上星期六運動會結束後，和璧如到新加坡美食百勝廚吃飯，會知道這一家是因為去大直義麵坊時，他們給的名片，說是關係企業。
餐廳在長安東路上，很靠近建國北路，我們走個十分鐘就到了。餐廳裡裝潢得簡單高雅，也沒有人多的擁擠或吵雜。這是一家跨國企業，從新加坡開到中國、加拿大、美國和臺灣，我記得在美國矽谷我也去過一家，但是裝潢的風格一點都不像。
我們兩個叫了兩人套餐，有前菜、一個青菜、一個主菜(雞)、飯和飲料，味道不錯，吃得很飽足。不過服務人員說他們準備推出新菜單，以後套餐只有上班時間的中午才有。
其實我最喜歡吃的新加坡美食是叨沙(laksa)麵，以前在天母台北美國學校後面有一家，後來大概是不做了，店不見了。之後我能找到的味道都普通，所以就偶爾嚐一下味道。百勝廚的一碗要兩百多，有點貴，不知道味道是不是也像價錢一樣好。
海南雞
參峇醬炒空心菜，特別的醬料，蠻辣的。
囉惹，有水果、蔬菜和油條的莎拉前菜。
雞飯
飲料－薏米水
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