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端午節要到了,你用什麼來包粽子呢?我們小時候在南部都用這個薑科的月桃葉,它有個特殊香氣,平常煮飯也可以用月桃葉包,白飯吃膩了可以換個口味看看。包粽子的話,要先用熱水煮過,放涼後一片一片洗乾淨,才能拿來包粽子,有點費工。大部分的月桃葉比竹葉要大,粽子包起來也海派喔。
BigFish自由自在的魚《●)))><
Big Fish 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()
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