BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

 
五月底幫老媽慶生，選了一家供應簡餐的中式餐廳聚餐，
路上見到這火球花開得真漂亮。

老哥三月回台，我們去三峽和鶯歌那天妹妹一家人沒跟上，他們隔天才回來。
印象中三歲多的阿毅好像跟舅舅沒什麼接觸，就算上次見過面，當時阿毅應該也還沒記憶。
不過在家裡只要有人陪他玩，他就喜歡找他。

每年母親節，我和妹妹都會提早一週請爸媽吃飯，今年也不例外。
整理照片時才發現去年去中餐廳吃合菜，照片不多沒發文，
找來一張去年的照片，可以對照一下。

外甥今天三歲了，做大姨的我也幫他做個記錄。
以前常幫外甥女做成長記錄，外甥出生後比較不會跟我玩，所以他的紀錄少很多，
今天一併把之前兩次拍的照片一起貼出來。

今天是特別的日子，部落格搬家的事先放一邊，要來快樂、許願一下，

一年過得真快，又到了長尾巴的日子，呵呵，這一天是我，不是阿毅ㄟ，
不過阿毅的生日也快到了，就要兩歲囉，
現在被帶回鄉下，下星期不知道會不會回來耶。
我們提前慶生，老媽在家裡下廚，我去買了一個小的蜂蜜輕乳酪蛋糕回來。
這位弟弟有吃的都跑很快，吃得很開心，已經可以自己拿叉子吃囉。
這位姊姊比較挑嘴，還好這一天沒跟我要有草莓的蛋糕。
吃完蛋糕開始寫東西、畫畫，這時候最安靜了。
阿毅很能幹，餵媽媽吃蛋糕喔，
據說這小子不太會把東西分給別人吃，
不過我跟他要，大概都吃得到，很給面子。
自己也要繼續吃，這個小肚子有點凸耶。
＊　＊ 　＊　＊　＊
生日那天，好友知道我喜歡泰國食物，於是就到非常泰吃晚餐。
這道是咖哩雞，味道不錯，只不過是當天所有菜裡面最辣的，
對我們來說有點過辣，沒辦法吃完，就打包帶回啦。
涼拌海鮮什蔬，這看起來也有辣椒，但反而沒那麼辣，全都吃光光。
不能全都點辣的菜，所以點了一個清爽的炒高麗菜。
附贈的醃小黃瓜片，也是帶點酸辣。
最後來條檸檬清蒸魚，魚肉蠻鮮美的，
端上來還有加熱，湯汁漸漸被魚肉被吸飽，到後來魚也越來越鹹了。
這麼下飯的菜色，少不了白飯來搭配，還多吃了一碗唷。
店家送給壽星的摩摩喳喳，本來以為只是剉冰上面有兩種料，
往下挖才知道還有一些料。
最後匆匆忙忙趕著去買了一個小蛋糕，
買好後看到另外一家有音符裝飾的蛋糕，覺得有點扼腕。
蛋糕切開來有一層蠻厚實的芋泥，還蠻好吃的。
吃蛋糕就配紅茶囉，這組茶壺和杯子可以疊在一起，
上面的銀色圖案是米老鼠，是前年我送朋友的生日禮物。
至於我的生日禮物，據說還不知道收在何處。
還是自己給自己生日禮物比較實在，日前使用的電腦壞了，就買一台新的吧，
這是自己買的第一台電腦，14吋螢幕，昨天才到手，希望好用囉。

