BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

2017年八月二十日，

來到山東第二天，從青島出發，前往棲霞。

一路上見到大片農田，還有許多架起網室，

放眼望去，有玉米、大豆、花生，看起來是富饒之地。

遠望有些房子，看起來似乎不錯，

不過是連棟，猜想室內應該也只是簡約。

接近棲霞的時候，開始發現許多果樹，後來才知道是蘋果。

棲霞是中國的最大蘋果產地，在臺灣卻吃不到，好可惜啊。

我們到了下一站煙台才有機會在水果攤買到，真的很美也很好吃。

在臺灣不常見到蘋果園，我更想到蘋果園逛逛哩。

車行三小時，來到棲霞已近中午，先吃午餐再去景點了。

這餐廳蠻大的，中間有許多座位，

一側是包廂，另一側則是準備食物的地方。

食物還分門別類準備，看起來頗有規模。

＂八大碗＂是這裡的特色菜，不過似乎也沒有固定的菜色。

桌上還是有啤酒，只是換了個品牌。

這個包裝，還挺適合耶誕節的呀。

坐定後先倒茶...

不是喔，茶壺裡裝的是熱水，用來沖洗杯盤的。

沖洗過的水就放在這個大碗公裡。

香噴噴的烤鴨上菜了！這烤得很酥但不柴，蠻好吃的。

土豆燒雞，土豆是馬鈴薯，可不是花生。

曾吃過中國朋友做的，我想是蠻常見的菜。

這倒有點像肉羹，只是偏油了些。

沒有大饅頭，但有小饅頭。

除此之外，還是有白飯的。

燒茄子，先炸過再炒，還是漂亮的紫色，不過比較油。

梅干扣肉呢，燒得乾乾的，味道不錯。

很少看到燒豬蹄用藕片，我對藕片比較有興趣，

其實這豬蹄不像三層肉那麼肥，皮QQ的也好吃。

水煮魚看起來很辣，其實還好，別喝湯就好了！

下面有豆芽菜，魚肉很嫩很好吃，是鲅(ㄅㄚˋ)魚。

這是一道很奇妙的青菜，

看起來和吃起來都有澱粉的感覺，是臺灣沒見過的菜。

餐桌上有好多大魚大肉，

難得有清爽的炒豇豆，就是我們說的菜豆。

豆腐羹湯，料很多，好喝。

最後出現了涼拌秋葵，

大魚大肉讓人覺得很膩，這好爽口。

吃飽了，看看旁邊的菜色看板，有些菜很特別。

老板魚看起來好像魟魚啊，查了一下，學名是孔鰩。

竟然有烤雄蛾，一份還要價48元，我不敢吃。

八大碗一套要308元，不知道是幾人份的餐。

菜色取名媽媽味道也很有趣，不知到底是什麼味道。

這裡有土特產拼盤，除了雄蛾，還有蠶、蠍子等，

還好我們沒有這些菜，應該沒有多少臺灣人敢試吧。

用餐過後，就前往牟氏莊園參觀，

這蘋果公園就在牟氏莊園旁邊，看來棲霞真的以蘋果出名。

來到蘋果之都卻不能近距離觀察蘋果樹，扼腕啊。