之前和同事們一起到苗栗旅行,旅行社安排到棗莊用餐,
以前就聽過這地方,終於有機會來用餐還蠻開心的。
餐廳門前的路並不大,是在鄉間,旁邊有許多田,少許建築,
在這裡不僅能用餐,園區蠻大的,也可以參觀園區的自然生態。
餐廳門口裝飾得有些古意,擺了些古早用的農具。
風鼓車是用來篩選稻米的。
上網看了一個影片,說能依照稻米重量/飽滿與否,分出三種來。
進了餐廳,右邊是用餐區,左邊是廚房出餐區。
正面有樓梯上二樓,讓人想起古裝劇中的客棧啊。
門口右手邊有賣紅棗相關伴手禮。
公館有種紅棗,夏天買得到綠色小顆的生鮮紅棗,多是這裡出產。
產量多的話可以曬乾來賣,能保存較久。
來到棗莊,當然也要吃些特色菜。
我們的座位被安排在二樓,可以看得到餐廳內有許多傳統器具,
掛著竹燈籠、紙燈籠,採用布窗簾和竹窗廉,頗有傳統韻味。
原來2003年成立之初,是個古物陳列館,
後來為了能有收入以維持陳列館,就增加了餐飲部分,
沒想到餐飲做得很出色,陳列文物反而不是重點了。
坐下後可先享用紅棗茶,味道淡淡的。
飯裡也有紅棗。
油雞很嫩,配上酸甜醃泡菜風味絕佳。
筍干扣肉有梅干菜也有筍絲,蠻特別的。
扣肉很肥美,比較油膩,但如果沒有筍干,可能更膩吧。
樹子蒸魚,應該是用醃過的破布子,魚還蠻鮮嫩的。
黑胡椒牛柳,很多配菜,也有點油膩。
在地特色客家小炒,豆干蠻香的。
這冬粉叫做螞蟻上樹吧,有入味。
這湯很特別,是菜豆乾排骨湯呢,用玻璃碗公來盛也很奇特。
清爽的炒油菜。
客家豆腐,類似紅燒的口味。
菜色蠻豐富的,有幾道比較油膩,還蠻有特色的。
餐後吃點柳丁,就可以到外面走走。
廁所在餐廳後方,外面有牛車,小時候坐過老家的,
我們會把收割下來的香蕉放在牛車上再拉到香蕉市場交香蕉。
餐廳樹籬隔壁門口是個穀倉,現在是販賣部,旁邊正是停車場。
再走過去,可以到小小農場參觀,
應該是因為裡面有好多小動物,所以不能帶寵物進去,記得要關門喔。
兔籠裡有好多肥嘟嘟的可愛兔子。
山羊爬上籠子想要東西吃,我可沒有啊~
這籠子裡也有兔子,可以活動的地方還蠻大的。
公雞母雞也出來逛大街,養得還蠻漂亮的。
園區也有小花園,有鳶尾花。
粉橘色的大花曼陀蘿。
有落羽松、小葉欖仁樹,樹下有座位、小火車,都可以坐著聊天、休息。
附近有民宿,建築還蠻漂亮的,我們就在附近逛逛。
也有咖啡館,這應該也是棗莊的。
鄉間小路旁有這樹,地上也掉了滿地的果實,猜猜是什麼?
提示:有清潔作用,不能吃。答案在下張照片底下。
結成果實爆開的唐棉上有一隻蝴蝶幼蟲耶,應該是樺斑蝶幼蟲吧。
上一張的答案是無患子喔。
在棗莊用餐的感覺還蠻不錯的,有機會可以去吃吃他們的特色菜。
離開棗莊後,大隊人馬來到勝興車站。
之前跟朋友來逛過,這次大家就隨意散步。
對面有餐廳。
本來以為我們會來騎鐵道自行車,沒想到並沒有安排。
現場幾乎補不到位,而且來回1.5小時,我們沒停留那麼久,只能放棄。
可以騎蠻遠的,有興趣的朋友要先上網購票,預留時間,
才能騎鐵道自行車欣賞沿途風光。
我們和同事在這裡隨意逛逛,也去特產店逛,是很悠閒鬆散的時光。
棗莊古藝庭園膳坊 官網
地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話:(037)239-108、(037)239-088

謝謝分享
餐點看起來很讚吔
餐飲幾道下飯的家常菜餚 深得我心 油雞、梅干菜扣肉、客家小炒精典
公館的紅棗讚啦 朋友每年都會送我吃
曾在這餐廳用過餐 豐盛菜色 真是令人難忘 ~
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古色古香還有小動物
好喜歡這種風格的餐廳,也超愛客家菜
我要是能到這家餐廳吃飯,一定會 “發生”兩件事: 大口享受肥滋滋的筍干扣肉,以及拿起相機拍許多照片。 很喜歡這裡,有那小動物的農場,彷彿是昔日的農家。
這家很難預約
是喔,或許是因為接待很多團體?
