Charlotte 的觀點－BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

星期天帶著Winnie的美國朋友Charlotte去三峽玩，她是應邀來參加研討會的，提前兩天到，我們就趁著周末先帶她體驗一下台灣。我們一路聊天，東看看、西看看，我發現美國人的眼光與想法有很多和我們不一樣，在這裡提出一些來供大家參考。她不會說中文，我們都用英文對話，以下過程就不以原文呈現了。

耶誕節~

在車上她說，她到台北後，到處都可以看到耶誕節的裝飾，她覺得很奇怪，想知道耶誕節對我們有什麼意義嗎？我很懷念在美國過節的時候，像是感恩節、耶誕節和復活節，而耶誕節是在台灣唯一可以感受到國外那種過節氣氛的，所以我對她說，這是唯一一個在台灣可以看到的美國節日。她問我們：「台灣人過耶誕節，會互相送禮物嗎？過耶誕節，大家在做什麼呢？過完耶誕節，大家又在做什麼呢？」我們說：「我們不會互送禮物，耶誕節在工作，過完耶誕節也還是在工作。」對他們來說，耶誕節的意義是家人團聚，大家互送禮物，而且利用假期好幾天好好休息一番，所以她覺得我們很奇怪吧。結論呢？其實台灣過耶誕節，可說只是商業行為，希望大家買和耶誕節有關的相關產品罷了。

廁所~

在祖師廟的時候，我們去上了一下廁所，她看見是蹲式的，問我有沒有另一種，我說，大概沒有，出來的時候，她表示上廁所用蹲的膝蓋很不舒服。我想起2002年曾有個華裔美國人來台灣教英文，就曾對我提起過蹲式廁所，她從小就在美國受教育長大，見到蹲式廁所覺得很奇怪。因為她在台灣待上一段時間，後來才比較習慣，好像也覺得這樣比較衛生。

美國的廁所和我們不一樣的地方，是廁所都會有衛生紙，洗手檯旁也都有擦手紙，還有啊，每間廁所的門縫還蠻大的。以前我也不以為意，反正上廁所大家不會去偷窺，我們校長十月份去參訪，回來後就有提到，她有問美國人為什麼，據說是預防學生在裡面吸毒。

道地小吃~

我們去買牛角麵包，Winnie買了一個牛角麵包甜筒給Charlotte，她的首選正是巧克力，還真是典型的美國人。在牛角麵包旁有家小店，我還以為是賣臭豆腐的，我問Charlotte有沒有聽過＂Stinky Tofu＂，一聽到發臭的豆腐，她面有難色，輕輕的搖搖頭。

接著我們往老街走，路上看到賣雞血糕和滷雞爪，Winnie問她要不要吃，她問：「那是什麼？」她一聽是雞血和雞腳，馬上說：「不用了，謝謝。」

中午我們吃大腸麵線，只叫了三碗，Winnie把她的分一些給她嚐，才吃一小口，她就說不喜歡。她問Winnie裡面放的是不是pork(豬肉)，Winnie說是，我想她如果知道是大腸，一定不會吃的。

呵呵呵，美國人不像我們這麼節儉，把動物的任何部位都拿來吃，他們習慣的口味也和我們不一樣，想出國唸書或居住的人可要有心理準備的，要不然就要像我一樣，吃什麼都可以接受。

用錢~

我們在老街隨意逛逛，Charlotte最近也迷上珠寶、石頭一類的東西，在一家＂每件都是100元＂的店裡找到很多喜歡的飾品，對他們來說，一件大約三美元算是很便宜的，結帳時一共一千元，她掏出信用卡，我就先張望櫃檯是否有刷卡的機器，果然老闆說不能刷卡。

接著她又掏出美金說，這總會收了吧。我心想：應該不會收吧，結果真的不收。最後是Winnie先付，她同意再從她演講的費用裡面扣，Winnie說這樣可以省去兌換時的損失，我猜她大概不準備兌換台幣。

老實說，景氣這麼差，人家要買東西，我們竟然不接受信用卡，也不接受美金，實在有點扯。賺外國人的錢比賺自己人的錢不是更好嗎？這些生意人的頭腦怎麼不會轉一下？難怪賺不到錢喔！

飲食口味比較~

離開三峽，我們去喝下午茶，Charlotte沒吃正式的午餐，所以點了一個湯，叫做＂法式洋蔥湯＂，湯來的時候，我問她覺得如何，她說：「一點都不像法式洋蔥湯。」她說她會六種語言－英文、西班牙語、法文、德文、波斯文和日文，曾住過西班牙和法國，所以知道法國人喝的洋蔥湯是什麼樣子，應該是清湯，看得見洋蔥。

後來我和Winnie的下午茶來了，她送來一份杯子提拉米蘇和一份起司蛋糕，原來是提拉米蘇只剩一份，之前Charlotte想點三明治，店家也說沒有。唉，怎麼要點什麼就沒有什麼，真是的！Charlotte看提拉米蘇用杯子裝，完全猜不出是提拉米蘇，等我們告訴她，她又覺得完全不像是提拉米蘇。

接著我們就討論起關於飲食的一些差異，她說法國食物的特色是用奶油去煮，義大利的食物則是用很多的橄欖油，到這兩個國家去，才知道在美國吃到的法國和義大利食物和到當地去吃有差異，甚至麥當勞味道也和美國不同，法國的麥當勞就有很濃的奶油味，義大利則是用橄欖油去做。她想知道有什麼東西是台灣人做菜一定要放的，我和Winnie都說不出來，台灣人做菜這麼多樣化，我真的不知道到底是什麼一定要放呢！

吃了幾餐，她也發現道地台灣菜和美國味道不同，所以吃東西不敢太大膽。最後，她沒把湯喝完，Winnie妹妹分給她嚐的燉飯也只吃一口就不吃了，看我吃了起司蛋糕大概覺得還蠻正常的，於是加點了一份。其實一份不大，但她只吃了一半，不過我猜她很喜歡，因為她竟要求要把它裝了帶回去！

脫鞋~

要離開前，我請她上樓來看看我住的地方。我想她讓她知道進門要脫鞋，所以我先進門，不過她沒注意看，還是把鞋給穿進來了。反正我的地板也沒有很乾淨，就算了，沒有請她脫。

我去美國的時候，就發現美國人不管家裡地板是木板或是地毯，都會把鞋直接穿到家裡，可不是像我們想像的，以為有地毯就會脫鞋。如果我們脫鞋進去，其實地板並不乾淨喔。我覺得在家裡把鞋脫掉感覺很輕鬆，但是如果因此而要隨時把家裡地板擦得很乾淨，我就覺得是浪費時間了，反正還是可以換穿拖鞋，只要不坐在地上，地板不需要一塵不染吧！為了保持地板的乾淨，大家都要很小心，負責擦地的人更是很辛苦，與其如此小心翼翼，倒不如把時間花在其他更有意義的事情上。

以前(古代)或是在鄉下，也有很多家庭直接穿鞋進入室內，並不需要脫下鞋子，不知道大家有沒有想過，為什麼我們大部分的台灣家庭都要脫鞋才能進入呢？我想是受到日本的影響，不知道你的想法如何？