自夏天以來,常看到有人瀏覽我的白色百香果文章,覺得還蠻奇妙的,
不禁讓我想到我們小田園種的黃金百香果。
最近開始放暑假,我終於有時間把去年度拍的一些作物種植記錄整理出來,
今天就先分享黃金百香果。
我們的小田園公共區有十幾種香草植物,因為搭了棚架,也種了約六棵百香果,
開花就跟一般百香果一樣,直到結果變黃不變紫我才發現有異,
而且它過了夏天才開花,冬天結果,現在可沒有。
綠色百香果還不能吃。
我要等它變紫色,怎麼變黃了呢!
百香果很容易種,產量也蠻大的,好幾張照片裡都不只一顆。
我們種的四棵也有紫色百香果,大家都看過,我就沒拍啦。
其實沒有變色我也不知道是紫色還是黃色,不過身形似乎有點不同,
紫色偏橢圓,黃色較圓。
圓滾滾的。
第一次發現它們變黃的時候超驚喜,趕緊上網查,
真的有黃金百香果,不是壞掉。哈哈…
打開來吃,皮有些厚,但汁不少,而且有芭樂味道。
雖然沒有紫色滿天星品種大顆,但是很香、很好吃。
我心想這麼好吃,我也來種種看。
把種子丟在盆栽裡有長出來,不過還不到一年,
要等今年秋冬再看看會不會開花結果。
變黃很漂亮,輕輕撥會掉就是熟了。
有的卡在護網上。
有些直接掉在地上,大多不會破,再撿回來吃。
護網和葉子是很好的掩護。
有一天看到可愛的小鳥,問同事是什麼鳥,我們猜是粉紅鸚嘴。
這粉紅鸚嘴我只見過一次,
平常在小田園常見的有金背鳩和樹鵲,
最近我還見過幾隻臺灣藍鵲和紅嘴黑鵯。
一般百香果在夏季盛產,這黃金百香果是冬天成熟,夏天反而一朵花都沒有。
剛落下的果實放幾天就會轉黃,芭樂香味也越濃郁。
有一次要拿給同事,才打開抽屜,同事就問怎麼有芭樂味,
正是這黃金百香果的味道,真的很奇妙呢!
黃金百香果個頭雖稍小,但依舊香甜,且聞起來有芭樂味,
市面上不常見到,我們小田園有種,真是幸運!
現在再回頭去看那篇白色百香果的文章,感覺那似乎就是黃金百香果,
大家也來看看,比較一下。
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