菜豆乾來煮湯 小時候滿常吃的
是喔,我印象中都吃新鮮菜豆,吃到這個湯覺得很新奇。
好,我要吃乾菜豆排骨湯,妳們在棗莊沒有吃到棗子喔?
茶和飯有紅棗囉~
這裡我去過兩次喔.都是在裡面用餐.已經好幾年沒去了. 現在因疫情關係.更是不敢去.母親節快樂喔~~~
今年沒有禁止餐廳內用,感覺沒那麼嚴重。
去過幾次,他家的紅棗飯很特別~
以前只見過放梅子的,他們卻是放紅棗,很有創意。
我常路過
你的活動領域喔。
很有特色的餐廳!
我對那些美食比較有興趣 感覺真下飯
棗莊的餐點蠻家常的 吃起來有家的味道 室內裝潢也別有風格 以穀倉造型作為販賣部蠻吸引人的
古色古香看起來很讚!
這家餐廳我記得也有民宿有機會可以體驗舊山線鐵道自行車 我個人覺得很有趣只是要提前上網預約
公館的紅棗超好吃的!!!
客家美食好讚 紅棗是公館特產
這家餐廳的布置很像早年的農家,很有古味 我喜歡吃破布子蒸魚,很下飯,一不小心 吃兩碗 哈哈
真的很像武俠劇裡的客棧
紅棗飯和菜豆乾排骨湯好特別 整桌都是很下飯的菜色 會忍不住就多扒幾口飯呢!
感覺曾經來過 客家美食特色 美味分享推滿20~
這家的客家菜還滿道地的
古色古香建築,超像客棧的!
我之前也趁疫情去了勝興車站 結果的確沒什麼人潮, 但店家也幾乎沒開XD
苗栗公館棗莊享譽全台 棗子餐食真是養生之道 勝興車站假日人潮熱絡 可坐小小火車遊歷礦野 真是老少咸宜休閒之地
這家的菜色看起來不錯吃耶 還有小動物可以看真可愛
苗栗也是我喜歡去的地方,純樸又自然…… 棗莊還沒去過,看了分享介紹讓人心動想走走呢
還不錯喔,可以去吃飯,再到外面走走。
公雞的毛養得很漂亮(◕ܫ◕)
棗莊的確蠻有特色,挺好 客家菜好吃,只是偏濃油重味些 最想吃梅干扣肉裡的筍絲,我是筍乾控 ^^ 勝興車站至今還沒去過 原來還有鐵道自行車這玩法
我小時候住在棗莊附近的鶴岡,拜訪前鄰居家也想請我們到這邊吃,但是婉拒,因為只想吃鄰居家自煮的傳統客家料理,4但知道很多人推薦棗莊的紅棗飯
有老樟樹那個鶴岡嗎?我去過一次喔。
推推 早安! 感恩分享! 棗莊一直我口袋名單耶 但還找不到機會來 看來還不錯的樣子喔! 紅棗飯很特別但原來是黑色的
有朋友說很難訂,想吃要提早訂喔。那紅棗不是生鮮,也不是乾的,或許是煮過變了顏色。
之前看過棗莊介紹,餐廳感覺很棒, 不過每回出遊都只有兩人真的太難點菜了>< 勝興車站附近我很喜歡,龍騰斷橋我也愛喔。