每天早上一定要喝杯咖啡的我,喜歡嚐試不同風味,
這次見到雷恩獅咖啡有咖啡豆也有濾掛咖啡還是很好奇,
此外店家也有即溶沖泡飲品和堅果零嘴,就一併宅配來嚐嚐看。
雷恩獅咖啡是台灣的自有咖啡品牌,產品都是嚴選過的食材原料。
咖啡生豆則是與非洲、中南美洲和印尼等產區的咖啡農莊合作,
直接進口原豆再烘焙,並依豆子特性打造出黃金比例。
品牌名"雷恩獅"有點像是獅子的英文諧音,包裝圖案我還蠻喜歡的。
這次宅配的是經典咖啡豆,一磅裝。
這款經典咖啡豆是配方豆,選用了非洲、中南美洲和印尼的咖啡豆,
其他還有六種經典風味,如果對味道更講究,店家產品也有精品豆可選購。
保存期限一年,就打在背面下方,不過依照我自己的食用經驗,
咖啡開封後就會慢慢失去風味,還是要盡早趁新鮮喝完,別放到一年。
咖啡豆相當漂亮完整,沒什麼碎豆,不過豆子顏色有深有淺,
我想是因為搭配了不同產區、不同烘焙度的咖啡豆。
上班時我沒空磨粉,直接用美式咖啡機來煮,非常方便。
很快就能喝到一杯香濃美味的咖啡,濃而不苦,還蠻順口的。
我平時較常喝中淺焙的黑咖啡,偶爾才會加奶,
這款經典咖啡豆可以單喝黑咖啡,也適合加牛奶。
除了咖啡豆,雷恩獅也有濾掛咖啡,一盒20包,每包10克裝。
濾掛咖啡是常見的濾掛包裝,和經典咖啡豆一樣有七種風味,
可以選擇單一風味,也可以選擇綜合風味,相當實惠。
我這次宅配的是綜合風味,一次七種風味全包啦!
其中哥倫比亞、曼巴、藍山、西達摩、曼特寧、巴西六種風味各有三包,
經典風味有兩包,合起來一共是20包,以顏色區分,包裝還蠻漂亮的。
有效日期打在每個單包裝的後面。
撕開濾掛包,香味撲鼻而來,將濾袋上方沿虛線撕掉,將兩邊掛耳放到杯緣上。
濾袋是傳統上下長方形,不能拉太開,杯口太寬就不適合。
濾掛包我還是用長嘴壺慢慢注水,才能把沖泡出最好的味道。
第一次先少量注水,將咖啡粉浸溼約20秒,然後再慢慢注水,
咖啡粉會膨脹上漲,可依照自己喜歡的濃度,重複注水二至三次,
等候咖啡濾出後,再將濾掛包取出丟掉,就可以享用美味咖啡了。
我向來最喜歡中南美洲的風味,就先喝哥倫比亞風味,
這款有堅果風味,比我平時喝的要濃一些,應該是中深焙度的關係,
感覺如果焙度輕一些,應該更能喝出甘甜的香氣。
第二款喝的是曼巴,是印尼曼特寧咖啡豆和南美洲巴西豆的組合,
喝起來味道偏濃,不過喝完後有些香甜餘韻,讓人回味。
第三款喝的是藍山風味,香醇柔順,喝起來蠻滑順的。
第四款西達摩是我熟悉的非洲產區,帶點微微的清香酸甜,
風味與我平時喜歡的清爽風味較接近,我最喜歡這款。
曼特寧風味則是來自印尼的咖啡豆,喝起來有木質香氣,風味蠻鮮明的。
巴西風味的咖啡豆當然是來自巴西囉,
中深焙度讓咖啡帶點巧克力苦甜味,也蠻順口。
最後一款經典咖啡的配方應該是和經典咖啡豆一樣,
喝起來很濃醇,黑咖啡或做成拿鐵都好喝。
除了咖啡,也有即溶沖泡飲品,很適合做下午點心或宵夜。
側面有營養資訊和保存期限可參考。
沖泡方式很簡單,想喝熱的或冷的都可以。
把即溶粉倒入杯中,可以直接用約200毫升的熱水拌勻來喝;
或是先用50毫升熱水拌勻後,再倒入冰水或冰塊至200毫升左右來喝,
我發現這方法很適合炎熱的夏天喝。
下午工作告一個段落肚子好餓,就先拿黑芝麻紫米牛奶來泡,
他們的即溶沖泡飲品都是100%使用紐西蘭純奶粉,喝起來讓人安心。
可以從上方打開盒子,也可以沿虛線打開。
黑芝麻和紫米粉好香,也讓即溶粉看起來有點黑。
我先用少許熱水拌勻,然後加入冰水,馬上就能喝到香濃的黑芝麻紫米牛奶,
喝起來微甜,喝完有些飽足,才免於餓到前胸貼後背。
第二款喝的是紅茶牛奶,成份有奶粉、砂糖和紅茶粉,三種合在一包裡。
即溶粉有紅茶的顏色和香氣。
冷泡後直接喝,有濃濃的奶茶香,因為有含糖,喝起來也會有飽足感喔。
第三款是燕麥片牛奶,成份有奶粉、麥片原片和燕麥片,不含糖喔。
打開即溶粉,看得到麥片。
我仍然先用熱水沖泡拌勻,再加冷水進去。
這吃得到麥片,有奶粉的微甜,不過沒有糖份,好健康!