說到端午節，少不了粽子，我們是南部人，自然要包南部粽，
糯米和花生，泡水後混合在一起，不需炒過，也不需蒸熟。
餡料不麻煩：紅蔥頭、鹹鴨蛋的蛋黃、豬肉、香菇，
栗子是老媽今年應我的要求加的，
至於那鹹鴨蛋，基於健康理由，沒包也可以。
在南部時，我們用月桃葉包，月桃葉有特殊的香氣，
但是要自己去採葉子，煮過後還要洗掉上面的髒污，很麻煩，
現在都買處理好的竹葉來包，方便多了。
包好後，放到水裡煮，我們家用快鍋，所以不需要很長的時間。
煮好後掛起來讓水滴乾，隨時都可以拿來吃。
南部粽不需先把料炒過，又用水煮，感覺比較清淡，
吃慣北部粽的人可能覺得不夠味，可以沾醬吃。
這就是我家的美味粽子，我們都包四角粽，
形狀還不錯吧，就是少了美美的燈光。
今年的端午節其實有點特別，
因為老哥難得在這時候回來，於是我們就有機會全家團圓了。
因為阿毅還小，我們在家裡祭拜祖先後，約在外面用餐，就近選了幸運草。
阿毅坐兒童椅，現在很愛玩，老媽很會陪他玩。
妹和妍兒，妍兒即將結束一年級，過完暑假要升二年級囉。
老哥帶了一些禮物回來，這是其中一個，六個半圓形要做什麼呢？
要組合成一個圓喔！
點完餐還在等餐的時候，阿毅就已經坐不住，
我也坐不住，跟著他拍照，他似乎比較像他爸爸，不像老妹。
跟著阿嬤做手指運動哦，這張很有喜感吧，
那天餐廳的服務人員都說他好可愛，也問這衣服是唐裝嗎？
這件衣服好看嗎？其實它是上衣，
阿毅現在還太小，才會好像古時候的人穿長袍。
這是老媽做的，在我小時候，她是專業裁縫師，會做各式衣服。
這淺藍色的布是在永樂市場買的，
有花紋的滾邊是我在峇里島買回來的蠟染布，
我本來拿來當桌布，老媽有需要我只好割愛。
我到外面拍一下環境，這水簾在這大熱天裡感覺比較清涼。
外面的迴廊開滿了軟枝黃蟬，紫藤只剩下一兩串還在開花。
在外面拍的時候，耳邊蟬聲大作，我靠近這棵柳樹一看，哇，好多蟬喔，
這張有六隻，本來還有更多，有些因為我靠太近而飛走了。
這張裡面至少有十幾隻，你認得出來嗎？
這是在另外一個樹幹上發現的，從土裡爬出來的，所以沾滿泥土，
我以為是空殼，現場的工作人員看了一下，說還在裡面還沒出來，
我也靠近看，裡面真的還有。
上菜囉，這次我們點了六份套餐，變化比較多。
沙拉選了三種：義式什錦生菜沙拉
煙燻鮭魚沙拉
泰式鮮魷沙拉，是用小高腳杯裝的，後來我才發現應該稍微拉遠點拍整杯。
大家都一樣的烤麵包，可以沾著開胃菜奶油起士焗干貝的醬汁來吃。
湯有三種選擇，印象中比第一次去用餐感覺好多了，
因為拍不出特色，所以就不放照片了。
主餐有鮭魚義大利麵
微辣的茄汁鮮蝦義大利麵
兩個人點了酥烤豬腳，份量很大，分著吃還是吃到很撐。
碳烤自然豬里肌
以上四種主餐的套餐都是499元。
半隻爐烤迷迭香嫩春雞並沒有豬腳份量多，不過這份要580元喔。
餐後甜點有優格起士慕斯
紅豆抹茶奶酪
還有手工蛋糕，因為我們有個當月壽星，
店家多送一份小蛋糕，上面用巧克力醬畫了幸運草。
店裡有公告，要是壽星當天到餐廳用午、晚餐，
達到最低消費兩百元就能送一隻豬腳，兩種贈送方式都會確認身分證喔。
最後是飲料，有玫瑰紅茶、玫瑰奶茶和芝麻養生飲，
另外老媽點的是無糖綠茶，送來才知道是一壺有茶葉的茶，可以回沖。
阿毅在餐廳裡跑來跑去，大家輪流跟著他，
因為愛玩，後來連第一次見面的老哥也可以牽著他，
還好端午節餐廳裡人不多，沒吵到其他人，大概大家都在家裡過節了吧。
玩夠了，被他老爸抱在懷裡準備吃甜點，可惜他不愛，一下子又跑掉了，
妹說他們的朋友都說阿毅像他老爸，同一個模子印出來的。
我們吃到下午兩點多才回家休息，端午節這樣聚餐是不是有點另類呢？
晚上做了黑甜仔(龍葵葉)稀飯，這也是南部鄉下野菜食譜，
我小時候夏天蠻常吃的，北部比較少在菜市場看到這種野菜，
煮法其實很簡單，蒜頭炒香後，快炒肉絲或肉末，還未熟就可放水和煮熟的飯，
最後加進龍葵葉，要煮久一點比較爛比較好吃喔。
過了端午節，氣候就是典型的夏日悶熱型態，蚊蟲多，病菌也比較活躍，
大家要多注意衛生環境，保持自己的健康喔。

