BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

防疫期間，市面上推出各種宅配美食，

尤其是方便煮食的拌麵和料理包五花八門的料理包，都很受歡迎。

拌麵產品已經有許多藝人投入，

最近藝人連靜雯也自創了一個新品牌《靜享》，

這次就宅配了《靜享》的(好方便蕎麥拌麵)和(好溫暖雞腿湯麵)來嚐嚐，

藍綠色和粉紅色的外包裝看起來很舒服，包裝上面就是老闆連靜雯本人代言囉。

好方便蕎麥拌麵有麻將和酸菜兩個口味，

外包裝一面是直式，另一面是橫式，很有意思。

好溫暖雞腿湯麵有四物雞腿、香菇雞腿、麻油雞腿三個口味，

每一包裡面除了有麵條要煮一下，另外有一包已經煮熟的雞腿料理包，

都有一支實實在在的雞腿可吃喔。

這些年來乾拌麵品牌一直推陳出新，可見市場很大，競爭也多。

窄邊的側面有營養成分標示和煮法，購買前我都會先看一下。

每一盒裡面有兩份麵，醬油包和麻醬包也都有兩份，

我喜歡外盒和醬料包都有打上清楚可見的日期。

麵條是小麥麵粉和蕎麥麵粉做的，比純麵粉做的白麵條要健康些，

如果看到不一樣的顏色也不用覺得太奇怪，

因為蕎麥麵粉會因日照時間、栽種季節和研磨方式而有不同顏色。

我先吃香醇麻醬麵，依照指示將水煮開後下麵，

要稍微攪拌一下把麵拌開來煮，約五分鐘就可煮熟。

撈起麵後，加入醬汁和麻醬拌一拌就可以吃了。

我喜歡吃蔬菜，但拌麵如果太複雜味道會很奇怪，於是選擇燙幾個秋葵，再放點生菜點綴。

如果有肉片或滷蛋加菜也不錯。

我剛好炒了盤肉絲，搭配起來營養就足夠了。

麻醬拌一拌麵條就不會黏在一起，吃起來好香，特別開胃。

麵條有點像拉麵，蠻Q的，嚼得出麵香。

第二款拌麵是勁味酸菜，這次要加點自己種的黑金剛地瓜葉。

側面的成份與麻醬麵不一樣的就是酸菜包和酸辣醬包，

嘿嘿，這款可是帶有辣味唷。

同樣也是一盒有兩份，除了麵條、醬油包和酸菜，還有酸辣包。

麵條也是小麥麵粉和蕎麥麵粉做的。

先煮開水再煮麵，五分鐘後撈起再拌進調味醬包和酸菜，

我另外煮了一顆蛋，燙了些青菜，剛好有絲瓜和虱目魚丸，就另煮了湯。

 這酸菜有炒過，帶點辣，我吃太急就打嗝了，其實這辣度我可以接受的，吃慢點就不打嗝了。

醬包的份量十足，每一條麵都能沾到醬汁，味道偏重，多拌點菜或無調味的肉都好吃。

而蕎麥寬麵條嚼起來就是口感好又有麵香。

 這三種好溫暖雞腿湯麵都有雞腿，感覺很補，

不過湯頭味道和使用的麵條都不一樣喔。

 三個的成份比一比，成份好長一大串，列得好清楚，

 香菇雞腿湯麵裡有米穀麵和雞腿湯包，只要把麵煮熟，把湯加熱，即可享用，不需要花時間燉雞湯，好方便啊！

 基於對蔬菜的渴求，我還是燙了一盤青菜。

 雞腿湯包裡有一支完整的雞腿，打開包裝就聞得到香菇氣味，給的份量不少。

 雞腿燉得熟透，輕輕一撥肉就分離，將雞湯稍微加熱就可以吃了，

湯頭有雞湯的精華，但喝起來清爽不油膩！

吃雞腿的時候我也吃軟骨，連骨頭兩端輕輕一咬也就化掉了呢。

  細麵條是小麥粉和米穀粉做的米穀麵，易熟不沾黏，我喜歡這樣的品質。

 月初去捐血，一次捐500cc，回家就吃四物雞腿湯麵，這款搭配的是紅麴麵線。

 紅麴麵線有85克，比香菇雞腿湯麵的75克米穀麵要多一些，

拿起來一束的感覺有點粗，本來擔心太多，但剩一些也不好煮，還是一次煮完。

麵線雖然份量較多，但非常細，不用煮太久，大約兩分鐘就熟了。

 菇類不影響雞湯的風味，就放了一些下去煮。

 雞軟骨都煮到透明了，很容易咬碎。

雞肉燉得很熟，很容易入口。

雞湯用好幾種中藥材去燉，喝得出淡淡的四物香氣，

沒有厚重的中藥味，是大眾都能接受的口味。

 加了紅麴粉的麵線讓澱粉的吸收慢一點，血糖上升較慢，更健康。

 最後選在七夕吃麻油雞腿麵線，仍然加了杏鮑菇。

這款的麻油不是含在雞腿湯中，而是另外有一小包麻油。

 把杏鮑菇和麵線煮熟，再把湯加熱，和麵線混合，

最後倒入麻油包，就是好吃的麻油雞腿湯麵了。

麻油的量不多，吃起來不會有燥熱感。

 這白麵線易熟，熱水裡晃幾下就可以離鍋，太久可是會糊掉唷！

《靜享》的(好方便蕎麥拌麵)和(好溫暖雞腿湯麵)都蠻好吃的，

尤其酸菜拌麵很有特色，雞腿湯麵則是吃起來很飽足。

不需要花太多時間準備，就能吃到好吃的餐點，非常方便又不會忽略美味與營養。

我覺得品質不錯，也推薦給大家。

想瞭解更多可以上連靜雯自創品牌靜享臉書粉絲團，

或是到靜享雞湯麵食官網購買。