BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

隨著國人飲食習慣改變，甜點也越來越不可或缺。

最近看到老牌烘焙坊聖瑪莉SUNMERRY推出獨享寶盒，

有大甲芋泥布丁、芒果布丁和提拉米蘇，

都是我喜歡的甜點，價格也很實在，不小心就下手帶回家了。

就先吃大甲芋泥布丁吧，

新鮮製作，保存期限是收到商品的後兩天，

在常溫下不要放超過三小時，

如果當天沒吃完就要冷藏保存。

超濃芋泥黑糖布丁蛋糕寶盒一個180克，

猜猜看到底有幾層呢？仔細算，不只三層喔。

答案是四層喔！

從盒外看只因為芋泥將蛋糕體包覆，幾乎看不到蛋糕，

其實底層就是添加了β胡蘿蔔素、純蛋白製做的天使蛋糕，

吃起來口感柔軟溼潤而綿密唷。

蛋糕上面是一層濃得化不開的香濃大甲芋泥餡，

製作時避免燒焦，要不停的攪拌呢。

大甲芋泥包覆著天使蛋糕，香濃的芋泥和軟綿的蛋糕入口即化。

芋泥上面有一層滑嫩布丁，最上層則是自製半透明黑糖凍，

黑糖的焦香也很誘人。

一口挖起有四層，吃起來很有層次，

一口一口挖來吃，香甜綿密在嘴裡化開，超級幸福呀！

接著吃芒果布丁獨享寶盒，一個155克，

一樣是新鮮製作，保存期限是收到商品的後兩天，

在常溫下不要放超過三小時，

如果當天沒吃完要冷藏保存。

打開盒蓋就聞到芒果香甜的味道，上面有一層滿滿的愛文芒果，

芒果是台灣夏季的特產，有熱帶果王之稱，富含膳食纖維，

我家老爸牙齒怕酸，今年夏天最愛芒果了。

從側面看也是三層，事實上也不只三層。

用湯匙挖起來就知道有四層，

這底層也是添加了β胡蘿蔔素、純蛋白製做的天使蛋糕，

上方有一層鬆軟溼潤的芒果醬，

白色的則是日式布丁奶酪，非常滑嫩，

最上面才放上香甜多汁的新鮮芒果塊。

每一口都吃得到芒果天然的果香，

蛋糕盒看起來漂亮，吃起來也清爽。

最後一款是義大利甜點提拉米蘇，這也是台灣現在常見的甜點，

不過到了台灣有各種創意作法，

就是不知道義大利人吃了是否認得出是提拉米蘇。

一盒120克，保存期限是收到商品日後一天，

在常溫下不要放超過三小時，

如果當天沒吃完就要冷藏保存。

這寶盒的大小是可以一手掌握的，

人人都能輕鬆擁有的美味小確幸。

打開盒蓋黑黑的一層，那是提拉米蘇最後灑上的一層可可粉。

提拉米蘇的底層是沾了咖啡和酒的手指餅乾，

手指餅乾蛋香濃郁，沾了咖啡和酒就會有特殊的香味。

這次吃的提拉米蘇寶盒咖啡味還蠻重的，

一般臺灣的提拉米蘇酒味則都不會太濃，點到為止。

鋪排好一層後，再淋上瑪斯卡邦乳酪特製咖啡慕斯，

瑪斯卡邦乳酪是製作提拉米蘇的靈魂，非得這種乳酪不可喔。

十多年前我從美國回來時，

台灣還沒有好市多，不容易找到這種乳酪，

所以回台後我就沒再自己做過提拉米蘇了，

但外面吃到的常覺得跟真正的提拉米蘇有點差距

想做的人可以在我部落格中搜尋到作法。

聖瑪莉的這款提拉米蘇寶盒有瑪斯卡邦乳酪咖啡慕斯，

吃起來蠻溼潤的，咖啡味很濃，

上面灑了一層可可粉也不少，增添濃郁的味道。

這提拉米蘇也可以冷凍起來吃，變成冰淇淋蛋糕，

我還來不及冷凍就吃光囉。

聖瑪莉新推出的獨享寶盒份量不會太大，

一人一個不用跟別人搶，

其實還蠻奢侈的，克制點就分兩次吃，

泡杯茶或咖啡來配更讚，

吃過這下午茶，下午的能量都準備好了。

生日蛋糕太大要多人分著吃，

這個獨享盒一人一份也很讚。

這麼好吃的獨享寶盒，每個只要65~75元，

因為很夯，要到門市購買最好先打電話詢問是否有現貨。

現在網路有特價優惠，團購優惠更大，

晚來搶不到我可不負責，你還不快來搶嘛！

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