清明 唐 杜牧
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
春天來了,這週下了五天的雨,今天終於放晴,大家好前往掃墓。我們家兩個星期前已回南部掃墓,今天就是在家裡拜拜,老媽準備了許多菜,我們拜祖先,也拜地基主。
今年因為二月是閏月多了一天,所以清明節就提前了一天。因為這天算是台灣人的重要節日,所以原本的婦幼節也就沒人去提了。
早上和老媽上市場,我們可是跑了三個市場呢!我去幫忙提東西、湊熱鬧,重溫一下兒時情景,沒想到竟發現了一些有趣的事。
老媽先到附近的市場買魚和肉,最裡還一直念,都沒魚也沒肉了,唉呀,今天不殺豬。後來我問為什麼清明節不殺豬?老媽說,是蔣中正先生去世時宣布當天不可殺豬,沒想到就這樣成了習慣。她說我不記得了呀?我說當時我只有四歲,我怎麼會記得?我當然不記得!
接著我們去中港一路的市場買了鱈魚,再到宏泰市場大採購。那宏泰市場真是熱鬧,今天我們走的地方是我沒走過的巷子,裡面人好多,像是排著隊慢慢向前走。老媽又買了一條完整的魚,因為我們家拜拜一向都要煎一條完整的魚。她又說一定要有魚丸,我們就在一家現場製作的攤子買,得用力擠進去才拿得到。另外有一攤賣潤餅皮的也很誇張,要買的人排了長長的隊,都排到公寓樓梯上去了!我們以前在屏東都會在清明節左右吃潤餅,現在家裡人口少,嫌製做麻煩,已經很久沒做了。
其實潤餅是寒食節的食品,因為在古代,寒食節當天不准生火,所以要先準備好冷食,就產生了潤餅這種食物。寒食節則是清明的前一天,古代似乎比較重視這一天,現代人恐怕已經很少人知道寒食節了。
說到了寒食節,我又想到蘇軾的寒食帖。我曾在公視看過一部電影,是描寫一個日本人到台灣的故宮尋找這個寒食帖,故宮的販賣部現在也有仿作在賣。
因為拜拜做了很多菜,中餐和晚餐就和爸媽一起吃拜拜過的菜囉。下午在沙發上睡了午覺,我以前就以歡在沙發上午睡,不過已經有半年不睡午覺了,看來我真的越來越正常了呢!
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