BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

中秋節，人團圓，除了月餅和烤肉，也少不了柚子解膩。

今年聽說宜蘭中山休閒農業園區的柚子用蓋白紗防蟲的友善種植方法，

去年甜度有達十一度，感覺品質不錯，就號召朋友們一起來團購。

宜蘭中山休閒農業園區在冬山鄉，聽起來或許很陌生，

其實就在新寮瀑布和仁山植物園附近，離梅花湖也不很遠。

看看這些老欉柚子樹都被白紗蓋住，非常有趣。

往年會開放給遊客採摘，今年因為疫情的緣故，只能以宅配為主了。

光看照片不夠生動，來看看黃西田女兒到現場拍的影片介紹。

 https://www.facebook.com/watch/?v=869574180354577&ref=sharing

這裡的柚子有經過有機農產品的認證喔。

九月十日之後陸續收到柚子。

這一箱有十斤，約有10-12顆，今年農會的定價是700元，我們團購價600元，

不用額外付運費，而且可以寄到指定地點呢，當禮物寄送給親友也很方便。

中山(冬山)柚子或許沒有麻豆柚子有名，但價格更實惠些。

柚子從9/8白露開始採收出貨，採下來之後要先放幾天＂辭水＂，

吃起來更甜更好吃。

以我以前的經驗，柚子還蠻能放的，而且不用放在冰箱裡佔位置，

可以慢慢享用，不急著在短時間內吃完。

我收到的柚子大約是中等大小，外皮沒有特別光滑漂亮，

但我一點也不介意，畢竟好吃更重要。

最近有人分享吃柚子的方法，是把頭尾切掉，再把外皮切掉，然後橫切柚子。

我今年也學著用這方法切柚子，覺得很方便呢。

如果有空，也可以把柚子皮去掉白色部分，皮切成長條後浸泡酒精一週，

濾出液體，再用冷開水稀釋三倍，就可以當防蚊液使用。

也有人曬乾柚子皮當蚊香燒，可以驅蚊。

要吃的時候把剖半的柚子從中間再切一刀，就可以剝來吃了，

這樣比較小塊，也好入口。

這柚子沒什麼種子，肉蠻清透的，帶點粉色，遠看有點像葡萄柚，

吃起來蠻細緻的，汁多且甜，蠻好吃的，很可以喔。

今年的已經賣完，要吃就要等明年了，我覺得明年可再回購呢，

如果有好朋友想訂購，明年可以一起來唷。

祝福大家

中秋佳節圓滿團聚、闔家平安、健康柚(佑)歡樂！