2017年八月二十日
山東旅遊第二天從青島來到棲霞,吃過午餐,就到牟氏莊園參觀。
就從這入口驗票進入。
牟氏莊園是北方頭號大地主牟墨林家族幾代人聚族而居的地方。
耕讀事業是牟家十世牟國瓏樹立的家風。
一進門就是個石毯,導遊讓大家都走一下。
四個角落的蝙蝠代表福氣,中間則是銅錢的樣式,
要從一個角落的蝙蝠開始走,經過中間的銅錢,從對角的蝙蝠走出去。
過了石毯,來到展示廳看介紹。
這是整個莊園的模型,現在有整理後開放參觀的只有左半邊。
牟氏莊園始建於清雍正十三年,
一直到民國二十四年(1935)才有現在的規模。
耗資白銀43萬兩,坐北朝南,東西長158米,南北寬148米,
占地兩萬平方米,建廳堂樓廂四百八十多間,
分三組括六院,為牟墨林六個孫子所有。
各院沿南北中軸線依次建大門、前廳、客廳、寢樓,
東西兩廂構成四合院,各院四至六進不等,
體現了封建社會地主階級父嚴子孝、男尊女卑的等級關係。
能有這樣的規模,要歸功於十四氏牟墨林(1789-1870),
他是牟氏家族發跡的奠基人,
因膚色黝黑且名字有個"墨"字,人稱牟二黑。
他以販量為手段,趁饑饉之年,以量換田,
爆發為擁有四萬五千畝土地的大地主。
其四子六孫繼承家風,不斷擴充田產,
清末明初達到昌盛期,土地達六萬畝。
買完紀念品,就要開始參觀了。
這門邊種的是凌宵花,葉子和紫藤還真有點像。
忠來堂,應該是客廳。
堂上有牟氏祖先著官服之像,右邊牆上陳列有皇帝頒下的詔書。
第二個來到東西廂房中間的庭院,這裡有高大的牡丹和石榴樹,
牡丹比人還高,石榴樹則是結食纍纍。
石榴有多子多孫的意涵,中國人還蠻喜歡種的。
接著來到農具展示間,眼前這是轆轤,用來打井水的。
碾磨坊
這裡介紹了牟氏家宴十大碗,是婚禮、壽慶等最高檔次的宴會。
十大碗的順序是: 一雞二筍三羹四蹄五福六鯉七叩八酥九汆十丸。
雞取諧音吉為吉祥,魚取諧音餘為富裕,蹄取諧音提有提拔高升之意,
雜燴表示五福或全家福。
這府裡有不少特別的樹,這兩棵是西府海棠,
是薔薇科蘋果屬,是一種長得很小的蘋果。
以前就知道海棠樹是一種蘋果的品種,台灣也見過,
但這次才瞭解連海棠都有好幾種品種。
戲台規模不算很大,但家裡能有戲台已經不容易。
進入小姐樓,有漂亮的櫃子,還擺了古箏。
這房間和床都維護得不錯。
繡花的地方。
接著是體恕齋,看起來像個書房,
家中若有人做錯事需要反省,也在這地方教導。
祭祀聽
日新堂是牟氏莊園最早的一組建築,建於清嘉慶年間,
共六進五個院落,建房屋92間,一直由長子長孫繼承,
其中第四進院落是牟墨林當年的住處。
電視連續劇牟氏莊園中的大少奶奶姜振幗(1881-1939)是牟墨林的曾孫媳婦,
丈夫去世後,在婆婆的支持下成了日新堂的當家人,
在家業管理上表現出一個不同凡響的魅力女性形象。
裡面除了有留聲機、鋼琴,牆上還有家族珍貴的照片。
日新堂後方,就是牟墨林故居,廳前的紫薇長得好高。
這個櫃子看上去就很精緻特別,我依稀記得導遊說這個櫃子很珍貴。
睡覺的地方是個炕,否則冬天時在太冷了。
導遊特地告訴我們外面這棟樓是全莊園最高的地方,而且有煙囪。
從園區地圖上看起來,這棟是小姐樓。
接著走過虎皮牆,上面有些花繪圖案,還有蝙蝠和烏龜。
接著來到壽堂
這是一件蟒袍,為官三品後其夫人所穿。
接著來到喜堂,庭院裡有棵奇怪的樹,樹幹上有蠻大的刺,
近看解說牌,寫的是皂角。
這兒收藏了一頂花轎
古老的熨斗!
這兒佈置得就像新房。
拜堂之處,桌上有好多當地在婚禮時會有的特色食品"花餑餑"。
後面有個餑餑舖,有人在現場製作。
在網路上查詢資料,看起來好像是製作非常精美的饅頭,
每年產值可不少耶。
最後來到牟家學堂,這兒有天下第一硯廳,這硯臺非常大,好壯觀。
牟家莊園的廳堂都有小院子,但是就學堂這兒的最大,有兩棚紫藤。
參觀完走出建築物,有棵兩百年的"國槐",
旁邊還有一口修建過的井,不過沒有在使用了。
雖然開放的只是一部分莊園,但整個走下來有好多廳堂,
建築和裝飾都不一般,還蠻有看頭的,
我們不是大地主,就只能看看別人的囉。
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