這陣子逛小田園發現有不少龍葵，
我從沒播種過，卻自己長出了一大堆，而且葉子大又嫩，是名符其實的野菜。
摘了一大袋回家給老媽，她隔天就煮了龍葵稀飯，超好吃！
我們小時候都叫它烏甜仔菜，我們家也只會拿來煮稀飯。
問過一位台南來的同事，她說她們家是炒來吃，沒煮過稀飯。
以前也聽別的同事說可以煮湯，有時煮麵我也會放，其實就是當青菜煮。
據說龍葵可做藥用，性寒，清熱解毒、利水消腫，全株可用，有小毒。
生的葉子和果實有較多的龍葵鹼，最好別吃。
葉子煮熟後可吃，成熟的果實呈黑紫色也可以吃。
它的花很小，會結成漿果。 拍照時發現了瓢蟲！
很可愛的六條瓢蟲又出現，大概是菜園裡有些蚜蟲可吃，
而且絕對是非常健康的有機種植。
瓢蟲比毛毛蟲可愛多了。
接著另一株出現黃色點點的六星瓢蟲，一天看到兩種，好幸運喔。
黑紫色的漿果可以採來吃，甜甜的，有個特別的味道。
想吃烏甜仔糜嗎？可以這麼做：
採摘(或購買)龍葵的嫩葉備用，不嫩的會苦，就不好吃了。
先將蒜拍碎爆香，炒點肉絲(或是排骨、雞肉皆可)，
然後放水入鍋，同時加入洗好的米熬成粥。
最後再加入洗乾淨的龍葵嫩葉煮熟，加點鹽，就是好吃的黑甜仔糜了。
這菜有季節性，市場也不常賣，不是想吃就有。
我們的小田園裡自己冒出一大堆，還真是幸運，一定不錯過囉！
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國外旅遊 (13)
早安.這個野菜我們都會摘回家煮說.聽說有保肝作用.推個讚!
我們就當野菜吃，至於有什麼作用，參考就好囉。
早安.這個野菜有保肝作用.
不知道有沒有經過醫學證實喔
這不錯
嘿呀
我知道可以煮蛋花湯
加點小魚乾也不錯
龍葵果實是小時候最愛的零食...但不知原來葉子也可以吃啊 周四愉快
你也吃過龍葵果實，葉子也可以吃，下次試試看。
果然幸運！自來種，不費力的免費野菜 我也想吃這烏甜仔粥，尤其冷冷的天 特別適合啊 ^^
真的很幸運，其他同事還不會吃呢，我想大概是鳥兒來播種的吧。 我記得以前是春天長，這次是冬天，覺得有點奇怪呢。
我任教的學校 空地大 也有家政科 的菜園 。 所以 常有龍葵 。有家長會去採摘 。 也是 煮稀飯 。也會煮湯 ( 加 小魚乾 ) 曾送過我一次。 之後 我跟她說 妳踩得很辛苦 ， 我嚐過 就好 妳還是 帶回家煮吧。
我同事說她家的都是一大區，所以炒菜很豪邁，不知道你們學校的會不會也長超多的！
在台南時，以前吃過是炒的。 在 LA 家的院子也有長，主要是鳥食用它的果實後，在我家後院 “種下”的。 我也不去理會它，原來也可以煮稀飯。下次試試看！ 鳥在我家後院留下種子，成長、結果的，還有番茄、朝天椒...
