上個月突然發現新開了一家餐廳〈唐山婆古早味炸肉〉，讓人好奇。
看招牌寫的是加盟店，就上網查詢，原來在好幾個地方已經有這一家。
店家為了慶祝開幕，舉辦買套餐送雞翅活動，就被吸引過來了。
店面的一半是廚房，
另一半是用餐的地方，還有地下室可用餐。
剛開幕，備餐區很乾淨，外帶的人不少。
點餐櫃檯上方有菜單，旁邊柱子上也有折頁菜單。
靠近櫃台要點餐可以看得到肉羹的湯，那一鍋就只是清羹湯。
打開菜單，這些都是單點，有古早味的飯和幾樣小點，
除了杏鮑菇，沒有其他蔬菜。
唯一的湯就是古早味炸肉羹，飲料則有冬瓜紅茶和酸梅湯兩種。
菜單背後有套餐組合，開幕時點這些套餐就送雞翅。
點了內用就可以進入候餐，餐點準備好會從窗口叫號取餐。
一樓座位不多，所以我就走到地下室看看。
很空曠也很陽春的用餐環境，不過竟然還放電影。
去的時候，無論一樓或地下室都沒有放冷氣，感覺有點悶。
木凳上有以前的電視和撥盤式電話，還有小豬撲滿、竹蜻蜓和絲瓜絡，
讓人回想起小時候。
開幕時人很多，傍晚五點去用餐，已經開始排隊，等了好一會兒才出餐。
我點的是2號餐(古早味油蔥飯+飲料任選)$79，送了一支雞翅。
菜單上兩支雞翅$60，一支算是30元囉。
我選的飲料是酸梅湯，味道適中，不會很濃或很酸，還算好喝。
古早味油蔥飯看起來很簡單，就是白飯上澆了一些油蔥醬汁，
放上酸菜和辣蘿蔔乾，吃起來蠻有味道的，
但感覺好單薄，真的是模仿古早味啊。
白飯粒粒分明，不會溼黏，蠻好吃的。
飯量不會特別多，可以吃飽，對男生來說或許偏少。
這碗古早味油蔥飯加上贈送的雞翅就剛剛好。
雞翅炸得外酥內軟，雞汁都鎖在裡面，很好吃。
第二次單點了招牌唐山排骨飯$89，
飯的部分就跟古早味油蔥飯一樣，也是兩樣配菜。
這排骨很好吃，嫩而不柴，是讓人想再吃的味道。
既然叫做古早味炸肉，我想他們的專長就是炸物吧。
可惜我沒有很愛吃炸物，而且兩種配菜都是醃過的，
愛吃蔬菜的我就不會考慮常來吃。
營業時間有點特別，
平日從下午四點才開始營業到半夜，週末則是從中午到晚上11點。
如果過了晚餐時間還沒吃飯，就可以來這家吃。
唐山婆古早味炸肉新莊店 臉書粉絲頁
地址：新北市新莊區中和街186巷2弄2號
電話：(02)2996-1997
營業時間：週一~週五 16:00~00:00；週六、日 12:00~23:00
國外旅遊 (13)
你爸媽應該會喜歡這古早味. 現在三餐沒有青菜也會不喜歡 偶爾吃一次應該是還可以的 下次去新莊要來吃一下炸雞翅~外酥內嫩的滋味^^
我家吃得很健康，我覺得他們應該不會喜歡。 想吃就來。
好懷舊的電視,應有三,四十年的歷史了吧?
