杏apricot
藍莓blueberry
恐龍蛋plumcot
覆盆子raspberry

昨天買了一些水果,都是臺灣較少見的,所以拍了照片,介紹一下。

黃色的是杏子apricot,大概像雞蛋糕一般大小,吃起來的口感像桃子,不過沒什麼味道,甚至有點酸。我以前在臺灣沒看過,不過今年還是去年我曾經買到過一次,價錢也不貴,不知道是不是終於有人引進臺灣在種。盤子裡的是土耳其杏乾,如果和杏almond一起吃,就不會覺得那麼乾,很好吃。
藍黑色的是藍莓blueberry,大概比M&M巧克力大一點點。成熟的藍莓甜甜的,不夠熟的會有點酸,可以洗了直接吃,或是加在早餐榖片、甜點中也不錯。據說今年莓類比往年便宜,在市場上可以常常見到。長得像藍莓的還有蔓越莓,只是顏色是暗紅色,果子很酸,所以一般都做成果乾,或是感恩節時用來沾火雞肉的蔓越莓醬汁。
紅色有黃色花紋點綴、像李子的是李杏plumcot,是李和杏雜交後的品種,吃起來甜甜的,看起來還蠻漂亮的,臺灣人叫它恐龍蛋。

紅色像小草莓的是覆盆子raspberry,也和草莓一樣不易保存,不過它不像草莓的外表有許多子,它的子是在漿果裡面。和藍莓一樣,熟的會甜,有些不夠熟會有點酸,也是直接洗來吃就可以,也是搭配早餐榖片、甜點的好搭檔。

想吃嗎?那得到這裡來,我每年也只有夏天才有機會嚐到新鮮的,大概因為不常吃,所以會特別想吃吧。除了李杏,其他三種都可以買到做成果乾的產品,但是莓類有季節性,並不是全年隨時都有,所以也只能趁著夏天,買些果乾回去解解饞囉。
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