最後來介紹他們的堅果零食,有杏仁小魚干和綜合堅果。
採用一次食用份量的隨手包,保鮮度比大包裝要好。
杏仁和丁香魚的美妙滋味,可當午茶點心,也可當下酒點心。
酥脆的丁香魚和香酥的杏仁條吃起來鹹中帶甜,香酥可口,也很有營養。
若不是採用小包裝,我可能會一口接著一口停不下來。
另外一款是綜合堅果,也是採用小包裝的隨手包,方便攜帶又不會過量。
除了有核桃、杏仁、腰果片和夏威夷果,還有葡萄乾和蔓越莓。
只吃堅果太乾,配上果乾增加溼潤度,一起吃的組合是絕配!
堅果沒有調味,搭配果乾自然又美味,是很健康的零食,也是最佳能源補給。
這次宅配的咖啡豆和濾掛咖啡風味大多平衡偏濃,是一般大眾會喜歡的風味。
即溶沖泡飲品和堅果零食則是下午或晚上肚子餓時的最佳營養補給,
隨時備著就不怕肚子餓囉。
想要入手雷恩師咖啡,請上→ 官網
雷恩獅咖啡 臉書粉絲團
地址:台中市神岡區大洲路156號
電話:(04)2522-9016

我也有朋友送的咖啡豆,沒有磨豆機我該怎麼喝還挺傷腦筋的
最簡單的方法就是買台咖啡機或磨豆機囉。 不想買的話,好市多結帳櫃台外面通常會有機器可以免費使用,或者拿去星巴克請他們幫你磨。
感謝好友分享 中元吉祥安康
謝謝好友的祝福,中元吉祥安康!
我也喜歡各式各樣的咖啡
喝不同的咖啡有比較,就會知道自己喜歡哪一種。
我最近也愛上濾掛咖啡
濾掛咖啡單包裝可保鮮,沖泡也方便。
我喜歡掛慮咖啡
沖泡很方便喔!
謝謝好友分享! 推20 午安!
謝謝好友賞文。
能買到自己喜歡喝香醇的咖啡 覺得好幸福 我也喜歡吃杏仁小魚干 堅果類那更不用說
杏仁小魚干脆脆的很好吃,會一口接著一口...
我也喜歡咖啡
請自取囉
我好像聞到一股濃濃的咖啡香了~
呵呵,只聞不喝嗎?