好多年前，爸媽爬山帶回這有著像劍一樣葉子的植物，
後來開花我問過專家，才知道叫做巴西鳶尾花。
這花很容易種，開很多花又會香，而且開花和繁殖方式很奇特，讓人不愛也難。
春天花苞剛長出來的時候，看起來是含在葉子裡的，
數數看，這第一張照片裡有多少花苞呢？答案是五個喔。
抽長之後，花苞漸漸從葉子獨立出來，才會慢慢發現它的存在。
我有不少植株，每一株會抽出一個帶花苞的長莖，它們似乎會選在同一天開花。
這些是開過一次花的，有些花苞會分岔成兩個，同時開兩朵；
每個花苞至少開兩次花，有些還會三次。
扁扁的花苞，在要開的前一天會出現立體的花苞，
隔天早晨就能賞花了。很像皇冠吧！
花蕊好像番紅花。猜到了嗎，番紅花也是鳶尾科喔。
這一天早上開了十朵，看得我很開心，趕緊做記錄，
還有開到外面去的。
逆光近拍，花瓣上的透明絨毛都能看得見。
這一朵的下面有個花苞已經長出來，表示隔天還會開。
這兩朵是同一個鞘狀花片裡長出來的喔。
這個花莖長出了兩個花鞘，三朵同時開。

花開一天就會謝，有時我會從花朵下方摘下短莖漂在水裡，
花鞘內可能還有花苞，想賞花可別通通摘下。
傍晚時就會通通捲縮起來，水裡會滲出一點紫色。
開第二次的時候，我剪下了這些花莖插在水裡，
下午開始捲曲，
越來越小朵了，
都縮起來了。
這是兩個花莖，左邊這花莖可以看見有兩個花鞘同時開花。
沒想到有五朵開出第三次花，但因為已經剪下插在水裡，所以花變小了。
這花開完後，就可以種在土裡，又是一棵，
這幾年我陸續送出一些，有三位朋友都有這花，喜歡的可以說一聲喔。

01
開始種螃蟹蘭，是格友許願送我的，她送我好幾段扦插，
種著種著，越來越多，就種成三盆，
去年十一月就開始冒出花苞，而且數量不少。
02
那時開始忙著賞楓、賞花、過年，才會花早就開完，卻到現在才整理出來。
03
螃蟹蘭雖然有個蘭字，但它是仙人掌科的。
04
看這些海豚在奔馳著，葉子是海浪。
有格友說像飛鳥，那葉子就是雲囉，的確也像耶。
05
在做雙人跳水嗎？
花苞很多，送了一盆給老媽養，她也賞花賞得很開心。
不過大概是我澆水澆太多了，後來有許多花苞沒開。
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感謝許願分享植株，我家才能有這麼漂亮的螃蟹蘭可看。
＊　＊　＊　＊　＊
接著再分享幾種植物。
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這是蕾絲姑娘的花，也是終於讓我等到，不過花很小朵。
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後面貼上幾張照片，都是從種子種出來的。
別懷疑，這台灣欒樹也有兩年了，六十公分高。
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喜歡七里香開花的味道，看到巷口有，就在樹籬邊撿了一些種子回來，
這很容易種，現在有十棵左右，最高的有三十幾公分了，
可是什麼時候才會開花呀？
16
從種子種出來的美人樹，樹齡有兩年多，七十公分高，
當時也種了木棉，很容易發芽，可是莖很瘦，不小心就被我毀了，
現在陽台放不下，就沒有重新再灑種。
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這是馬拉巴栗，是我在南投埔里箱根溫泉生活會館的停車場撿回已發芽的種子，
跟木棉和美人樹同是木棉科，可是已經一年多了，怎麼就長不高呢？
18
我喜歡彩葉草，因為一小段莖就能種，而且彩色的葉子會讓人感覺是花，
其實它們會自己開紫色小花，還會吸引蝴蝶來。
我也發現彩葉草有很多種，有機會我還想要種不同顏色的彩葉草 。
春天的植物長得很快，現在陽台上很熱鬧，好多新芽，改天再分享其他的。