自己有喝茶的習慣,上網時偶爾看到茶品廣告就會逛一下。
這次看到"水軟山溫"這個品牌,跟一般經銷商有點不同,
他們是世承的農漁世家,所以對農業及漁業的生產流程有相當的瞭解,
因此覺得蠻有吸引力,就下手買了幾款茶來喝。
以前就聽過屏東滿洲鄉產港口茶,但沒喝過,
這次看到港口茶很好奇,終於可以品嚐了。
精緻紅罐裡有150克真空包裝的港口茶,
港口茶原產於屏東滿州鄉,也為恆春三寶之一。
打開包裝,裡面是像高山烏龍茶一般的球狀茶葉,每顆都很完整,
聞起來像碳焙烏龍,就是像老茶的味道。
沖泡的時候將壺底鋪平即可,不需太多茶葉。
這港口茶是自產於屏東海邊的茶葉,
太陽曬,海風又大,蟲不好生存,是自然農法茶葉。
泡的時候香味就像老茶的碳焙味道,
喝起來似乎感受到海的風味(微微的海風鹹味),
相當獨特,難怪又叫海霧茶。
第一口喝得到濃厚的碳焙味,還蠻順口的,
之後泡了好幾次都還很有味道,很耐泡。
第二個來喝匠心紅玉紅茶,
紅玉紅茶就是有名的台茶十八號,是產在南投的紅茶。
紅茶是條索狀,包裝得相當有品質,
可見放置時相當留意,每個原葉幾乎都完好,
嗯....有品質的好茶。
這茶葉一打開就有紅茶的香甜味,
及微微的肉桂香、薄荷香氣...還似乎有一點甜甜的焦糖味,
真是頂級茶葉,難怪這麼受歡迎。
假日我泡了一大壺來喝,滿室生香,
喝起來有回甘的味道,喝不完的就先冰起來,
這麼熱的天,冰過也好喝喔。
如果泡濃一點也可以加點鮮奶,就變成鮮奶茶囉。
第三款跟第二款看起來很像,但這是蜜香紅茶,
茶葉也是條索狀,一樣是有品質的原葉完整呈現,泡開後茶湯呈現琥珀色,
香氣有獨特天然果香,喝起來帶有蜂蜜的微妙口感(哈,沒加蜂蜜耶!)。
因為茶葉被小綠葉蟬吸吮,所以有蜜香味。
這回我用單人杯壺泡了一壺,再切點芒果慕斯蛋糕來配,
蜜香紅茶本身就有蜜香的甜味,喝起來有幸福感。
另外還有一包袋裝的匠心紅玉紅茶立體茶包。
從背後拉開,取出茶包,
之後還可以密封,避免受潮,保持較好品質。
三角立體茶包是原葉包裝,跟一般坊間都是粉末就是不同,
這廠商果真很重品質。
拿出我去年在愛爾蘭機場買到的綿羊馬克杯和茶包碟,
在辦公室泡一杯好方便。
下午肚子餓了,吃個點心配上好喝的紅玉紅茶,
補充了能量,又能繼續工作了。
水軟山溫,一個有專業生產背景的農漁商家,
親友多是農、漁生產者,是百年農漁世家,
也因此最瞭解種植與養殖的過程。
店家秉持著要給顧客吃健康的食品,
產品也都特地挑選過,決不混茶。
目前市場上推出的都是山溫系列的茶葉,
將來還會推出水軟系列的魚貨,值得大家關注購買食用唷。
想瞭解更多或想購買的朋友,請上
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