BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

 平日上班沒太多心思好好做飯，總是簡單吃。

週六可以好好休息，聽鄰居稱讚過這家《吉日盒食》，我也來吃吃看。

這家吉日盒食是由兩位喜歡咖哩的西餐主廚創立的，日式咖哩餐盒不可少，另外也提供臺灣口味的經典餐盒。

店裡座位大約有20個，可以在店內用餐，也可以外帶。

進門後右邊是點餐櫃檯，環境整理得相當乾淨整潔。

想吃飯就先到櫃台點餐囉。

櫃檯上有幾道推薦菜單。

＂日日吉日，手作最安心。＂每天都是好日子，手作餐盒肯定用心又有溫度，這個我喜歡。

櫃檯上有詳細的菜單，餐盒分成研製咖哩餐盒與經典餐盒，可以加價65或70元購買套餐，會有可樂餅、小菜和飲料。

如果還吃不過癮，也可以單點雞、豬、魚，或是小菜。另有五種飲料可選，單一價30元。

櫃檯的裡面就是備餐檯和廚房，半開放式的環境可以看到備餐的狀況。

點完餐後，櫃檯旁邊有熱湯可自行取用。外帶如果要喝湯，就用鋼杯裡已經套好的塑膠袋自己裝。

店家用保溫鍋保持湯的溫度，喝起來就是溫暖。

旁邊自助區有開水、餐具和醬料，在店內用餐要自己取用。

等餐的時候我先喝了湯，這大黃瓜湯看起來不起眼，喝起來清爽有濃度，帶點薑的辣味，很好喝。

這天點了一份日式咖哩餐盒和一份經典餐盒，加點一份套餐和單點肉與魚額外補充蛋白質，真可說是澎湃的海陸大餐了！

日式厚切豬排咖哩餐盒滿滿一大盤，白飯又香又甜，吃起來粒粒分明，給的份量不小，可以吃很飽喔。

旁邊放入咖哩醬，是濃稠的那種，吃起來味道較重，配白飯一起吃剛剛好。

配上炸豬排、三個菜與蛋，比平時訂的午餐要好多了。

炸豬排厚得很有誠意，外層炸得酥脆，豬排軟嫩多汁，口感非常好。

除了撒了點辣椒粉調味，還可以沾咖哩醬吃，有多層次的香氣，讓人食慾大開。

三個配菜用的是西餐作法，玉米筍和花椰菜燙熟後拌醬調味，有點辣還蠻好吃的。南瓜則烤得香甜軟綿，吃原味就很棒。

半個溏心蛋超級嫩，也很入味。我幾乎每天都吃一顆水煮蛋，這溏心蛋讓人想學煮法呀。

祕製香料烤雞腿餐盒的配菜和咖哩餐盒都不一樣，有烤雞腿排配上三個菜與蛋，也是滿滿一大盤。

烤雞腿排蠻大片的，也很厚，皮烤得很脆，肉很入味，感覺是用了迷迭香調味醃過，香氣讓雞排更鮮美。

不管是炸豬排或是烤雞腿排，都是厚得很有口感，吃起來很嫩，完全不柴，做得很好吃，餐盒做出這樣的水準真是高標啊！

經典餐盒的三個配菜用的是台式熱炒作法，有白花椰、高麗菜和洋蔥番茄皇帝豆。

白花椰和高麗菜都又嫩又甜；洋蔥番茄皇帝豆有多種蔬菜，吃起來很甘甜，營養也很豐富。

半熟太陽蛋端上桌的時候很美，我輕輕一夾，一不小心蛋黃就流出來了。太陽蛋沒什麼調味，吃起來是原味。

單點一片蔥鹽醬爐烤鱸魚，皮烤得香脆，好像煎出來的呢。

調味的蔥鹽醬帶點辣，也讓人胃口大開，會讓我想到泰式風味呢。

鱸魚片應該概是從背部到肚子，一邊厚，一邊薄，口感油脂略有不同，但吃起來一樣嫩。

這盤唐揚炸雞搭配酸黃瓜芥末醬，看起來是不是好像蝦球！

唐揚雞塊有厚度，但吃起來好嫩，這火候和溫度要控制得很好耶，廚師也太厲害了。

套餐有黃金泡菜和起司可樂餅，泡菜有點辣，味道偏重但很開胃，也很適合配白飯吃。

起司可樂餅外層炸得好酥，一口咬下吃得到鬆軟綿密的馬鈴薯內餡，也太好吃了！

呵呵，這熱量和澱粉都破表，太邪惡了。

吉日盒食的餐點果然非常美味，吃得到廚師的用心，撫慰了疲憊的身心，我已經想著再回去吃其他主菜的餐盒了。

這裡除了可以到店用餐，也可以外帶、外送，上新莊滿500免運費，下新莊滿1000免運費，預約外送滿1500還享九折優惠，家人好友們一起訂更划算。

好友們如果有到新莊幸福商圈，可以到巷子裡來用餐喔。

吉日盒食 臉書粉絲頁

地址：新北市新莊區中和街186巷25號

電話：02-29901235

營業時間：週一至週六11:00－19:30(週日休息)

外送可加LINE官方id：@661jgcte