2/7 花蓮參訪的晚上回到煙波飯店用餐，
原來自助餐廳旁有個小門可通到這個中式用餐空間。
有提供茶水和柳橙汁。
第一道是和風沙拉，蔬菜蠻新鮮爽口的，食材蠻簡單的，沒有太特別的地方。
好大一盤白灼蝦，還附了醬汁，超鮮甜的，每人能吃3隻左右呢。
筍絲蹄膀幾乎吃合菜都會見到，每餐都有，後來就會覺得有點膩。
蔭瓜雞肉，味道有些甘甜，肉質還嫩的。
蒜炒小松菜，蠻鮮嫩的。
很少看到合菜有絲瓜麵線，通常會是絲瓜蛤蜊。
很清爽的湯，但吃麵線很容易飽。
清蒸多利魚很軟嫩也沒有刺，蠻好吃的。
老皮嫩肉(豆腐)，搭配甜豆、紅蘿蔔和鴻喜菇，醬油調味，甜甜的。
炒高麗菜味道清甜，個人覺得可以更脆。(太挑)
原來蛤蜊拿來煮冬瓜湯啦，料很多。
餐後水果有三種，現在西瓜幾乎每個季節都能吃到了。
飯店的餐點真的比較精緻，服務也不錯，但菜色也沒有特別讓人驚艷就是了。
這一天的行程沒那麼滿，晚上就回到市區飯店用餐，
有些人約了在地朋友出去吃飯，就沒有一起用餐，晚餐份量就過多了。
餐後跟其他人到太平洋公園南濱段去欣賞太平洋燈會(已分享)，
遇到大雨還是去了夜市《原住民一條街》，下一篇再分享囉。
花蓮煙波大飯店海宴中餐廳
地址：花蓮市中美路142號
電話：(03)8222666轉1152
晚餐供餐時間：17:30~21:00(最後點餐時間20:30)
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國外旅遊 (13)
謝好友美食謝分享！ 推1 早安！
好友週三愉快！
中式合菜真讓人喜愛 道道餐點 更是很不錯呢 雖 筍絲蹄膀會有點膩 不過此道等真是誘人不已 推 週三愉悅
筍絲蹄膀偶爾吃還不錯，我們團體出遊卻幾乎每餐都有，後來就會覺得膩了。
謝謝分享 早安愉快
好友週三愉快~
吃中式和菜好懷念呀 好想吃蛤蜊
暑假快到了，會回來嗎？
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感覺像是一般的家常菜。 即使是合菜，飯店也可考慮提供一兩道它們的特色菜、招牌菜，讓客人「口齒留香」、「念念不忘」吧？ 個人看法：覺得您之前介紹的櫻の田野休閒養生館、原住民菜色，反而比星級廚師、飯店更用心。
我也覺得太平凡了些，光是第一道和風沙拉就可以多用些食材。不過以在花蓮其他餐廳吃的經驗來看，水準還可以，或許花蓮較正式的合菜餐廳菜色可能就普普，是環境和服務有差別。 櫻の田野休閒養生館的確蠻有特色的，花蓮也有一些在地特色餐廳，有的是無菜單料理，跟合菜餐廳就又不同了。
很不錯耶
我喜歡花蓮福容，推薦給您。
謝謝您，福容的分館也很多，應該也是水準不錯的飯店。 花蓮有很多民宿和飯店，我還有親人住花蓮，如果不是這次團體參觀，我大概沒什麼機會去住飯店。
旅行中享受家常料理，也是一種好滋味！
團體旅遊由主辦單位安排，我們享受美食就是了。
感謝好友分享
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蝦子感覺不錯～蠻大隻的
是蠻大隻的，也很新鮮。
蹄膀如果常常吃真的會膩啊
久久吃一次還不錯，兩天吃了三次就膩了。
絲瓜麵線感覺鮮甜好吃
我更想吃蛤蜊。:P
天氣這麼熱我會灌半肚子那壼果汁,然後吃幾隻蝦和烘肉就飽了 = =
所以夏天能減肥？
謝好友美食謝分享！
謝謝視吃。
餐點很美味 煙波的評價都很好
他們的自助早餐不錯，合菜我覺得普普。
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每道菜都想吃!!
內心的歡樂是： 自已過著健全的、正常的、和諧的 ，生活所感到的喜悅！ 祝福好友周四幸福美滿快樂過一天！
感謝好友祝福~
菜色都很下飯 看了食指大動呀
呵呵，就是胃太小，吃不了那麼多。
煙波台南也有 喜歡它的美食。
每一家煙波的菜可能不太一樣。
老皮嫩肉配色真好看~
顏色真的很繽紛，食慾大增。
我再吃點多利魚和蛤蜊好了 @@
真挑ㄟ~
花蓮我還沒住過之前是住過台南 台南的早餐還提供牛肉湯很讚喔
看來都會供應在地特色餐點喔。
菜色很不錯 白灼蝦看來很新鮮
菜色水準正常發揮，但沒有特別突出之處。 白灼蝦很新鮮，好吃。
很少看飯店有絲瓜麫線的， 我喜歡這首。
真的很少見到絲瓜麵線，應該比較常看到絲瓜蛤蜊。
喜歡這道筆誤。
讚哦.這菜色不錯.我最喜歡吃蛤仔煮冬瓜或菜頭湯.
蛤蜊冬瓜或菜頭湯都蠻清甜的，好吃。
菜色看著還是不錯的.. 用餐環境也很好.. 這家倒是還不曾去過.. 謝謝大魚的分享唷
花蓮有很多美食，如果不是住飯店或是有宴會，大概不太會去那裡吃吧。
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我昨晚也煮了冬瓜排骨湯加蛤蠣 味道很鮮甜
想著就覺得美味呀~
看起來好好吃！
還不錯，整體來說中規中矩，比較沒有特別的菜。
花蓮煙波，我尚未投宿過 不過，這樣的大飯店 餐食一般不致於太差 但要多出色些就得掏口袋裡的錢了
花蓮太多美食小吃了，這大飯店的合菜反而沒有太大的亮點。
大魚常跑花蓮喔!
沒有常去啦，去一次寫好久。
推27~ 花蓮的好山好水 地方的風味餐也令人期待 庶民小吃更能擄獲人心
阿美族喜歡吃野菜，體驗阿美族飲食也不錯。