BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

2018年7/17下午離開馬祖酒廠，

就到這福山公園山頂近距離欣賞照壁上的「枕戈待旦」。

照壁的下方是特產紀念品店，先遊走一番再來逛。

穿過照壁的下方的中廊，

回望照壁就可以看到「枕戈待旦」四個大字，

這代表著戰地精神，

與金門太武山上的「毋忘在莒」同享盛名。

往西望去，隔著一個海灣可以看到大煙囪和廠房，

那是協和發電廠珠山分廠，是個火力發電廠。

海灣裡看得到海面上有東西，

導遊說那是養殖淡菜！

 往前方看，有個蔣中正先生的雕像，

右邊又白色階梯往下，是個紀念公園。

 往東北看過去是福澳港，遠方則是北竿。

左邊那棟建築是搭船進出的地方。

看完地標和周遭環境，就跑去逛一下特產店，

也有小吃攤，(虫弟)餅也叫礪餅，

類似蚵嗲，但其實並沒有蚵仔。

導遊說這小吃是馬祖特產，因為接近吃晚餐的時間，

我們就沒在這裡吃，但離開馬祖前有吃。

最後一篇我再來介紹。

同事買了紅糟冰棒來吃，

我帶回的一大罐紅糟好像可以來做看看喔。

吃晚餐前，先到山隴蔬菜公園看看。

台灣有很菜園，一點也不稀奇，

但馬祖的蔬菜很少，這個蔬菜公園也成了景點。

正前方那棟是連江縣政府，

我們並沒有走遠，只在入口處晃了一會兒。

菜園左邊有很多這種植物，大家來猜猜是什麼？

提示：會長紅色小果實，甜甜的，顧眼睛的食物。

右手邊則是有許多油菊，這也是馬祖的特色植物。

照片遠處的建築，有一處是有名的繼光餅販賣處，

聽說要預訂才有。

接著我們就走到第一餐廳用晚餐。 

特色紅糟肉，四天行程裡吃到好幾次，

味道還不錯，雖然有肥肉但不膩。

蛤蜊絲瓜鮮甜好吃。

這就是繼光餅，有點像貝果，

口感蠻軟的，夾著炒蛋吃很美味。

清蒸蝦很鮮甜，但兩天吃到的量都少少的，

好像馬祖沒有太多蝦的感覺。

又見小魚丸湯，這次湯裡加的是紫菜，

味道比清湯好。

水煮淡菜鮮甜好吃。

醉雞味道也不錯，份量不多。

清蒸黃魚也很新鮮，在地食材就是好吃。

綠色蔬菜是清炒油菜。

這套是吃素同事的餐點，到馬祖吃素真的沒太多選擇。

餐後水果是西瓜。

吃飽喝足，就前往北海坑道搭船看藍眼淚囉。