7/3中午來到蘇澳正宗豆腐岬活海鮮用餐,夏天正午真的很熱。
大家趕緊躲進餐廳裡就座用餐。
很快就上了第一道冷盤,有生魚片、鯊魚煙、和風冷筍與海蜇皮,
味道蠻清爽的,都還不錯。
第二道是龍蝦和風沙拉,龍蝦肉就隱藏在美乃滋下方,
下面的蔬果也有淋上和風醬。
第一次看這種蔬菜沒有拌在一起的沙拉,不過大家取用後,也很快就混合了。
新鮮蒸蝦,鮮甜好吃。食材夠新鮮,簡單的做法就很好吃。
櫻花蝦米糕,上面還加了點肉鬆和香菜,很好吃!
起司焗九孔鮑,用湯匙盛裝好,一人一個,看起來好像較高級。
如果直接放十個起司焗九孔鮑在大盤子裡,看起來可能很空虛。
一大盅人參燉雞湯,是眾海鮮菜中唯一的肉品。
不過天氣很熱,我們那桌坐在廚房門口感覺特別熱,
這道菜大家就淺嚐而已,可惜了。
蔥油蒸魚肉質細,但不知道是什麼魚。
酥炸手工雙味,我記得是花枝丸和芋頭丸,看起來不起眼,還蠻好吃的。
碧翠燴干貝,下方長得像蔥段的是碧玉筍,也就是金針的嫩莖。
清淡的蔬菜加上點辣調味也不錯。
這裡應該常接待團體,出菜速度很快,
海鮮非常新鮮好吃,要是冷氣涼一些就更好了。
餐後水果是紫色火龍果和西瓜,都蠻甜的,很消暑。
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吃飽後來到南方澳的祝大漁物產館,就在南方澳大橋下。
港邊停滿了船,有不少船上掛滿了燈泡,這是晚上抓魚/小卷要引誘牠們的燈光。
我們從左側的隧道進入,有漂亮的壁畫。
末端牆上是莊嚴慈祥的媽祖像,從祂後面的小門繼續往上走。
來到頂樓有可愛的卡通版壁畫。
我們來到一間會議室,由工作人員介紹蘇澳特產鯖魚的各種產品。
介紹結束之後,就讓大家自由逛賣場購物。
二樓賣些紀念品,也是DIY教室。
挑高空間掛了好多魚的裝飾,好像魚群在空中悠游。
一樓產品就很多了,琳瑯滿目。有休閒零食,也有魚鬆。
還有魚罐頭。
竟然有米乖乖鬥士蝦,使用在地南方澳漁港鬥士蝦和冬山米製作,
我還沒在外面見過哩。
這角落有三星蔥餅乾類產品和魷魚絲一類的產品,
不過更吸引我的是牆上的魚,
能看得出有鬼頭刀、鯊魚、海豚、旗魚、黃鰭鮪、螃蟹。
深咖啡色那隻是石斑嗎?
用在地的長腳鬥士赤蝦做的嬌澳蝦餅,名字取得真好。
不少同事在這裡也買了好多產品,開心帶回家。
接下來還有最後一站可以買伴手禮喔。
正宗豆腐岬活海鮮(創始店) 臉書粉絲頁
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇東北路2-57號
電話:03-9954419
營業時間:11:00~20:30
祝大漁物產文創館 官網
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路52-2號
電話:03-9951050
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