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西安的回民街就在鼓樓北邊,這裡就像我們的夜市小吃街,也賣紀念品。

一開始我沒想吃小吃,看人又多,對這裡興趣不大,

剛好每次在這裡的時間都因為後面有事離開,

後來發現我想去的清真大寺和榜眼府都在這一區,所以前後去了三次。

 

 

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前一篇是走小巷子到清真大寺,那邊都是紀念品,

這回就直接逛回民街,小吃比較多,我大多用眼睛看。

 

 

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有店家在門口槌糖,吸引遊客的眼光。

 

 

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還有在拉糖的,弄好以後切成一段段的,

我想不起來叫什麼,感謝格友提點,應該是糖蔥。

 

 

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看到炒酸奶覺得很特別,

天氣熱,小寧買了一杯給兒子,我就順便觀察他是怎麼做的。

炒酸奶是要製做成冰,到底怎麼炒出來的呢?

 

 

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酸奶就是優格,西安很多地方都可以看到有人在賣,這趟我倒是沒吃。

把一杯優格倒進那平底鍋,下面有個開關,充霜應該就是讓優格變成冰的關鍵,

把優格壓平,成固體冰狀再刮起盛杯,最後加上自己喜歡的口味加料。

 

 

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才走一小段,就看到榜眼及第的牌匾,又掛著高府燈籠,

這一定是我想找的榜眼府,門票15元,就買票進去看看。

高家大院是高岳崧故居,他的祖籍是江蘇鎮江,

從明朝崇禎十四年至清朝同治十年,高家七代為官,

高岳崧在清同治十年參加科舉考試,

被皇帝欽點榜眼,得御賜"榜眼及第"牌匾。

 

 

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此院屬三院四進式磚木結構四合院,主體是明崇禎年建築,佔地4.2畝,已有四百多年歷史,

總居住面積2517平方公尺,房屋86間,已對外開放56間。

 

 

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這裡是西安城內一個官家的宅院,雖然人已經改變,但牆上石雕依舊屹立,

這裡曾經拍攝過大紅燈籠高高掛、西安事變、家族、聊齋等影片。

 

 

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進入後,右手邊是皮影戲表演場地,要另外購票,我沒有看。

正前方是第一個廳堂,叫做主過廳,是客人稍事休息之處。

 

 

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屋內前後都有門,用屏風擋著,桌椅擺在兩邊。

 

 

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第二院稱為退廳,是女主人待客之處,

此廳前門沒有屏風,但後面有開門,也用屏風擋著。

 

 

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第三進左邊是南廂房,又稱為繡樓,是未婚女子居住的地方。

 

 

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門開著,就走進去參觀,一樓有個床,看起來蠻舒適的。

沿著樓梯爬上去,牆上掛了一幅畫,是位很有氣質的美女,

應該是原來住在這裡的女子吧。

 

 

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下樓來,就到了在中堂,是主人居住、待客的地方,不過廳裡不能拍照。

 

 

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往側邊走,發現有人在二樓通道,

近前一看,才知道左邊是省室,是給有過錯的家人反省的地方。

門開著,就進去看看。

 

 

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牆邊放著精美的剪紙作品。

 

 

 

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踏著階梯上樓,來到連接兩棟樓的走道,正好太陽快下山了,

看著這畫面,突然想起,不知昔日高府人在何處。

 

 

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下樓來,隨意逛逛,這隔壁棟大概沒開放,地上都長青苔了,

有種大戶人家庭院深深地感覺。

 

 

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最側邊有個私塾,裡面現在提供品茶,也販售禮品。

 

 

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院子裡有桌椅,可小憩一下。

走過那道門,有個屋子門並未大開,門上寫著欒葉相承,我猜是高家祠堂。

 

 

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逛完榜眼府,出來回民街繼續逛,

黃桂柿子餅是特色小吃,看起來和我們的柿餅有點像,就買了一塊來吃,

是甜食點心,味道還不錯。

 

 

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八寶玫瑰鏡糕也是特色之一,放在竹段中蒸出來的糕餅,

不過我沒興趣,所以這趟沒吃到。

 

 

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看到核桃很開心,我喜歡吃新鮮的產地食物。

台灣沒有出產核桃,每次都是買進口的,要不就是在外地看到買來吃。

 

 

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這裡的紅棗好大顆,叫做狗頭棗,連機場都有賣,不過我沒嚐試。

 

 

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回民街走到最北邊有個牌坊,將此處稱為北院門回坊文化風情街,

全長1100公尺,是明清回坊中宣平坊和傘巷坊所在地。

其實高家大院的住址也是北院門,不過似乎大家普遍都稱為回民小吃街。

 

 

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天色暗了,往回走,找吃的。

這是炒涼粉,看起來很辣,我沒吃。

 

 

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到處都是那個筆畫最多的怪字Biáng.svg,念作ㄅㄧㄤˊ,就是褲帶麵。

 

 

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吃了幾天的麻將涼皮和米皮,已經蠻熟悉的,夏天吃也清爽,就吃這個吧。

 

 

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回家路上看到大排長龍的隊伍,有兩家肉夾饃都排了好多人,

下回再去可以吃吃肉夾饃,我覺得再加點生菜也不錯,可以當成中國漢堡了。

 

 

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最後介紹我們住處出門後會遇到的早餐攤子,我幾乎每天都吃這個,

這是煎餅,就像我們的潤餅一樣,可以包好多樣菜,只是麵皮比較厚。

 

 

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這碗是豆腐腦,小寧念了好幾天,最後終於吃到,

一開始我以為是鹹豆漿那樣的東西,後來終於想起來,豆腐腦是指豆花,

這是鹹的豆花,別看它好像紅紅的,並不會辣,味道還不錯。

我想起外國人把豆子當主食,都煮成鹹的,

所以吃到我們的綠豆湯、紅豆湯是甜的,覺得很奇怪。

我在台灣還沒看過吃鹹的豆花,台灣人可能也會覺得這鹹豆花很奇怪吧!

 

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