BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

 2018年到蒙古與俄羅斯西伯利亞才知道沙棘這樣好東西，

當時在當地有喝果汁，味道還不錯，可惜回國後再無機會品嚐。

最近看到金色蘿莎Premiumrosa有波蘭進口的沙棘汁，

就宅配了一瓶沙棘汁與歐洲藍莓汁來喝。

金色蘿莎的果汁用深色玻璃瓶裝著，宅配來的時候都有氣泡布保護得很好。

波蘭是中歐最大的蔬果輸出國，向來有中歐農業王國之稱，

金色蘿莎Premiumrosa則是波蘭致力於研發天然機能果汁的品牌。

他們有自己的實驗室和製造廠，使用的原物料都是波蘭當地的新鮮水果，

壓榨後快速巴氏滅菌再裝入咖啡色玻璃瓶內，以維持水果原有的鮮度與養分，

非濃縮還原果汁(NFC Not From Concentrate)，

完全不添加一滴水、砂糖、防腐劑或人工色素。

他們的產品取得 IFS、BRC、HACCP、ISO、SQF、GMP多項國際食品與製程認證，

高品質控管，看起來是值得信賴的好產品。

 他們的果汁包裝和一般果汁不同，風味也很不一樣，是原味純濃果汁。

平常我們喝的果汁大多有加糖，不知道大家有沒有想過，

如果不加糖，會是什麼味道呢？大家還會喝嗎？

沙棘和歐洲藍莓臺灣都沒有生產，我也很好奇純濃果汁會是什麼味道。

 從波蘭進口的百分之百歐洲藍莓汁，無添加糖或其他成份。

我好像沒吃過歐洲藍莓，不知道和美洲的藍莓有什麼不同。

 沙棘汁也是波蘭進口純濃果汁，無添加物。

剛開瓶的時候有點藥水味，之後就不會有這感覺了。

我試了幾次，倒的時候會流到瓶身外，用湯匙接瓶口比較不會流出。

如果瓶口能有導流裝置就好了。

 藍莓有豐富的維生素、膳食纖維、花青素等，營養價值相當高。

原味的藍莓純濃果汁無添加糖，喝起來與我們平時喝的果汁不太一樣，

有點草味也有點澀，最簡單的方法就是加水稀釋來喝。

如果不太習慣，可以自己加點糖或蜂蜜，就好喝多了。

要補充青花素，不用吞藥丸，把這當飲料喝，真是個簡便又天然的方法。

後來我用冷泡茶來泡，茶香融合野生藍莓果香，更順口些。

加到優酪乳裡可與奶香融合，就幾乎喝不到草澀味了，

這吃法是融合得最好的。

把藍莓優酪乳拿來當成生菜沙拉的淋醬也很不錯。

在牛奶冰或冰淇淋上面淋上一些，也可以增添風味。

泡好麥片，再淋上一些藍莓純濃果汁，

如果覺得太淡可以加點蜂蜜或糖，就會很可口。

藍莓是漿果，想要保存得久一點有些困難，榨成汁來慢慢喝，

每天都能補充花青素，又不佔空間，是不錯的選擇。

＊　＊　＊　＊　＊

至於沙棘，我以前從未在台灣見過相關產品，國人應該相當陌生，

即使2018年我在蒙古喝過果汁，買了保養品，但也沒見過植株或果實。

沙棘是一種多年生落葉灌木，屬於胡頹子科植物，

能在炎熱貧瘠的沙漠和酷寒零下的極地生長，

早在元朝的時候，成吉思汗就知道要食用沙棘使身體健康。

因為果實橘黃色，在五行中屬金，所以也被稱為沙漠與冰原中的黃金果實。

沙棘富含維生素ACE、類黃酮、胡蘿蔔素、胺基酸及微量元素，

除了食用，對皮膚保養功效也不錯，我在蒙古和俄羅斯都有看到沙棘成分的保養品。

最簡單的喝法就是加水稀釋，看起來與胡蘿蔔汁很像，

但是這原汁的味道有點酸，怕酸的朋友可以加點蜂蜜。

剛好手邊有百香果，就拿來一起泡，猜猜效果如何？

百香果的香甜與沙棘汁用冷泡茶來泡，融合得相當好。

（還好這顆百香果很甜，如果是酸的百香果，泡起來可能會更酸。)

官方建議可與胡蘿蔔汁一起泡，酸甜中和，會是很好的選擇。

因為有點酸，所以不適合放入牛奶，會結塊喔，但是放到優酪乳裡就蠻不錯的。

攪拌之後完全融合，味道也溫和多了，蠻好喝的。

兩種純濃果汁加優酪乳都好喝呢！

麥片沒有牛奶成分，也可以加一些沙棘汁。

原味有點酸，建議可以放一點糖或蜂蜜，就會相當可口。

沙棘有豐富的營養素，以前不知道有這麼好的東西，到蒙古和俄羅斯才知道，

現在也能從波蘭進口果汁到台灣，大家不用出國也能喝到，真是太好了。

我把它做成了一部影片介紹喔。

金色蘿莎有十一種果汁，目前只有進口三種，高品質把關讓人喝得健康又安心，

好友們如果對他們的純濃果汁有興趣，可以自行上網參考更多資訊並購買。

金色蘿莎購物便利門