以前在台灣不常見到櫛瓜，同事有興趣種，就買了種子來育苗，
有綠皮、黃皮、白皮和綠色帶白紋的品種。
櫛瓜又稱為夏南瓜，在歐美地區比較常見，不喜歡太熱，
白天超過三十度的話就不利生長。
同事之前是在九月底育苗，還蠻快就發芽了。
移到大土盆之後長得很快，這是兩週後的樣子。
三週後就長了好多大葉子。
有的早一點種的開始開花，花也有分雌雄，不是都會結果，需要幫忙受粉。
這葉子長得怪怪的呢。
這是雄花。
旁邊已有葉子得了白粉病，有機種植常有病蟲害。
最近搜尋到的資料顯示，如果將葉面噴水防止真菌擴散，狀況會比較好。
基部有較粗部份的才是雌花。
天氣如果太熱，雄花會比較多，
太多雄花卻無雌花可授粉，就跟南瓜一樣，只能摘花瓣來吃了。
葉子會長好大，但我們也發現葉子被畫了白線，是有蟲。
這棵有雌花，要把握雄花和雌花同時開花的時候幫忙授粉。
旁邊的葉子染了白粉病，也不知道該怎麼治，只能剪掉了。
這棵的花好多，雌雄都有。
難得這麼多雌花，不過要全都結果也很困難。
生長蓬勃，只是有些病蟲害的隱憂。
左邊的是雄花，右邊的是雌花，剪下雄花往雌花授粉。
長出了漂亮的白色櫛瓜。
這一條白中帶綠，不知道是不是被我們給混合授粉了。
這是綠櫛瓜。
有收成幾條長得不錯的櫛瓜，
也有綠色白斑紋的櫛瓜。
後來白粉病越來越嚴重，並沒有收成太多櫛瓜。
櫛瓜可以拿來炒菜，煎、烤都好吃，和蛋一起煎則多了蛋香味。
晚上吃這個當消夜的話熱量就不會太高了。
櫛瓜不喜歡太熱，在台灣平地種頗有難度，大概只能冬天種，
要不然就是種在山上了。
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國外旅遊 (13)
櫛瓜超好吃的，做成大醬湯或煎餅也很讚，但還是簡單煎一下最棒！ 黃櫛瓜會有些許苦味，還是綠櫛瓜更好吃^^
原來黃櫛瓜有些許苦味，難怪比較少看到。
開花結瓜，很神。
我就比較少吃節瓜 哈哈
成長的紀錄喔 櫛瓜切片煎煮 感覺也像大黃瓜吔
沒錯，就像大黃瓜，只是口感有點不同。
在小鎮很少看見夏南瓜 感覺西洋料理較常使用？
台灣以前很少見到夏南瓜，現在慢慢地有些產量，我有買過，價格不貴，我記得以前很貴，所以也較少見到料理吧，其實就像小黃瓜一類的，煮法也可以類推。
謝謝分享
好喜歡櫛瓜!!! 沒想到還可以自己種!!!
櫛瓜有吃過.. 但我們村子裡倒少人種.. 自己種..又結果.. 那更是有成就感.. 吃起來也很滿足.. 大魚晚安..
以前種得少，現在好像比較多了，今年我有買到便宜的呢。
我也好愛櫛瓜 我的公司庭院~也自己長了冬瓜~結實纍纍
自己長冬瓜還結實纍纍，也太厲害，會不會是有人在照顧呢？！有人採收嗎？
自己種超有成就感
最近姪女也種了幾株櫛瓜. 看妳紀錄的生長過程滿有趣的. 推
今年市場上看到不少櫛瓜，我想妳姪女會大收穫的！
第一次看到節瓜生長過程 開花結果 很新奇
櫛瓜的生長紀錄，好棒喔 櫛瓜吃過黃色和綠色的，很像小黃瓜。
這裡的超市總有櫛瓜出售， 或許就如您說的，比較不歐美地區，比較常見。 這種低熱量的食物，經常出現在我的餐盤上。
這櫛瓜以前很貴，今年我在市場上有買到便宜的，和以前不同了呢。
原來捲起來的那片葉子生的病較白粉病 長知識了呢!!!!
好奇心的驅使下，買來吃過 口感很特別，煎蛋可以來嚐試看看 感謝分享
可以當成小黃瓜和其他的菜一起炒來吃，或者簡單用煎、烤的。
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櫛瓜這幾年比較有看到市場在賣 雄雌花朵真是長的不一樣耶，真有趣 自己種的瓜果收成會很開心 推滿
原來櫛瓜不喜歡太熱呀 我還以為越熱越好 我今年試著自己授粉 不過似乎沒什麼幫助 產量仍然不太出色
哇~好有成就感!!! 我只有種九層塔和辣椒 我還正想著超過30度不適合那真的要山上或冬天了 果然如此呀~~~~
我在東埔地區有見過大面積的植栽。 要利用人工授粉 ，的確很辛苦。 還要防病蟲害。
東埔有高度，氣候應該蠻適合種的。
花有雌雄 真是萬物頁奇妙，分享推 早安快樂！
我家都喜歡吃櫛瓜,中秋烤肉它可是極品,一斤最貴時曾達三百多,我聽了就只能放下 現在很便宜,和那時差很大 你們也太厲害,種櫛瓜還要當媒婆,真的是包生兒子
假期愉快
好有成就感啊!
你好厲害喔!!這個很花時間 看到收成的那一刻絕對滿滿成就感^^
沾蛋液煎一煎真的好吃 煮大醬湯也不錯
哇 ... 看著夏南瓜開花-成長-結實等 這一路真讓人喜悅 想必美味更是...無價 感謝分享 推滿20
自己種的吃起來更安心
太厲害了,居然種植出來~~~~~~我阿爹大連稱為角瓜,天津堂姊那邊叫做西葫蘆~~~~我寫過兩篇節瓜的食物篇,我在大連也是拍到fish這種白色節瓜開花成長期,我剛相認的二堂哥做了東北節瓜悶子給我們吃
好棒的成長紀錄，讓我們在縮時之間，看著大自然生命的蛻變。
晚安!我曾在清境下方的農場看過櫛瓜田 原來櫛瓜不喜歡太熱的天氣，清境海拔高氣溫涼爽 所以櫛瓜生長得特別好，收成季節主人說天天有瓜可採 平地種得成功，很厲害耶 孩子們也喜歡吃櫛瓜 餐桌上的常客
看來南投山區適合種，也種了不少，才會變便宜。