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週末到三重找老妹玩,中午先到自強路吃火鍋。

 

 

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嘻涮涮是最近要開幕的餐廳,還在試營運中。

門口賣粥的櫃台也是他們家的,

早上賣粥,接著再賣午、晚餐的火鍋,好拚啊。

 

 

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門口介紹寫著"火鍋新革命",推出"綠色麻辣鍋",

喜歡吃辣的人應該會想要嘗試一下。

店家列出的湯頭就有十種,選擇很多,

可以滿足大家不同的需求。

除了火鍋,還有白飯、飲料、冰淇淋吃到飽,

就是要讓客人吃飽。

 

 

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門口白板寫著今日特價鍋,

越式酸辣鍋只要160元就有了,

一次就省了80元,省好大!

每天會推出不同的特價鍋,

想省錢的朋友可以多注意一下囉。

 

 

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店裡有六張四人座的桌子,空間不會太擠。

 

 

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這桌子看起來不小,

不過食材都端上桌的時候就發現有點擁擠。

帶著背包沒地方放,可以跟店家拿置物籃,

放在桌下節省空間。

 

 

 

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菜單有十種湯頭,有清爽也有濃郁,都蠻有特色的,

尤其綠麻辣鍋和清涼啤酒鍋,

應該會有很多人想嘗試吧!

選好湯頭再選肉,點豬肉較便宜,

點牛、羊、魚肉則多二十元。

如果一鍋吃不夠,可以再單點。

 

 

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飲料吧提供兩種冰沙、現調果汁、熱咖啡和茶,

各種杯子、碗和碟子都在下方櫃子裡。

湯壺放在一邊,需要加湯就自己來。

 

 

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一大鍋的飯和餐具櫃,都自己來唷。

 

 

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醬料櫃提供幾樣簡單的調味料,

旁邊有塑膠袋供外帶使用。

我個人覺得,如果湯頭濃郁,

煮起來的食材就會很有味道,

沒有沾醬也很好吃。

 

 

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醬料櫃旁邊是小美冰淇淋,有四種口味,

有的已經要見底,看來生意不錯。

 

 

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點好餐後,先喝點飲料,

冰沙還蠻好喝的,比果汁有味道。

 

 

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接著上菜盤,我們先來個視力挑戰吧,

這兩盤菜有什麼不同呢?

 

右邊是店家原先準備的菜盤,

有十二種青菜、一顆蛤蜊和三種火鍋料,

左邊的把兩種火鍋料換成水蓮,

火鍋料就只剩百頁豆腐。

愛物惜福,最好都吃光光,不要剩下,

如果有不喜歡的食材,可以請店家更換一下。

 

 

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妍兒當天點的豬肉韓式部隊鍋$220,

有附泡麵和起司片。

 

 

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肉片現切,放湯裡燙一下就熟了,

吃起來還蠻嫩的。

 

 

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妍兒喜歡起司,家裡不吃泡麵,

都很早就放進湯裡煮。

湯有些辣,但是燙食材吃就不會太辣,

她也吃了不少,我們分吃一些,

覺得泡菜鍋湯頭帶點酸辣味道不錯。

 

 

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阿毅點了牛肉拌炒石頭鍋$280,現場在桌上翻炒。

 

 

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一般都用蒜頭和洋蔥簡單炒一下,

這家用魷魚和洋蔥炒,下重本喔。

 

 

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用麻油先炒魷魚,再放洋蔥,超級香。

 

 

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肉片也稍微炒過起鍋,再加高湯進鍋裡,

煮滾就可以煮其他食材了。

 

 

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牛肉炒得未全熟也可以吃,

如果習慣吃全熟,就等湯滾了再涮一下,

吃起來的口感有點Q,還不錯吃。

 

 

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肚子餓了,就放了好多蔬菜,

一會兒就可以大快朵頤了。

 

 

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妹妹點的魚肉北海道鮮醇牛奶鍋$340,

湯拿上來後再加鮮奶進去,非常濃

 

 

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鯛魚肉片給的不少。

 

 

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這牛奶鍋得小火慢煮,否則一不小心就會溢出,

和我在其他地方吃過的牛奶鍋不太一樣。

這湯頭很濃,除了鮮奶,也喝得出奶油香。

 

 

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我的豪華澎湃海陸鍋$400,主菜是海鮮盤加羊肉。

 

 

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海鮮盤很大方的給了12隻草蝦,六個不小的蛤蜊,

還有一個扇貝和小鮑魚。

 

 

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這羊肉看起來沒什麼特別,但是吃起來沒有羊騷味,

口感很Q,感覺有筋。

我分給他們三個人吃,

大家一致覺得跟印象中的羊肉不一樣,很特別。

 

 

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我最愛蔬菜啦,努力吃菜,幫助消化。

湯頭我覺得有藥膳湯的味道,很好喝,

不過妹妹覺得應該是一般的湯頭。

 

 

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扇貝和小鮑魚都好Q,

放在嘴裡慢慢咀嚼享受美味,真滿足。

 

 

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吃飽後再來點冰淇淋,配個熱茶或咖啡都不錯。

不過他們的茶和咖啡都含糖,如果有無糖的就更速配了。

 

三重嘻涮涮火鍋有十種特色湯底,食材新鮮,價格實在,

後天正式開幕,有特價活動,大家趕緊前往嚐鮮唷!

 

FB粉絲頁: 嘻涮涮平價特色火鍋

地址:新北市三重區自強路一段282號

(捷運三重國小站步行10分鐘)

電話:(02)2988-1177

營業時間:11:00~凌晨3:00

 

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