這張照片是不是有淡水漁人碼頭最新完工福容飯店的影子呢?


它跟淡水有點關係,但不在淡水唷,這是淡江大學的蘭陽校園


可俯瞰龜山日出,可媲美淡水校園的淡江夕照,兩者都是台灣八景之一呢。


*  *  *  *  *


六月底的時候,和十幾位同事計畫好到宜蘭走走,


不過計劃趕不上變化,行程更改了一大半。


本來第一站要去礁溪的林美石磐古道,


結果前幾天豪大雨的關係,步道入口掛了暫時封閉的牌子,


我們只好直接到上方的淡江大學蘭陽校區,


這裡的建築像一艘船,視野也真的很不錯。


 




從山上俯瞰下來,蘭陽平原一覽無遺。


當天還有點飄雨,霧濛濛的,龜山島上方有雲,龜山島也好像飄在空中。


 




往南看過去,一直延伸到南方澳,也是我們午餐的目的地。


 




大約花了半小時賞景,多出的時間,在地的同事就帶我們到亞典菓子工場


 




門外的彩葉草組合很吸引我的目光,每一種都長得很亮麗。


 




進館去囉,牆上有些說明,我簡單瀏覽了一下。


要做出一個蛋糕不會太難,但是要做得好吃,是有一些技巧要注意。


 




蛋糕依照油脂與麵粉份量不同,也有不同種類,


有麵糊類(奶油類)蛋糕、蛋沫類蛋糕,還有將前面兩種綜合起來的戚風蛋糕。


 




七項主要原料:麵粉、蛋、油脂、奶、糖、鹽巴、膨大劑(蘇打粉)。


這裡有個示範教室,也可以做DIY,不過要先預約。


我們沒預約,就隨便逛逛囉。


 



有蜂蜜涼茶可以喝,


 




還有咖啡。


 




隔著玻璃窗,旁邊就是製作年輪蛋糕的地方,可以看到師傅在裡面烤蛋糕。


 




這裡有很多種蛋糕,也提供試吃,我和同事都買了一些。


這裡還有一種作成水滴裝的乳酪蛋糕,樣子比較特別。


 




接著我們又到奕順軒,每人有兩百元可以買伴手禮。


這裡也有提供茶水和試吃,


有些人很了解這裡的產品,馬上就下手,也有買麵包的,


我最後則買了蔓越莓酥。


 




這時已經接近中午,我們就直接開到南方澳去吃午餐。


在地的同事來過好幾次,知道這裡的東西新鮮實在,所以就帶我們來囉。


我們十三個人點了四千元的套菜,


有冷盤、生魚片、魚湯、龍蝦、牡蠣、魚膘等等的菜,大家吃得很飽足。


因為菜都很大盤,這裡比較適合人多,人少的話很難叫菜。


大家肚子都餓了,而且一道一道上菜,一下子就吃完了,所以沒拍照,


想嚐試的下次自己去,據說無法訂位喔。


 




吃過午餐已經兩點多,本來有人提議去金車酒堡,


但因時間不夠寬裕,我們最後選擇到礁溪的伯朗咖啡館喝咖啡。


呵呵,除了第一站賞景之外,真的是一路吃吃喝喝呀!


 




大家點了不同的咖啡,熱的用磁杯盛裝,也有拉花,


花還蠻漂亮的,不過我拍糊了。


 




冰咖啡就用紙杯裝,差別待遇還真大。


這一天雖然吃吃喝喝,不過都沒有拍照,就只能請大家喝咖啡囉。


 




最後來個大合照。


這一天雖然沒有走什麼特別的行程,


但很難得大家可以在一起聊聊天,感覺很放鬆。


這樣的組合恐怕也不會再有,


因為除了三位老師退休,大部分人也都換了不同職位。


 


四點多,看天色漸黑,我們就打道回府,


行經石碇就已經下大雨,還真慶幸那天白天只是飄雨,活動算是圓滿成功。


 

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