我覺得煮稀飯很好吃，不過我同事(跟您同鄉)沒吃過，下次你們也試試看。 這個自己長，我想應該是鳥來播種的。校園裡看到最多的還有樟樹！
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感謝好友分享
大於老師介紹龍葵與生活關係很詳盡。 微苦微甘，記憶的滋味。
我發現以前在鄉下住過的朋友似乎都有吃過呢。
小時候經常吃的野菜 記得煮湯喝，打一顆蛋花 據說舉有降火的功效 喝起來微苦，卻回甘 推11~
我還沒試過蛋花湯加龍葵葉，改天來煮。
哇有機的自來龍葵長的真好 煮稀飯的味道如何呢
就是鄉下有菜的鹹稀飯味道啊
煮稀飯好吃沒有錯
老饕喔~
學校 我還沒退休時 有一大片菜園 周遭 有空地 就很多 現在 一大半 都鋪水泥 當停車場 就 好景不再 龍葵 無覓處了。
停車場啊~ 現代人都到市場買菜，自己採野菜來吃的少了。
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小時候超愛吃他的果實
小時候的零食
原來這可以吃 之前花盆裡自己長出好多 都被我剷掉了
大概是鳥兒帶來的，可以吃喔！
謝謝好友分享！ 推1 早安！
這種植物有微毒 不要吃太多比較好
煮熟是沒問題的喔
龍葵 鄉下最常見到的野菜 我們也會採新鮮的嫩葉吃唷 尤其是我媽 特別喜歡這個~
真的是很常見的野菜呢！
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應該是我非常愛吃的菜！ 台語稱為黑仔阿菜！ 為苦回甘非常好吃！
煮稀飯不太會覺得苦味呢。
黑子阿菜是個天然野生植物 嫩嫩的葉子可為一道美食
真的是野菜來著，沒見過刻意種，就會自己長一大堆。
感謝您的告知珊瑚礁的名稱.我認為ˊ您說的有理.咾咕石比較符合.我來修正一下.
我以前也搞不清楚，前幾天剛好聽到節目中有在地人用台語說，印象深刻。
很好奇 不知自己有沒有吃過 可以摘野菜吃 真棒
好多格友都吃過這種野菜，妳爸爸種不少東西，應該會知道這野菜。
龍葵是名符其實的野菜，米熬成粥曾經吃過，好吃又感覺很舒服，黑紫色的漿果甜甜的也吃過，有個特別的味道讓人回味。
真的是野菜，不需要刻意種就有。煮稀飯不太會有苦味，很好吃。
最近出現一種植物跟龍葵長得很像,都害我搞錯
那是什麼呢？昭和草嗎？
這我小時候真的吃過 以前住鄉下，媽媽真的有炒過 吃起來稍微苦苦的
好多人都回應吃過，應該都是小時候在鄉下吃到的，現在市場很難得看到呢。
你說的烏甜仔是用國語發音 還是閩南語呢？ 我媽以前用閩南語念起來跟妳說的烏甜仔有點像 那黑色的漿果我也吃過
是閩南語，但不同地方有不同說法，好像有人是叫它烏籽仔菜。
我還真不曉得有沒有吃過呢
如果不是在鄉下或家裡務農，可能不知道這個野菜。
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可以隨時採收隨時新鮮煮呢
的確如此，但也要有空才會去採。
烏甜仔菜，是我家寶媽很愛的野菜!
我媽也很愛！
我有聽說過龍葵嫩葉煮稀飯很對味 徐爸菜園也有野生的龍葵 可我不曾這養煮過 曾經摘來煮蛋花湯，很清爽。 山野餐廳會拿來當火鍋的青菜配料
我想是因為龍葵可能微苦，放進稀飯中煮就不會苦了，真的好吃，您可以試試。地瓜葉也可以煮稀飯喔！
昭和草我不會認不出來這種植物我不知道
我想看長什麼樣子，你可以貼在臉書喔。
我們這裡稱之為烏籽啊菜 可能是黑色種子可以吃的緣故吧 孩子小時吃得津津有味 後院也常常自己生出不少 我是薑炒麻油來料理 或燙熟拌蒜頭 晚安~~2024新年快樂
有幾位格友也說他們叫黑籽仔菜，我也猜是因為果實吧。用麻油炒的也不少，我想應該也好吃。
直到去原生植物園吃火鍋， 我才知道龍葵是可以吃的。 好友真幸福從小就能嚐到美食~
鄉下地方物資少，就會採野菜來吃。