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六月底打羽球翻船,腳踝腫了個大包,

今年暑假一直看醫生復健,在家養傷,

到了八月下旬才選了山東來一趟旅遊,

懶得自己規劃,就參加旅行團了,碰巧還遇上了啤酒節,

本來不是很在意,也很少喝酒,這趟卻意外每天都喝到啤酒,

啤酒節會場也是個有趣的經驗。

 

從桃園直飛青島流亭國際機場,大約兩個小時就到了。

雖是國際機場,但感覺不是很大,

出了機場已過中午,直接到餐廳用餐,餐廳就在機場的斜對面。

這餐廳大概是在飯店裡,大廳擺了大桌子,

上面是各種啤酒,看來也在迎接青島啤酒節。

 

 

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中式餐廳看起來環境不錯,寬敞又乾淨。

桌上都擺了水壺和大碗公,他們會用熱水涮自己的碗盤,

再倒進大碗公裡端走,這是我沒看過的習慣。

第一餐我還搞不清楚狀況,我以為茶壺裝的是熱茶,

看大家都用熱水涮完,大碗公被端走才知道真的有這習慣,

之後用餐又看到才拍,所以要在之後才有照片可分享。

 

 

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來到山東,就要嚐嚐饅頭,

這餐的一個特色是山東大饅頭,這大饅頭大到要切片食用。

在台灣吃的饅頭鬆鬆軟軟的,這大饅頭比較紮實,

有一點嚼勁,但也不至於要用力嚼很久。

 

 

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這是從廚房拿出來給大家拍照的大饅頭,

沒有比例看不太出來有多大,吃起來不是很鬆軟,有點紮實,

拿起來蠻沉的,導遊說有兩三斤,大陸一斤是五百克,所以超過一公斤喔。

 

 

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桌上有青島啤酒和可樂,後來發現每餐都有!

啤酒已經開瓶,大家就倒來喝。

大家剛認識,大概還不好意思,所以第一餐的可樂沒開呢。

 

 

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上菜了~

炒豌豆山藥木耳,蠻清爽的。

稍後才知道木耳也是特產,幾乎每餐都有。

木耳是好東西,我喜歡吃。

 

 

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整隻燒雞看起來很可口。

 

 

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好大一支滷蹄膀,光看都飽了。

其實味道還不錯,只是我們才剛從飛機上吃過一餐,

胃的空間所剩不多。

 

 

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野菇娃娃菜,還蠻清淡的,我比較習慣這樣的菜。

 

 

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台灣常吃的青江菜,在山東也算常看到,

大概是在台灣吃多了,大家對這比較沒有興趣。

 

 

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清炒綠花椰,也是清淡的菜。

 

 

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辣椒和蒜片耶,說是能殺菌。

我在台灣沒這樣吃過,在山東好像很常見。

 

 

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有了滷蹄膀,還有滷豬肉,當然吃不完了!

 

 

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豆腐還不錯。

 

 

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炒杏鮑菇片,裡面也有幾片豬肉片。

 

 

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最後這盤菜一端上來,有人說是大白菜,後來發現是清炒高麗菜才對,

看起來好像很硬,吃起來不會,蠻嫩的。

有人說山東不是有很多大白菜,怎麼沒有大白菜!

接下來八天的行程,就讓我們繼續觀察下去囉。

 

 

青島啤酒(16).JPG

 

湯很清淡,但有勾芡,讓我撈到一顆貝類。

肉類的調味偏鹹,青菜味道還可以,湯則是淡淡的沒什麼味道。

一桌十一個人,有一位吃素另外準備三菜給她,

其餘十人中有一個小孩,十菜一湯我們還剩很多。

整理照片發現這餐好向是最清淡的一餐耶,之後的餐點都好豐盛!

 

 

青島啤酒(18).JPG

 

餐後水果是西瓜,蠻甜的。

 

吃飽喝足,要到青島市區參觀,車程也要一小時哩。

 

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