BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

在巴瑟爾頓長堤碼頭搭完小火車，我們就走到附近的餐廳Shelter Brewing Co.，

外面的地上都還有鐵軌呢。

這建築看起來不是特別漂亮，有點像工廠。

看到餐廳完整名字Shelter Brewing Co.以及外面寫的born and brew in Busselton，

你可能已經猜到這裡有製造啤酒。

用餐的地方是個挑高的大廳，旅行社已經預訂好，大家就入座。

旁邊有賣品牌商品的地方，再過去就是賣啤酒的櫃檯，

後面一桶一桶的鐵桶，看起來就是裝酒的桶子。

我們被安排在正常高度的長桌，大家依序坐下等餐點，

也可以自己付費去點飲料。

桌上有菜單，就拿起來拍了一下。今天中午要吃的是漢堡餐。

飲料有一整頁，左邊一排是啤酒和蘋果酒，其他還有紅酒、白酒、烈酒等，

要喝咖啡、汽水也有，還有奶昔，連現在最流行的康普茶都有。

有人去試喝啤酒，滿意了之後點來喝。

啤酒類就有九種，真的很多，

讓我想起三年前去愛爾蘭也常看到酒吧有許多啤酒龍頭。

忽然發現上方牆面有隻鯨魚圖，這隻好像是大翅鯨，

下方寫著Ian Daniell/Life Size Ocean Act。

回來查了一下，這位藝術家擅長畫實際大小的海中生物，給人真實感，也蠻有意思的。

有興趣瞭解的朋友可參考網站作品

等餐的時候到戶外區拍了一張，餐廳離長堤很近，

遠望過去，草坪後面的白屋頂小藍屋就是早上去的長堤方向。

看完周圍環境回座，餐點陸續上桌，每個人都是一樣的牛肉漢堡餐，

這樣一份的份量其實不少。

這個牛排漢堡超大的，好多層，漢堡排香嫩多汁，

還有起司片、番茄片、酸黃瓜、生菜和醬汁，很有層次，非常好吃！

薯條也很有味道，好吃。

他們的沾醬是用白醬aioli，是蒜泥蛋黃醬，吃起來沒明顯蒜味。

我們覺得有點奇怪，還另外去要了些番茄醬來用。

隔壁團員有人去點了一杯啤酒和一杯威士忌，

我也看到有人去點奶昔來喝。

吃飽後，我和朋友抓緊時間，趕緊到進門時就看到對面的遊客中心參觀一下。

這是附近的地圖，Busselton在最北邊，

不過其實我們是從更北邊的伯斯Perth下來的。

進去之後有個鐵路博物館，就參觀了一下。

這個老火車頭叫做Ballaarat，是花了780英磅在Ballaarat鑄造廠製成，

頗有歷史，1871年就開始服務了，是要載木材用的。

再查了一下，Ballaarat也可寫成Ballarat，

在墨爾本附近，1850年代曾有淘金採礦熱潮。

因為要載的東西太多太重，需要另外加掛煤水車tender，

以提供蒸汽機足夠的燃料和水。

1877年因為過分擴張，導致這蒸汽火車頭損毀，

1887年公司關閉，1888年除了這火車頭，其他的公司資產都拍賣了。

中間也有展示船隻模型

小的火車模型和斧頭工具。

西澳的鐵路發展介紹

特別的樹，是Noonger原住民語，上面介紹了jarrah,karri, marri, tuart，

除了marri是桃金孃科，其他三種都是桉類的樹，也就是無尾熊喜歡的尤加利樹。

更多當時的開發工具，有的是收在抽屜裡，要打開來看。

逛了一下，算是小小的瞭解了一點西澳的歷史。

我們的時間不多，簡單轉一圈，就趕緊回到車上，準備前往下一站。