BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

2/5一不小心，又有了一次格聚，未曾交流的台媽要到台北，悟要請喝咖啡，

住在美國的朋友隔兩天要離開，所以我們又聚了一次。

這次選在台大公館附近，我在地圖上查了一下，那附近的咖啡館還真多，

約在捷運二號出口，我和悟討論了新月台、滴咖啡或靈感咖啡。

當天他們選擇靈感咖啡，我穿越台大校園，順便逛了一下再前去會合。

這家在網路上的評價不錯，位置在三樓，入口小小的，一不小心就會錯過，

他們先到，還等了一會兒才有位置，怕我找不到，一直傳訊息告訴我位置，

我一走到門口就認出來了，看起來是老公寓的三樓。

樓梯間掛了一些照片，有點滄桑，又有點文青。

每個轉角都有不同的風景，連紐約的布魯克林大橋都來了。

門口擺了小盆栽，營業時間只到晚上七點唷。

門是橫的拉開，很少看到這樣的大門，可別用力往內推啊。

進門後右手邊就是吧檯，書架上有好多書，後面還有一張桌子。

店員輕聲招呼，非常友善。

另一邊是面向新生南路的大馬路，可以看得到行道樹，但聽不見外面的聲音。

這面牆上擺了些沖泡咖啡的用具，也有賣的。

我們坐的這桌就在進門處，好大一桌，可坐六到八人左右，

這天少了桃園阿嬤，不知道忙什麼去了。

他們的菜單小小一本，好像一本手記，

有好幾種莊園咖啡，內用$160，不過我們要點的時候只有兩種可選。

點心有司康、貝果和格子吐司，單點飲料加點心可折十元。

司康有好幾種口味，櫃檯上會寫明，當天大家就點了好幾種不同口味。

這裡的一個特色是不用牛奶，而用豆奶，不知道大家有沒有喝過這樣的咖啡呢？

不想要咖啡因的話，也有花果茶可選擇，價位都是$120。

這一頁是幾種組合，也是不錯的選擇。

桌上的立牌是免費Wifi的密碼，當時都沒仔細看下面的說明，

整理照片時才知道加入靈感LINE送一包濾掛式單品咖啡，竟然錯過了！

因為是手沖咖啡，要有點耐心等。

這是我的豆奶拿鐵，我自己曾經用豆漿加咖啡喝過，所以知道這味道，

不過我不知道豆奶也可以打出這麼細的泡沫，

打出泡沫，豆漿味道就不那麼強烈了。

這是熱的莊園咖啡，有兩個人都點這個，

分別用陶瓷杯和玻璃杯裝，第一次看到這樣的喝法，

店員有說兩種味道不同，可以喝喝看，我們喝了之後，真的不一樣耶，

用陶瓷杯裝的感覺比較濃郁，玻璃杯裝的比較清爽，原來容器真的有差別。

朋友怕喝莊園咖啡太濃想加點奶，店家建議品嚐黑咖啡，不提供任何奶類喔。

這杯本來是滿的，喝了一口才拍照。

原來點的是美式咖啡，因為想要加點奶，但店裡沒有，所以店家就加了豆奶。

為什麼美式咖啡可以加奶，而莊園咖啡卻不行呢？

兩種喝起來真的有差別，美式咖啡比較淡，

各種莊園咖啡則較濃郁，特色不同，要單喝才能喝出它真正的味道，

連店家都有他的堅持。

我們的點心有司康和熱壓格子吐司。

司康分別是杏仁紅豆、香甜柚子和迷迭香口味，

前兩種口味較常見，微甜；迷迭香的司康則很少見，微鹹。

另外那熱壓格子吐司裡面是花生醬，外面酥酥的，熱熱的很好吃。

大家來自不同的地方和領域，互相交換生活點滴，時間過得很快，

從四點半聊到七點關門才解散，店員也不急著催我們出門，真的很友善。

聽說附近巷子開了另一家分店，產品不太一樣，有機會也可以去那兒看看。

靈感咖啡

台北市大安區新生南路三段84-6號三樓

02 2363 1371

臉書：https://www.facebook.com/mydesycoffee/

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