離開靜心湖,好友帶我去找晚餐吃,
因為較少吃印度菜,最後決定到淇里斯印度餐廳吃晚餐,車子就停隔壁地下停車場。
門口有棵咖哩樹,葉子揉一揉有特殊香氣喔。
淇里斯印度餐廳 Chilliesine是來台推廣印度文化的瑜珈教練Minesh先生,
為了解決吃飯問題而開的。
他先在臺中開了兩家店,再到新竹開第三家分店,後來在台中又開兩家,
目前共有五家分店,感覺經營得相當成功。
門口就可以感受到印度風情,這兩位守衛有點可愛呢。
我們來到主要的用餐區,吧台很有酒吧的感覺。
用餐區的彩色玻璃燈好漂亮,桌椅也很特別。
坐定之後先給了白開水和菜單,我在台灣沒什麼機會吃印度菜,就交給好友點餐。
餐點選擇還蠻多的,有興趣的朋友可以參考→線上菜單。
好友說這裡的芒果優格很好喝,就點了一份,我嚐了一些,
香滑柔順,甜中帶點微酸平衡,口感的確不錯。
我們中午吃得很飽,晚餐三人就點了三道咖哩、四份烤餅和一份飲料。
三份咖哩分別是紅醬奶油雞肉咖哩、羊肉咖哩和綠醬奶酪咖哩,
我本以為會像泰式餐廳點菜那樣大,端上桌時我很意外看起來蠻小的。
烤餅也就是饢,是拿來沾咖哩吃的。
點了一份全麥烤餅,比較有嚼勁。
一份奶油烤餅,奶香味較濃。
兩份原味烤餅。用原味來沾咖哩吃就非常夠味囉!
羊肉咖哩是用洋蔥拌炒過的羊肉搭配以薑黃為底的醬汁,
羊肉燉煮得軟嫩,沒什麼羊肉的味道,入口即化,很好吃。
想吃就舀一些放在自己的盤子上,用烤餅沾來吃。
紅醬奶油雞肉咖哩看起來和羊肉咖哩很像,吃起來也很類似,
要仔細分辨才吃得出不同味道。
紅醬奶油雞肉咖哩是以番茄為基底,加入無骨雞肉與少許奶油去炒的,
吃起來不酸不澀,口感比羊肉咖哩更溫潤滑順。
綠醬奶酪咖哩是用香蒜、洋蔥和香料拌炒,再加上菠菜醬和奶酪,
滿滿的菠菜醬,下面有一塊一塊的奶酪喔。
舀一匙起來就看得到塊狀奶酪,吃起來不會有菠菜的澀感,
也沒有菠菜的特殊味道,若沒說不會猜到是菠菜,
雖然也是咖哩,但吃起來也沒什麼咖哩味,倒是奶酪蠻有味道的。
三種咖哩看起來不大盤,我原先還想著份量有點少,吃了之後發現不用擔心,
因為醬汁很多,直接用烤餅包著吃或沾著吃,就很飽足了。
可能是中午吃太飽,這三道我們最後都沒吃完,還打包帶回家呢。
平時很少吃印度料理,這家感覺蠻道地也清爽,下次應該要肚子餓時再來吃個過癮。
淇里斯印度餐廳 官網
地址:新竹市東區關新西街100號
電話:(03)666-3111

我在林口吃過一家印度料理...看起來沒這家的好吃啊 謝謝分享
這家好吃又很美,難怪能開五家分店。
這間很不錯,我是吃台中的~
內行的喔!
喔喔喔喔! 說實話, 印度菜可能不適合我,😅😅😅
我猜你不喜歡全都是咖哩?
沒吃過印度料理 印象中印度的咖哩頗負盛名
印度咖哩味道蠻重的,我們大概無法像印度人餐餐吃,偶爾吃還不錯。
看起來不錯捏
還不錯喔
偶而來點印度菜 不少裏頭的香料 還真有益身體健康
嗯嗯,咖哩對健康不錯喔。
希望有足夠顧客去捧場, 印度菜真的很特別又好吃。只是口味超重的, 所以印度人都有很重體味。
他們的生意應該不錯。我知道這家在台中有四家分店、新竹一家時,超級驚訝的。新竹可能有不少印度人,台中能開四家或許也有很多印度人。
芒果🥭優格感覺就很好喝
不錯喝
謝謝好友美食分享! 推1 早安!
