。

 

最後提供酒杯裝的提拉米蘇和奶酪當甜點，好滿足。

飯後水果是紫紅色火龍果和西瓜，真是夏天消暑聖品。

吃飽後我們走到門口去借桌遊，抬頭一看，滿天星空，

可惜我沒帶腳架，拍不起來。

小孩們借桌遊回帳篷玩得很開心，我們聽著隔壁帳篷也玩得好開心。

下午下過雨，晚上睡在帳篷裡，竟有些涼意呢。

 

隔天早上起來，是好天氣呢，這時才把C區和D區看清楚，

原來這裡比較沒有大樹遮蔭，上面還有個頂篷遮蓋。

 

A區和B區有樹蔭遮蓋，早上就不會太亮，不過下過雨也比較潮溼。

 

在園區走走，發現它們的樹幹上也有不少蘭花，

我想像這天宮石斛盛開像瀑布一樣美喔。

草地上發現了含羞草，順手玩了一下。

這裡也有葉子只長一邊、而且會旋轉的閉鞘薑，開了白花呢。

門口則有藍紫色的朝顏，顏色好夢幻。

 

散步之後，就來吃早餐囉，

發現有黑咖啡超開心，耶~

鮮奶蠻濃的，也可以把咖啡和鮮奶加在一起喝囉。

另一瓶是用美濃的青皮黃豆和青仁黑豆做的豆漿，

微甜，不會脹氣，好喝，我們都喝好幾杯。

 

有一大鍋的美濃147米粥，旁邊就是在地古早味醬鳳梨。

想吃新鮮食物也有蒸地瓜和青炒高麗菜。

 

這季節沒有新鮮的美濃特產白玉蘿蔔，

但有白玉蘿蔔干菜甫蛋。

想吃新鮮番茄漢白玉蘿蔔，要冬天才有囉。

 

炒酸高麗菜和豆醬炒野蓮也都是在地食材做的，

美濃豆腐乳是在地人家中常見的食品，很適合配粥吃。

另外那蒜味椒鹽菇菇味道不錯，我喜歡。

 

生菜沙拉有堅果，清爽可口。

最特別的是涼拌花生豆腐，吃起來綿綿的，上面灑上花生，增添氣味。

我後來到美濃朋友家吃到的花生豆腐和這有點不同，

朋友請的豆腐是不灑花生就有花生的味道，

她說店家是用花生和在來米做為原料，一起做成這花生豆腐的，

看起來感覺像豆腐，但味道和口感都跟豆腐有些差別。

 

147米粒麵包又出現了！

這天早上老妹和妍突然發現這米粒麵包很好吃，

也很受其他住客喜愛，很快就被拿光，又再補充，我們也吃了不少。

 

吃飽走出餐廳，發現外面有好多黃蝶飛舞，

可惜飛個不停，很難拍得到牠們美麗的身影。

前一天做DIY的時候老師有介紹，

以前黃蝶翠谷有許多鐵刀木，那是黃蝶的蜜源植物，

後來鐵刀木都被砍掉，黃蝶的數量也減少了。

當天早上還是看到許多黃蝶飛舞，真高興牠們還在，

相信不久的未來，還是可以看得到蝶舞澗的美景，

我的心情也跟著牠們飛舞了起來。

 

您也喜歡親近大自然嗎？

休假的時候，到山裡走走，蠻不錯的，

美濃及附近風景都不錯，

有空可以到這裡體驗住在豪華帳篷裡的感覺，

不用帶露營的工具，只要人到就可以了，輕鬆自在。

 

更多訊息請上蝶舞澗粉絲頁或蝶舞澗官網

地址：高雄市美濃區朝元92-5號

電話：(07) 681-1858

 

好友們若要訂房前往，

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