這是好久以前的電視機囉。
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炸物就是香噴噴, 讓人飢腸轆轆
的確如此！
桃園好像還沒有哩 看起來挺好吃的啊
我看到四家店都在雙北，應該還沒拓展出去。 炸物和飯好吃，只是我也想吃點蔬菜。
謝謝好友分享！ 推1 早安！
那些老物件擺設, 很像時光停滯在此的感覺
那台電視機、電話和小豬撲滿都蠻經典的。
這店名挺有趣的 用餐環境欲要營造成復古的模樣 卻總是少了一點味道，挺可惜的
地下室雖然有幾樣老東西，但布置得還是簡單了些。
推 沒有蔬菜太可惜 用餐環境沒有空調也要有吊扇轉轉 不然很悶會讓人感覺吸不ˋ到空氣 我很怕這種感覺＞<
我也覺得應該至少提供一種蔬菜吧~ 有個角落有一台電扇，感覺不太夠，我也不喜歡這種很悶的感覺。
這新鮮店招令人想一下，是政治正確還是政治不正確？不過民生顧八度，管它那麼多。
呵呵，沒想這麼多，您這麼一提，我想到清朝不是只有男生可以來嗎？唐山婆加上古早味，是不是中台合一了呢？
炸物 很香但熱量較高 偶而吃 也不錯
沒錯，炸物就是香味吸引人，偶爾吃吃開心囉。
我也感覺套餐的 「色」少了一點， 尤其喜歡青菜的我，沒有青菜， 而炸物、飯中的醬汁與配菜，鈉含量是否太高？ 這像簡單快餐店，我應該會外帶，回家再添加些燙青菜吧。
您想得很周到喔，帶回家再自己燙些青菜真是好方法。
看著很美味.. 而且價位很親民.. 還不錯~
沒有青菜，偶爾吃還可以。 能否維持好生意，我還在觀察中。
我也很喜歡這種古早味的餐點.推個讚哦.
他們的餐點其實蠻簡單的，要是能有青菜會更好。
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怎麼都沒有青菜
我也是這麼想，準備青菜有這麼難嗎？
推16~ 炸食物最能考驗師傅的廚藝 炸的外酥內嫩多汁，不容易
真的喔？我很少吃炸物，更不會自己炸，沒特別注意耶。
喔喔送雞翅耶趕快去點 <= 貪小便宜
你跑太慢，只有一個星期，早就結束啦~
現在人注重養生 營養要均衡才好
現代生活富足，飲食多講究健康，即使古早味也應該可以稍稍改良一下。
這個看起來就一定好吃 希望開到台北來啊
原始店好像是在台北市喔
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裝潢與布置蠻有特色的 再加點青菜配菜會美味更加分~~
嘿呀，加點青菜更好。
台灣餐飲業競爭的很！ 給辛苦的他們鼓鼓掌！
餐飲業的確很競爭，要做出特色才能長久。
這名字還有這裝潢風格也讓人覺得有古早味 搭配成套餐的看起來也不錯吃
大致還OK，如果配個青菜更好。
環境挺不錯，有復古風格！ 現在打卡送雞翅太讚了啦
送雞翅只有開幕第一週，真的很划算。
唐山婆古早味炸肉，還有以前的電視和撥盤式電話，讓人好像回到農村社會。
但是佈置還是太陽春了點。
在左上角幫您按1個讚 22
簡單吃其實別有滋味!聰油香很令人懷念! 我覺得排骨與雞腿都不錯!
炸物不錯，很古早味，要是能改良一下多個蔬菜會加分。
看來真的是古早味耶 那台電視機好懷舊 讓我想起童年的時候老家那台電視機
現在電視很薄，很難得看到箱型電視了。
排骨看來真的炸得不錯 搭配點酸菜應該很下飯呀!
是很下飯，只是想吃點蔬菜。
布置很懷舊
只是有點懷舊，太陽春了些。
好吃喔 看了都好想吃喔！讚...！
還不錯吃，不過我也想吃點蔬菜。
古早味油蔥飯看似簡單;但應該蠻香, 如果搭配雞翅或排骨一起享用 肯定吃起來更有飽足感與滿足!
油蔥飯、炸雞翅和排骨都很好吃，要是有個蔬菜就很完美了。
還沒看過這家店 如果附近有 也想去品嘗看看
北市、三重都有店家呢。
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看到那些醬菜就知道這家真的是古早味
沒錯
看起來不錯吃，有青菜就更好了！
沒錯
滿酷的用餐環境啊!! 可能老闆覺得現在天冷了不用冷氣了 沒有青菜偶爾吃吃還行 肉食性的朋友應該很愛
現在全球天氣越來越熱，臺灣天冷的時候不多，我覺得還是需要空調的。
果然是古早味炸雞翅
好吃~