好友週末愉快~
看起來就很美味 我也會想去吃
蠻道地的,做得很精緻。
光看就很開胃~~~
色香味俱全的感覺。
這家的咖哩看起來好濃郁呀! 搭配烤餅看起來真是不錯吃
烤餅搭配咖哩剛剛好~
我挺喜歡印度菜,主要是離家不遠就是「小印度」,有許多印度餐廳。 我也是不會點印度菜,幸運的是:這裡印度餐廳,中午通常是自助式午餐。 吃過很多次、很多家印度餐廳,就如您說的:他們作的羊肉很好吃。 這裡的印度餐廳的餅是送的(像韓國餐廳的泡菜一樣,是免費,還可以續),而且還附米飯。您點的咖哩淋在飯上,應該非常好吃!
羊肉用咖哩調味很對味呢,餅搭配咖哩我覺得也不錯。 我還蠻喜歡咖哩飯的,但台灣的咖哩飯通常是日式風格,和印度咖哩飯又不太一樣(飯和咖哩都不一樣)。
在廣島吃過很讚的印度咖哩 這家看來也挺不錯 三種咖哩都很吸引人 台中店比較有機會去嚐看看 ^^
蠻道地的印度菜。 台中有四家分店,您如果有去台中可以找一下。
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印度的咖哩醬我也滿喜歡的, 想不到都已經開五間, 看來是真的好吃。
開了五間真的蠻驚人的,口碑應該是不錯。
讚哦.沒去過印度.且也很少看到有標榜印度的餐廳.好想去吃吃看.
淇里思在台中有四家分店呢,有機會可以去吃吃看喔。
沒吃過印度料理勒 不知好不好吃?有機會要吃看看... 感謝分享美食!
可以去嚐嚐看喔,烤餅加上咖哩蠻好吃的。
懷念家鄉的味道,開起印度菜餐廳。 可以經營五家印度料理餐廳 可見印度料理很有口碑。
我也覺得應該有口碑,要不然怎能開五家店啊!
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我也很愛吃咖哩 這家有聽過~他三種口味各有特色 我都想試試看 尤其是那個菠菜的
菠菜的裡面有乳酪喔,沒有菠菜味道,很特別。
這間台中也有,看蠻久的 應該不錯吃再找時間吃看看
有好幾家分店,可以去吃吃看喔。
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感謝您。
印度料理.. 我還真沒嚐過 看著好像挺不錯的.. 真的特別~ 大魚晚安.假日愉快唷
台北的印度料理餐廳也屈指可數,我也沒什麼機會吃,沒想到在新竹吃這家很不錯呢。
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感謝分享
歡迎視吃
烤餅跟咖哩感覺都很香很美味~(๑´ڡ`๑)
兩個很搭喔!
台積電有很多印度工程師,所以新竹有不少印度菜餐廳. 這家看來不錯,改天來去吃看看.謝謝分享
新竹科學園區應該有不少印度人。台中能開四家我倒是很驚訝。
餐點我喜歡
蠻精緻的
我有一陣子也蠻常吃印度菜的 我覺得印度咖哩的辣度比較剛好 烤餅也好吃
印度咖哩味道比台灣(日式)咖哩重一點,配烤餅好吃。
這家好吃, 我吃的是台中店的, 香氣四溢印度烤餅搭配濃郁的咖哩🤤
內行的~
咖哩好多~在台中也要去吃
印度咖哩蠻濃的,跟台灣的有點不同,用烤餅沾著吃很棒。
吃過一次印度烤餅包咖哩,感到口味不大能接受,但看到妳介紹的就很不錯呢~
印度咖哩味道比臺灣習慣的要強烈,是有可能不適應。用烤餅沾著吃蠻不錯的。
大部分都是咖哩為元素 斯里蘭卡跟印度很像, 不過有的很辣, 看到spicy就跳過[:emotion1379147889-1942851533_s.png]
斯里蘭卡的咖哩應該蠻在地的,會比較辣。 來到台灣開店應該會調整口味,這家好吃。