感謝好友分享文章 ---------------------------------- 今年中秋節是連續假期,算一算距離9月9日也不遠了, 雞蛋貓今年要雪恥 買了一台網友很推薦的山水電烤爐一機多用 這台山水電烤爐配件很多 平板煎烤盤、章魚燒烤盤+章魚燒叉和專用料理深鍋 1200W火力,快速導熱,煎烤炒煮,享受料理不用等 廚藝獻醜 大家來點閱分享我的文章 https://lincyi.pixnet.net/blog/post/33669523
謝謝分享
感覺不錯 濾掛咖啡很方便 我們家還蠻喜歡的 謝謝分享(◕ܫ◕)
沒有咖啡機或磨豆機,選擇濾掛咖啡就很方便了。
瀘掛咖啡露營爬山時, 方便在野外也能享用咖啡^^
出門旅遊怕沒咖啡喝,我也會自己帶濾掛包,這樣就隨時都有咖啡喝。
喜歡
請慢用
喜歡喝咖啡的我,也是會想試試聞聞它的味道、喝下後的口感。 自己煮咖啡既便宜又快速,多試試些咖啡豆,一定遇到喜歡的口味及品牌。 至於杏仁小魚乾,就只能在家“獨享”了。 老美同事看到我在吃魚乾,臉上“奇怪的”表情,就再也沒拿到公司去了。
咖啡風味多元,真的要多試試,就可以找到喜歡的味道和品牌。 我沒想過老美覺得吃魚乾很奇怪耶,我可以想像那畫面,呵呵,印象中他們不太吃魚,只吃弄好的炸魚片啊~
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掛慮式咖啡 方便沖泡
沒錯,外出攜帶也方便。
我對咖啡不講究,很平民哪咖啡我都可以接受 即溶熱飲很不錯,堅果更是女性朋友最愛之一
每個人的習慣不同,我的習慣也是慢慢變來的,對口味的感覺好像也會變哩。
感覺也很適合放在辦公室呢!!
沒錯,很方便。
平日沒接觸咖啡!偶爾在外用餐才喝!
如果沒有咖啡機,買濾掛咖啡自己泡也蠻方便的。
我正打算去買一台研磨咖啡的機器說.
磨豆機嗎?自己手沖風味和咖啡機泡出來不同,但咖啡機比較方便。
雖然我不懂咖啡 但感覺這家的不錯
產品風味蠻多選擇的,包裝也很美。
我也很愛咖啡,每天早上都要來一杯. 很棒的品牌和詳細的分享,推...
看來同是咖啡愛好者~
黑芝麻紫米牛奶顏色好看又好喝 堅果加上一些果乾真的更為好吃 小包裝攜帶方便也真的可以吃得欲罷不能 晚安~~
堅果很容易欲罷不能,小包裝會比較節制。
很適合放在辦公室~開會前來一杯~
開會前來一杯,提振精神!
愛喝咖啡的肯定喜歡!
多種風味可以輪流喝
下午茶,來杯香純的咖啡 超享受
請慢用~
好多種選擇 現在也是習慣每天早上來一杯 濾掛的真的很方便 推
沒有咖啡機或磨豆機的話,濾掛是最佳選擇。
我對咖啡沒研究也不深究 以前偶爾喝三合一 @@ 近幾年曾獲贈幾款濾掛咖啡 記得有一款是叫湛盧?還有一款竟是冠軍烘焙師的作品 不懂其味的我大部分都轉送給愛喝咖啡的妹妹 ^^" 倒是從您這文裡 學會了濾掛咖啡的正確沖泡法,明天就來試試 還有因為肖戰我買了他代言的隅田川黑咖啡粉 沖泡方便 順口不酸澀,挺適合我這種不識味的懶人 ^^"
咖啡和茶類似,有不同風味,喜歡喝的話就會想要找到自己喜歡的風味。 湛盧很有名,我們同事也很愛喔。
感謝推薦,我咖啡也很兇
有習慣喝的,每天都要至少一杯,但也不要喝太多喔。
產品很豐富 有咖啡豆、濾掛式咖啡(沖泡方便) 還有堅果和即溶飲品 在非正餐時可即時享用 很實用德的產品
爬山帶著堅果蠻好的,可以補充熱量。如果會帶熱水,也可以帶濾掛咖啡去泡,就有午茶了。
口味好豐富~好幸福的午茶饗宴
堅果和即溶包都是很方便的點心。
我們爬山也會帶堅果,不過是他種品牌。 市面上的咖啡品項琳瑯滿目,有機會也來宅配看看。 咖啡都是用家裡研磨的,女婿買的豆子。 裝在熱水瓶中上山和同伴分享。 濾掛式咖啡也是上山很方便的飲品
家裡有咖啡機就用咖啡豆,比較新鮮,外出就要攜帶方便的,各有優點。
黑咖啡配甜點很享受,濾掛式咖啡包裝很漂亮哦!
喝原味其實蠻享受的,喝茶或咖啡都可以配一些點心,剛剛好。