客官,今天想吃點什麼呢?
每天三餐加上點心、宵夜,飲食是我們生活中很重要的一部分,經常受到廣泛的討論。我們從小在家中養成飲食習慣,家中主廚要費盡心思,讓我們吃得健康又營養。不過餐桌上的料理可能不只是餵飽我們的食物,除了伴隨著用餐的回憶,甚至會成為有安慰能力的療癒食物。人人都愛美食,但也可能有幾樣不愛吃的食物,又會是什麼原因讓人拒絕了美食呢?
文忘草與母親約定要幫七位客人解決挑食問題,然後才能繼承父母親的餐廳。她新開的餐廳沒有固定料理,不過需要先深入瞭解客人的問題,才能想出解題的餐點。有的人因為小時候被強迫吃下,而討厭某種食物;有的人因為分手,而無法面對離去戀人喜歡的食物。其實她提供的餐點,離不開客人不吃的食物,但要如何讓客人願意開口吃,而且之後能繼續食用,那可不是簡單的問題。
刻意不吃某種食物,聽起來就不太理性,歸根究柢,當食物與情感有連結,有問題的可能不是食物,而是要解開情感問題。平時最常聽到的,是小朋友不吃帶有特殊風味的食物,如果小時候被強迫吃下某種自己不喜歡的食物,長大後應該就更不會去碰了,這時,吃就比不吃困難了。想要讓人面對不吃的食物,就得讓人吃出食物的美味,料理人除了要精心挑選食材或組合,還要用更美味可口的料理方式,讓人吃下後發現,原來不想吃的食物並不是那麼難以接受。
這本書裡最讓人感動的,是主角最後要想辦法讓母親接受他們原本喜愛、但後來無法面對的食物,雖然母女有衝突,但她還是努力去做,堅持才能破冰,才能和解。
食物記憶裡的傷痕,也要用食物去撫平,吃下了暖心的料理,找回美好的回憶,也就有了繼續向前的勇氣。
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【內容簡介】
每道料理都是回憶,每吃一口都能找回自己!
榮獲韓國K-Story徵文比賽最優秀獎,「細雨SF之夜」推薦作家清燁所獻上,擁抱悲傷、撫慰人心的療癒之作!
幸福從未離開身邊,只是等待著你去看見——
挑食,源自於人生經歷中留下的傷痕。當能再度吃進嘴裡的那一刻,也就能尋回自己缺失的那一部分。
歡迎光臨勿忘我餐廳!當您留下故事的那一刻,痛苦的回憶都將變成美好的滋味——
坐落在某棟大樓的二樓,有一間奇特的「勿忘我餐廳」。這裡沒有菜單,店主會端上何種料理,取決於顧客人生所經歷過的故事──
今天上的菜,就是你 #不敢吃 的東西。每一道料理,都會重現顧客們過往的傷痛,卻也在其中找出記憶中美好的部分,將痛苦調味成幸福的佳餚,治癒顧客們的內心。
【作者簡介】
清燁(청예)
韓國科幻及青少年小說作家,多次在徵文比賽中獲獎而備受關注。她的作品常從日常生活中汲取靈感,創作出新穎且獨特的故事內容。曾獲得第6屆韓國科幻文學獎大獎、第1屆K-Story徵文比賽(K-Story공모전)劇本類最優秀獎、第2屆K-Story徵文比賽科幻與奇幻類最優秀獎、第9屆教保文庫故事徵文比賽短篇優秀獎等多項榮譽,並被選為第2屆「細雨SF之夜」(보슬비 SF의 밤)的推薦作家之一,獲得高度評價。
其代表作為《如果有超能力,先把爸爸消滅吧》(暫譯),這部小說同時也榮獲Com2uS全球內容文學獎(Com2uS Global Content Literary Award)的最優秀獎。另著有《暴雨中的宇宙》、《星期三年輕富豪俱樂部》、《橘子與麵包刀》、《最後的果凍射擊》(名稱皆為暫譯)等作品
【譯者簡介】
二〇〇一年生,畢業於臺灣大學歷史學系,目前就讀政治大學韓文所。嗜甜,不過也耐得了苦味,喜歡用照片記錄生活、透過書寫連結自己與世界。
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